Seoul Matlagingskurs

Datteren min og jeg hadde en fantastisk opplevelse med å lære å lage kimchi fra bunnen av. Ingrediensene var forberedt for hver stasjon, så vi gjorde all hakkingen og la ingrediensene lagvis mellom bladene på kinakålen. Det var en liten klasse, så vi fikk møte andre reisende også. Vi fikk ta med oss kimchien hjem og gleder oss til å lage flere retter med den. Kimchi-tofu-gryte, kimchi-stekt ris og som tilbehør. Kurset varte mindre enn en time, så vi klarte å passe det inn i vår travle timeplan. Vi fikk også deilig kimchi-pannekake etter at kurset var ferdig. Jeg er glad vi tok kurset og anbefaler det definitivt til alle som ønsker å lære å lage kimchi.

En absolutt MÅ-GJORRES-opplevelse i Seoul! Familien vår tok et matkurs i går med Park, og det var en uforglemmelig opplevelse fra start til slutt! Park var helt fantastisk. Engelsken hans er fantastisk, noe som gjorde kommunikasjon helt uanstrengt, og vi hadde så mange interessante samtaler gjennom hele økten. Rettene vi tilberedte var ikke bare ekstremt gode, men også visuelt slående – ekte kunstverk! En stor bonus for familier: vi tok med vår 4 år gamle datter, og Park var utrolig imøtekommende og hjelpsom. Han inkluderte henne i prosessen på en så herlig og engasjerende måte, slik at hun følte seg så spesiell og inkludert. Hele familien nøt hvert eneste øyeblikk. Dette var lett et av høydepunktene på turen vår til Seoul, og jeg kan ikke anbefale det varmt nok. Hvis du besøker Seoul, er denne opplevelsen et absolutt must! ❤️ Ikke gå glipp av det!! Den beste anretningen vi har gjort i vårt liv! Og vi har gjort verksteder i mange land!❤️🇰🇷

Opplevelsen var kjempebra. Munkene fortalte om koreansk tempelmat i omtrent 30 minutter, og alt ble simultantolket. Deretter demonstrerte han hva vi skulle lage, og så var det vår tur til å lage maten og spise den. Matlagingen ble gjort i grupper på fire. Hele kurset tok omtrent 1 time og 30 minutter.

I was lucky enough to have a solo lesson and I couldn’t be happier. Naomi is so kind and a great teacher. I feel like I learned a lot about the recipes and cuisine in Korea as a whole. Definately recommend.

Vi valgte dette spesifikke matlagingskurset fordi de tilbyr andre koreanske retter i tillegg til de grunnleggende alternativene (bibimbap, japchae, bulgogi) vi allerede visste hvordan vi skulle lage. Etter bestilling bekreftet de via WhatsApp timeplanen vår og hvilken meny vi ønsket å lage. Vi valgte haemul samgyetang (kyllingginsengsuppe med sjømat). Ester var en veldig god instruktør. Hun introduserte oppskriften og ga klare instruksjoner. Hun laget også en ekstra agurksalat som vi kunne spise sammen med retten vi laget. Anbefales på det sterkeste hvis du vil prøve et koreansk matlagingskurs!

Jeg elsker dette matlagningskurset. Jiny snakker god engelsk og var veldig imøtekommende. Matlaging i en liten gruppe føles avslappende, og Jiny konsentrerte seg om hver enkelt person, noe som gjorde matlagingen behagelig. Jeg lærte å lage autentiske koreanske retter med detaljerte oppskrifter fra Jiny. 👍

Sara is wonderful! She truly enjoys sharing and teaching Korean culture and cooking. I loved the cooking class, Sara shares practical cooking techniques that you can easily use at home. The meal offered customized options for those who are gluten-free or vegetarian. Highly recommend taking Sara's delightful class.

We had such a fun experience with the cooking class! We really enjoyed visiting the local market, learning about the ingredients, and then preparing the dishes ourselves. Our instructor was friendly, patient, and made the whole experience easy and enjoyable. It was a great way to experience Korean culture beyond the usual sightseeing, and we would definitely recommend it.

Nydelig opplevelse med en varm og imøtekommende vert, Jennifer. Hun forklarte historien bak rettene og ingrediensene. Jeg dro med datteren min, og vi laget favorittene våre: gimbap, tteokbokki, pajeon og army stew. Jeg vil på det sterkeste anbefale dette til alle som ønsker å lære mer om koreansk matlaging. 💚💚💚