Seoul: Smaken av Korea, autentisk hjemmelaget matlagingskurs

Nydelig opplevelse med en varm og imøtekommende vert, Jennifer. Hun forklarte historien bak rettene og ingrediensene. Jeg dro med datteren min, og vi laget favorittene våre: gimbap, tteokbokki, pajeon og army stew. Jeg vil på det sterkeste anbefale dette til alle som ønsker å lære mer om koreansk matlaging. 💚💚💚

Flott opplevelse. Som kokk elsker jeg alltid å lære matlaging av de innfødte selv, fordi det er så mye mer verdifullt enn å plukke det opp fra internett. I en tid hvor alt finnes på internett, er et praktisk kurs en velkommen forandring. Dette er første gang jeg deltar på matlagingskurs utenfor hjemlandet mitt, så det er også en god opplevelse å ha. Lærer/kokk Jennifer er kunnskapsrik, tålmodig og snill. Jeg kom med min 14 år gamle niese, og hun var omsorgsfull i undervisningen hennes. Jeg vil anbefale dette programmet til turister for en unik type opplevelse når de kommer og besøker Seoul. 🫰

For en flott opplevelse. Jennifer var en elskverdig og kunnskapsrik kokkeinstruktør. Vi ble imponert over hennes evne til å tilpasse matlagingen sin til våre kostholdsbehov (ingen svinekjøtt) og likevel gi oss en smakfull opplevelse. Jennifer har et matlagingsstudio satt opp for kursene sine, sammen med et spiseområde hvor studentene kan nyte kreasjonene sine. Hun gir oss også flotte retter for å lage tallerkenpresentasjoner og har et 'fotoboks'-område satt opp for fotomuligheter. Maten var fantastisk ... et slikt utvalg av smaker og teksturer, alt du forventer av koreansk mat. Og for å toppe det hele, var Jennifer den hyggeligste personen ... hun snakket utmerket engelsk (fra å ha bodd i USA en periode) og ga oss god innsikt i historien, språket og den generelle bakgrunnen for koreansk matkultur. Jeg vil gjerne, om mulig, ta kurset hennes igjen for å lære flere flotte retter.

Fantastisk service og opplevelse! Først, introduksjonen av de 4 koreanske rettene og velkomstdrinken og snacks ved ankomst. For det andre, demonstrasjonen av retten og deretter matlagingen. For det tredje, tiden til å spise måltidet ditt per 2 retter. For det fjerde, veiledningen/assistanse gitt til hver enkelt for en liten gruppeklasse – vi var 8 i én klasse. Til slutt var matlagingskurset bra selv for en nybegynner med INGEN/BEGRENSEDE matlagingsferdigheter – som meg selv. Det fantastiske støtte-, veilednings- og selvtillitsbyggende personalet var en stor motivasjon for å nyte kurset.

fantastisk matkurs, Jennifer er en flott lærer som forklarer hver enkelt rett og gjør det morsomt! Alle måltidene var kjempegode, og du får i tillegg tre typer drikke! Jeg anbefaler det på det sterkeste!

Vi hadde en fin opplevelse med matlagingskurset. Læreren og assistentlæreren var snille og veldig tålmodige. De serverte også snacks og drikke mens vi nøt maten vi hadde laget. Vi fikk også ta med oss maten hjem. Oppskriften ble også sendt på e-post!

Det var en helt fantastisk opplevelse! Vi elskede det virkelig ❤️ Alt var lagt til rette for at matlagingen skulle være morsom og enkel. Vi gleder oss til å komme tilbake for å lære flere koreanske oppskrifter. På gjensyn!

Jennifer forklarte det veldig tydelig, og ga oss fullstendige demonstrasjoner og oppskrifter (på e-post). Vi laget sjømatpannekake, hærgryte, kimbap og koreanske, stekte riskaker (tteokbokki). Porsjonene var også svært store, slik at vi kunne ta med oss resten til hotellet. De sørget for velkomstdrikker, og det var også stekt svinekjøtt med sterk saus. Vi dro derfra med hendene fulle av gode opplevelser og mat.

Selv om jeg var 20 minutter for sen på grunn av forsinket fly, klarte jeg å ta igjen. Jeg liker at oppskriftene ble startet fra bunnen av. Jeg liker også at kurset ble holdt i små grupper. På dette kurset møtte jeg en kababayan. Gud velsigne og lykke til videre!

Instruktøren Jennifer var utrolig imøtekommende og lot meg endre timeplanen da flyet mitt ble forsinket og jeg ankom en dag senere enn planlagt. Kursene var i tillegg lærerike, hadde et godt tempo, og maten var kjempegod. Jeg hadde til og med mat til overs som jeg kunne ta med tilbake til hotellet! Gruppestørrelsen var perfekt, det var ikke en overveldende stor gjeng, noe som ellers ville gjort det vanskelig å be om hjelp. Jeg anbefaler absolutt å ta kurset hennes!