Seoul Madlavningskurser

Min datter og jeg havde en vidunderlig oplevelse med at lære at lave kimchi fra bunden. Ingredienserne var forberedt til hver station, så vi hakkede og lagde alle ingredienserne mellem bladene på kinakålen. Det var en lille klasse, så vi fik også mulighed for at møde andre rejsende. Vi fik kimchi med hjem og kan ikke vente med at lave flere retter med det. Kimchi tofu-gryderet, kimchi stegte ris og som tilbehør. Klassen varede mindre end en time, så vi kunne passe den ind i vores travle tidsplan. Vi fik også lækre kimchipandekager, efter at klassen var afsluttet. Jeg er glad for, at vi tog klassen og kan bestemt anbefale den til alle, der ønsker at lære at lave kimchi.

An absolute MUST-DO experience in Seoul! Our family took a cooking class yesterday with Park, and it was an unforgettable experience from start to finish! Park was absolutely amazing. His English is fantastic, making communication completely effortless, and we had so many interesting conversations throughout the session. The dishes we prepared were not only extraordinarily delicious, but also visually stunning—true works of art! A huge bonus for families: we brought our 4-year-old daughter along, and Park was incredibly welcoming and accommodating. He included her in the process in such a wonderful, engaging way, making her feel so special and involved. Our whole family enjoyed every single moment. This was easily one of the highlights of our trip to Seoul, and I cannot recommend it highly enough. If you’re visiting Seoul, this experience is an absolute must! ❤️ אל תפספסו!! הסדנא הכי טוב. שעשינו בחיים! ועשינו סדנאות בהמון מדינות!❤️🇰🇷

Instruktøren talte perfekt engelsk, hun var super sød og besvarede alle mine spørgsmål. Maden var fantastisk, og hun sendte mig også opskrifterne efter kurset! Vejledningen til at finde stedet var klar og nem at følge. En 5-stjernet oplevelse 🥹❤️

Vi valgte dette specifikke madlavningskursus, fordi de tilbyder andre koreanske retter udover de grundlæggende muligheder (bibimbap, japchae, bulgogi), som vi allerede vidste, hvordan man laver. Efter booking bekræftede de via WhatsApp vores tidsplan og hvilken menu vi ønskede at lave. Vi valgte haemul samgyetang (kyllingeginsengsuppe med skaldyr). Ester var en meget god instruktør. Hun introducerede opskriften og gav klare instruktioner. Hun lavede også en ekstra agurkesalat til os, som vi kunne spise til den ret, vi lavede. Kan varmt anbefales, hvis du vil prøve et koreansk madlavningskursus!

Oplevelsen var fantastisk. Munken beskrev praksisserne for tempelmad i Korea i omkring 30 minutter, og det hele blev live-oversat. Derefter demonstrerede han, hvad vi skulle lave mad, og så var det vores tur til at lave mad og spise det. Madlavningen foregik i grupper af fire. Hele kurset tog omkring 1 time og 30 minutter.

Seoul Foodventure er sandsynligvis en af de bedste madlavningsoplevelser, der findes. Kurset var kompakt og praktisk. Vi lavede vores mad næsten fra bunden og spiste frokost sammen. Undervisningen var ikke for svær, og vores instruktører var meget kyndige, og vi fik lært lidt om kulturerne. Mangwon-markedet, vi besøgte, var virkelig sjovt, hvis du kan lide at mingle med lokale tanter og onkler, da det ikke var overrendt af turister. Kan klart anbefales, hvis du stadig overvejer det.

I love this cooking course. Jiny speaks good English and was very welcoming. Small group cooking feels at ease, Jiny concentrated on each individual making cooking feels at ease. I learnt to cook authentic Korea dishes with detailed recipes from Jiny. 👍

Dejlig oplevelse med den varme og imødekommende vært, Jennifer. Hun forklarede historien bag retterne og ingredienserne. Jeg var der med min datter, og vi lavede vores favoritter: gimbap, tteokbokki, pajeon og army stew. Jeg kan varmt anbefale dette til alle, der ønsker at lære mere om koreansk madlavning. 💚💚💚

Jeg kan ikke anbefale kok Pano nok. Denne oplevelse var virkelig en kulturel udveksling. Kok Pano var meget opmærksom og engagerende. Hans studie var smukt, rummeligt og meget rent. Turen gennem markedet var så sjov og interessant! Kok Pano købte endda nogle kyllingefødder til os, som vi kunne prøve, fordi vi nævnte det. Dette var en så dejlig eftermiddag, hvor vi lærte kokken at kende og delte lidt om os selv. Tak, kok, for en vidunderlig introduktion til det koreanske køkken!