Autentisk koreansk madlavningskursus i Seoul

Vi valgte dette specifikke madlavningskursus, fordi de tilbyder andre koreanske retter udover de grundlæggende muligheder (bibimbap, japchae, bulgogi), som vi allerede vidste, hvordan man laver. Efter booking bekræftede de via WhatsApp vores tidsplan og hvilken menu vi ønskede at lave. Vi valgte haemul samgyetang (kyllingeginsengsuppe med skaldyr). Ester var en meget god instruktør. Hun introducerede opskriften og gav klare instruktioner. Hun lavede også en ekstra agurkesalat til os, som vi kunne spise til den ret, vi lavede. Kan varmt anbefales, hvis du vil prøve et koreansk madlavningskursus!

Læreren er meget elegant og tålmodig! Meget nem at kommunikere med og forstå. Maden, hun selv lavede, var virkelig lækker! Halvvejs gennem madlavningen fik jeg mundvand af den vidunderlige duft 😆 En sjov madlavningsoplevelse, hvor man også bliver mæt! Og så er der frugt til at tage med hjem – kan varmt anbefales!

Den bedste og mest unikke oplevelse, vi havde i Korea! Den bibimbap, vi lavede, var super lækker, selvom vi var begyndere i køkkenet. Det er alt sammen takket være vores lærer, kokken Esda. Hun er så sød, venlig og meget tålmodig i sin undervisning. Vi vil helt sikkert booke denne aktivitet igen og prøve en anden ret, når vi kommer tilbage!

Jeg havde fire teenagere med til et ungdomsgruppe-arrangement. Vi havde en fantastisk tid! Læreren var venlig, tålmodig, kyndig og tog sig tid til at forklare alt omhyggeligt. Teenagerne havde ikke lavet meget mad før, og alle lykkedes sikkert, og maden var lækker! Alt blev undervist på perfekt engelsk også ^^

Det var en vidunderlig madlavningsoplevelse. Startende med en fremragende vært, god forberedelse og fine, lækre resultater.

Denne klasse var så sjov! Vi lavede bulgogi og japchae. Læreren var så sød, og vi spiste maden, efter vi havde lavet den! Maden, vi lavede, var lækker!

Min familie og jeg havde en vidunderlig tid med at lære at lave koreansk mad (Bulgogi og Japchae). Vi blev kyndigt guidet af Esther, som var meget vidende og gjorde oplevelsen sjov. Yum2Lab-lokationen var nem at finde. Vi kan varmt anbefale denne tur.

Super oplevelse med Ester, som lærte os at lave mungu og tteokbokki. Meget imødekommende og sympatisk. Hun taler et meget tydeligt engelsk for franskmænd, selv børnene kunne følge instruktionerne.

Madlavningskurset var fantastisk! Underviseren Esta var fantastisk! Hun gav os en masse interessante fakta om koreansk kultur og koreansk madlavning i sammenligning med andre asiatiske køkkener. Det var mere end et madlavningskursus. Min datter er vegetar, og min søn og mand kan lide kød. Så vi lavede 2 versioner af Japchae: en med oksekød og den anden med sojakød. Miljøet i klassen er familiært. Maden var lækker! Der var meget, vi kunne ikke spise det hele. Jeg anbefaler helt klart denne oplevelse til alle for at få en bedre forståelse af koreansk kultur. Vi elskede det!

Madlavningskurset var en super god oplevelse. Vi havde en rigtig hyggelig aften, og vores lærer tog sig god tid og fortalte os en del om den koreanske kultur. Det var mit andet madlavningskursus i Seoul, og dette var meget mere detaljeret og kærligt udformet end det første. Derfor kan jeg varmt anbefale madlavningsstudiet. Det er også rigtig godt at gøre med børn.