Koreansk hjemmelavet madlavningskursus nær Gangnam Station

Dette madlavningskursus var et kæmpe højdepunkt på vores tur til Korea! Vores kok var ikke kun utrolig talentfuld, men også så imødekommende, hvilket gjorde hele processen problemfri. Vi fulgte ikke bare opskrifter; vi fik eksplicitte, letforståelige instruktioner, der stadig gav plads til kreativitet. Udover maden elskede vi at lære om den kulturelle betydning bag ingredienserne og teknikkerne. Vi tilberedte et autentisk koreansk måltid, en hovedret og en række sideretter (banchan), som alle var spektakulære. Der var så meget mad, at vi ikke engang kunne spise det hele! Hvis du er i området, er dette et must-do. Kan varmt anbefales :)

Vi nød virkelig denne oplevelse med 정남미. Hendes engelsk- og kommunikationsevner var meget gode. Instruktionerne var nemme at følge, og maden var lækker. Vi kan varmt anbefale det.

Læreren var meget dedikeret til at lære os at lave koreansk mad. De retter, man kan få på koreanske restauranter, kan vi nu selv prøve at lave derhjemme. Miljøet er meget behageligt og et besøg værd.

Denne klasse var fantastisk! Min ven og jeg tog formiddagsmuligheden kl. 10 og nød både undervisningen og maden. Alle havde deres eget madlavningsområde, og portioner af ingredienserne var forberedt, så vi kunne skære dem ud og lave mad med dem. På min klasse var der kun 4 personer i alt, så det var en lille klasse, og det gjorde det nemt at snakke med alle og følge med. Alt i alt vil jeg helt klart anbefale denne klasse, hvis du er i området!

Vi havde en så sjov og autentisk oplevelse med dette madlavningskursus. Jeg er normalt ikke god til at lave mad, men vores instruktør gjorde alt så enkelt og tog sig tid til at forklare alt og vise os præcis, hvad og hvordan vi skulle gøre tingene. Vores mad blev så utrolig lækker! Kan varmt anbefales!

I alt fire retter, man kan spise sig mæt, og hvis man ikke kan spise det hele, tilbyder de en æske til take-away, hvilket er meget betænksomt. Læreren er meget venlig, og undervisningstrinene forklares meget detaljeret, det er virkelig nemt! Instruktør: Underviser meget engageret og kan kommunikere på engelsk. Oplevelse: Tidsstyringen var perfekt.

Naomi er en fantastisk lærer, hendes instruktioner er klare, og undervisningen er velorganiseret. Vi bad om en vegetarisk menu, og hun tilberedte venligt ingredienser til fire forskellige opskrifter, som alle var absolut lækre. Det var en fantastisk oplevelse, selvom min partner ikke er den mest erfarne kok, var han i stand til at tilberede al maden med selvtillid og have det sjovt imens. Jeg ville helt sikkert gøre det igen og lære flere opskrifter.

Dette var sandsynligvis en af vores absolut yndlingsoplevelser under vores besøg i Korea. Naomi var så sød, og hele oplevelsen var alle pengene værd. Kurset var godt tilrettelagt i et passende tempo, og opskrifterne var nemme at følge, selv for et par amatører som os. Naomi forklarede hvert enkelt trin og gennemgik ingredienserne grundigt, hvor hun viste, hvordan det hele hænger sammen, og hvorfor smagsnuancer og ingredienser skal være i harmoni, for at en ret smager fantastisk. Det var fascinerende, og man kunne mærke, at det er noget, hun oprigtigt elsker at dele med andre. Vi nød maden bagefter og gik derfra fuldt ud tilfredse. Mange tak, Naomi, vi vil helt sikkert føre det, du har lært os, ud i livet, når vi kommer hjem til Australien igen.

Vi havde den bedste tid på dette madlavningskursus. Opsætningen er meget professionel og ren. Naomi var meget omhyggelig og opmærksom på ikke kun at instruere os i, hvad vi skulle gøre, men også hvorfor vi gør det, og koblede det tilbage til traditionel koreansk madlavning. Vi lavede flere retter, som alle var lækre. Kan 100% anbefales! Vær opmærksom på, at trafikken i Seoul er meget slem, så giv dig selv god tid til at komme derhen, og prøv at tage metroen i stedet for bussen.

Stedet er rent og æstetisk, og det ligger tæt på metrostationen. Jeg kan godt lide, at det er en lille gruppe på 4 og ikke for mange mennesker. Naomi er meget tålmodig og sød, og instruktionerne er klare. Min 12-årige datter nød også kurset. Til sidst blev der udleveret emballage, hvis der var mad tilovers.