Seoul Cooking class

Putri saya dan saya memiliki pengalaman yang luar biasa belajar cara membuat kimchi dari awal. Bahan-bahannya sudah disiapkan untuk setiap stasiun sehingga kami melakukan semua pemotongan dan menumpuk bahan-bahan di antara daun sawi putih. Itu adalah kelas kecil sehingga kami bisa bertemu orang lain yang juga sedang bepergian. Kami bisa membawa pulang kimchi dan tidak sabar untuk membuat beberapa hidangan dengannya. Sup tahu kimchi, nasi goreng kimchi, dan sebagai lauk. Kelasnya kurang dari satu jam sehingga kami bisa memasukkannya ke dalam jadwal sibuk kami. Kami juga makan panekuk kimchi yang lezat setelah kelas selesai. Saya senang kami mengikuti kelas ini dan pasti merekomendasikannya kepada siapa pun yang ingin belajar cara membuat kimchi.

Kelas memasak ini adalah salah satu sorotan utama perjalanan kami ke Korea! Koki kami tidak hanya sangat berbakat tetapi juga sangat akomodatif, membuat seluruh proses terasa lancar. Kami tidak hanya mengikuti resep; kami menerima instruksi yang jelas dan mudah diikuti yang tetap memungkinkan kreativitas. Selain makanan, kami senang belajar tentang makna budaya di balik bahan dan tekniknya. Kami menyiapkan hidangan Korea otentik, hidangan utama, dan berbagai lauk pauk (banchan), yang semuanya spektakuler. Ada begitu banyak makanan sehingga kami bahkan tidak bisa menghabiskannya! Jika Anda berada di daerah tersebut, ini adalah kegiatan yang wajib dicoba. Sangat direkomendasikan :)

Saya sangat merekomendasikan Chef Pano. Pengalaman ini benar-benar merupakan pertukaran budaya. Chef Pano sangat perhatian dan menarik. Studionya indah, luas, dan sangat bersih. Jalan-jalan di pasar sangat menyenangkan dan menarik! Chef Pano bahkan membelikan kami ceker ayam untuk dicoba karena kami menyebutkannya. Ini adalah sore yang indah untuk mengenal koki dan berbagi sedikit tentang kami juga. Terima kasih Chef atas pengenalan yang luar biasa tentang masakan Korea!

Pengalaman terbaik dan paling unik yang kami miliki di Korea! Bibimbap yang kami buat sangat lezat, meskipun kami pemula dalam memasak. Itu semua berkat guru kami, Chef Esda. Dia sangat baik, ramah, dan sangat sabar dalam mengajar. Kami pasti akan memesan aktivitas ini lagi dan mencoba hidangan yang berbeda ketika kami kembali!

PENGALAMAN TERBAIK SEPANJANG MASA!!! Pheobe dan Sue sangat baik dan ramah, memberikan kami tur ke pasar Mangwon di mana kami melihat berbagai hal dan membeli bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat makanan kami! Kami bahkan bisa mencoba kimchi jeon (panekuk) & buchu jeon ,, sangat lezat!!

Park adalah pemandu masak yang luar biasa. Hanok tradisional memberikan suasana yang hebat untuk kelas tersebut. Park sangat berpengetahuan tetapi juga sabar dengan mereka yang memiliki sedikit latar belakang memasak – menyesuaikan kecepatan dan membantu saat dibutuhkan. Makanan/menu yang disajikan sangat lezat. Saya telah mengikuti beberapa kelas memasak lainnya selama perjalanan saya dan ini adalah salah satu favorit saya. SANGAT direkomendasikan.

Tentunya ini adalah puncak perjalanan kami! Pengalaman yang luar biasa dan sangat menyenangkan untuk belajar cara membuat hidangan Korea yang lezat bersama! Mudah diikuti dan dilakukan dalam kelompok kecil. Senang juga mengetahui sejarah di balik lokasi dan makanannya, serta duduk bersama untuk makan. Kami juga melakukan tur di akhir, yang sangat menarik, meskipun hujan! Jiny adalah guru/pemandu yang cantik dan baik hati. Saya merekomendasikan untuk mencoba pengalaman ini saat Anda berada di Korea!

Pengalaman yang wajib Anda coba dalam perjalanan Anda! Sebagai permulaan, Anda berada di lingkungan bersejarah yang indah. Ukuran kelas yang kecil (10 orang) memungkinkan instruktur, Sam, untuk mengenal setiap peserta serta memfasilitasi komunikasi antar peserta. Saya terkesan dengan keragaman asal negara peserta kelas. Banyak pengetahuan yang dibagikan oleh Sam dan tawa yang tercipta di antara kami. Senang rasanya mengetahui bahwa sisa kimchi yang Anda buat langsung disalurkan kepada warga yang membutuhkan. Namun, Anda juga bisa mencicipi kreasi Anda sendiri, ditambah lagi memasak panekuk dengan kimchi yang sudah difermentasi, dilengkapi dengan daging babi dan tahu.

Pengalamannya luar biasa. Biksu tersebut menjelaskan praktik makanan kuil di Korea selama sekitar 30 menit, dan semuanya diterjemahkan secara langsung. Setelah itu, dia mendemonstrasikan apa yang akan kami masak, lalu giliran kami untuk memasak dan memakannya. Memasak dilakukan dalam kelompok empat orang. Seluruh kelas memakan waktu sekitar 1 jam 30 menit.