Seul Lezioni di cucina

Mia figlia ed io abbiamo avuto una meravigliosa esperienza imparando a preparare il kimchi da zero. Gli ingredienti erano già pronti per ogni postazione, quindi abbiamo solo dovuto tagliare e stratificare gli ingredienti tra le foglie del cavolo napa. Era una classe piccola, quindi abbiamo avuto modo di conoscere anche altri viaggiatori. Abbiamo portato a casa il kimchi e non vediamo l'ora di preparare diversi piatti con esso: stufato di tofu e kimchi, riso fritto con kimchi e come contorno. La lezione è durata meno di un'ora, quindi siamo riusciti a inserirla nel nostro programma fitto. Abbiamo anche gustato una deliziosa frittella di kimchi dopo la lezione. Sono felice di aver partecipato alla lezione e la consiglio vivamente a chiunque voglia imparare a fare il kimchi.

Sara è meravigliosa! Le piace molto condividere e insegnare la cultura e la cucina coreana. Ho adorato il corso di cucina, Sara condivide tecniche pratiche che si possono facilmente usare a casa. Il pasto offriva opzioni personalizzate per chi è celiaco o vegetariano. Consiglio vivamente di partecipare al delizioso corso di Sara.

L'esperienza è stata fantastica. Il monaco ha descritto le pratiche del cibo del tempio in Corea per circa 30 minuti, ed è stato tutto tradotto in diretta. Dopodiché, ha dimostrato cosa avremmo cucinato, e poi è stato il nostro turno di cucinare e mangiare. La cucina è stata fatta in gruppi di quattro. L'intera lezione è durata circa 1 ora e 30 minuti.

Abbiamo scelto questo corso di cucina specifico perché offrono altri piatti coreani oltre alle opzioni di base (bibimbap, japchae, bulgogi) che già sapevamo cucinare. Al momento della prenotazione, ci hanno confermato tramite WhatsApp il nostro programma e il menu che volevamo cucinare. Abbiamo scelto haemul samgyetang (zuppa di pollo al ginseng con frutti di mare). Ester è stata un'ottima istruttrice. Ha presentato la ricetta e ha fornito istruzioni chiare. Ha anche preparato un'insalata di cetrioli aggiuntiva da mangiare con il piatto che abbiamo cucinato. Altamente raccomandato se volete provare un corso di cucina coreana!

Adoro questo corso di cucina. Jiny parla un buon inglese ed è stata molto accogliente. Cucinare in un piccolo gruppo mette a proprio agio, Jiny si è concentrata su ogni individuo rendendo la cucina facile. Ho imparato a cucinare autentici piatti coreani con ricette dettagliate da Jiny. 👍

Non posso raccomandare abbastanza lo chef Pano. Questa esperienza è stata un vero e proprio scambio culturale. Lo chef Pano è stato molto attento e coinvolgente. Il suo studio era bellissimo, spazioso e molto pulito. La passeggiata al mercato è stata così divertente e interessante! Lo chef Pano ha persino comprato delle zampe di pollo da farci provare perché le avevamo menzionate. È stato un pomeriggio bellissimo per conoscere lo chef e condividere un po' anche di noi. Grazie, chef, per questa meravigliosa introduzione alla cucina coreana!

Un'esperienza assolutamente IMPERDIBILE a Seul! La nostra famiglia ha partecipato ieri a un corso di cucina con Park, ed è stata un'esperienza indimenticabile dall'inizio alla fine! Park è stato assolutamente fantastico. Il suo inglese è eccellente, rendendo la comunicazione completamente fluida, e abbiamo avuto molte conversazioni interessanti durante tutta la sessione. I piatti che abbiamo preparato non erano solo straordinariamente deliziosi, ma anche visivamente sbalorditivi, vere opere d'arte! Un enorme vantaggio per le famiglie: abbiamo portato con noi nostra figlia di 4 anni, e Park è stato incredibilmente accogliente e disponibile. L'ha inclusa nel processo in un modo così meraviglioso e coinvolgente, facendola sentire così speciale e partecipe. Tutta la nostra famiglia ha apprezzato ogni singolo momento. Questo è stato facilmente uno dei momenti salienti del nostro viaggio a Seul, e non posso raccomandarlo abbastanza. Se visitate Seul, questa esperienza è un must assoluto! ❤️ Non perdetelo!! Il miglior workshop che abbiamo mai fatto! E abbiamo fatto workshop in molti paesi! ❤️🇰🇷

Ho avuto la fortuna di fare una lezione individuale e non potrei essere più felice. Naomi è gentilissima e un'ottima insegnante. Sento di aver imparato molto sulle ricette e sulla cucina coreana in generale. Consigliatissimo.

L'istruttrice Grace è stata incredibilmente accogliente, amichevole e coinvolgente durante tutta la lezione, rendendo l'intera esperienza estremamente divertente e piacevole! Ha fornito istruzioni chiare e dettagliate, controllando regolarmente con tutti noi per assicurarsi che stessimo seguendo senza problemi. È stata anche molto attenta e premurosa, contattandoci persino in anticipo con i dettagli del punto d'incontro per fare in modo che tutto procedesse al meglio. Grace ha anche preparato alcuni deliziosi piatti di kimchi da farci assaggiare, che erano assolutamente squisiti! 😋 Nel complesso, è stata un'esperienza meravigliosa e memorabile. Consiglio vivamente questo corso di preparazione del kimchi a chiunque visiti Seoul! 🇰🇷🥬