‍සෝල් ඉවුම් පිහුම් පන්ති

මගේ දියණියට සහ මට මුල සිටම කිම්චි සාදා ගන්නා ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට අපූරු අත්දැකීමක් ලැබුණා. අමුද්‍රව්‍ය එක් එක් ස්ථානය සඳහා සකස් කර තිබූ නිසා අපි නාපා ගෝවා කොළ අතර අමුද්‍රව්‍ය කැපීම සහ ස්ථර කිරීම සිදු කළා. එය කුඩා පන්තියක් වූ නිසා අපට සංචාරය කරන වෙනත් අය හමුවීමට ද හැකි වුණා. අපට කිම්චි ගෙදර ගෙන යාමට ලැබුණු අතර එයින් කෑම වර්ග කිහිපයක් සෑදීමට බලා සිටිය නොහැක. කිම්චි ටෝෆු ස්ටූ, කිම්චි ෆ්‍රයිඩ් රයිස් සහ අතුරු කෑමක් ලෙස. පන්තිය පැයකට අඩු කාලයක් පැවති නිසා අපට එය අපගේ කාර්යබහුල කාලසටහනට ඇතුළත් කර ගැනීමට හැකි වුණා. පන්තිය අවසන් වූ පසු අපට රසවත් කිම්චි පෑන්කේක් ද ලැබුණා. මම පන්තියට සහභාගී වීම ගැන සතුටු වන අතර කිම්චි සාදා ගන්නා ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට කැමති ඕනෑම කෙනෙකුට මෙය අනිවාර්යයෙන්ම නිර්දේශ කරමි.

මෙම ඉවුම් පිහුම් පන්තිය කොරියාවට අපගේ සංචාරයේ විශාලතම විශේෂත්වය විය! අපගේ සූපවේදියා ඇදහිය නොහැකි තරම් දක්ෂ වූවා පමණක් නොව, ඉතා උපකාරී වූ අතර, සමස්ත ක්‍රියාවලියම බාධාවකින් තොරව සිදු විය. අපි වට්ටෝරු පමණක් අනුගමනය කළේ නැත; අපට පැහැදිලි, පහසුවෙන් අනුගමනය කළ හැකි උපදෙස් ලැබුණි, එය නිර්මාණශීලීත්වයට ඉඩ සැලසීය. ආහාරවලට අමතරව, අමුද්‍රව්‍ය සහ ශිල්පීය ක්‍රම පිටුපස ඇති සංස්කෘතික වැදගත්කම ගැන ඉගෙන ගැනීමට අපි ප්‍රිය කළෙමු. අපි අව්‍යාජ කොරියානු ආහාර වේලක්, ප්‍රධාන කෑමක් සහ විවිධ අතුරු කෑම (බන්චන්) පිළියෙළ කළෙමු, ඒවා සියල්ලම විශිෂ්ට විය. අපට එය සියල්ලම අවසන් කිරීමට නොහැකි තරම් ආහාර තිබුණි! ඔබ මෙම ප්‍රදේශයේ සිටී නම්, මෙය අනිවාර්යයෙන්ම කළ යුතු දෙයකි. ඉතා නිර්දේශිතයි :)

We chose this specific cooking class because they offer other Korean dishes aside from the basic options (bibimbap, japchae, bulgogi) we knew how to cook. Upon booking, they confirmed via whatsapp our schedule and what menu we want to cook. We chose haemul samgyetang (chicken ginseng soup with seafood). Ester was a very good instructor. She introduced the recipe and provided clear instructions. She also made additional cucumber salad for us to eat with the dish we cooked. Highly recommended if you want to try Korean cooking class!

I love this cooking course. Jiny speaks good English and was very welcoming. Small group cooking feels at ease, Jiny concentrated on each individual making cooking feels at ease. I learnt to cook authentic Korea dishes with detailed recipes from Jiny. 👍

An absolute MUST-DO experience in Seoul! Our family took a cooking class yesterday with Park, and it was an unforgettable experience from start to finish! Park was absolutely amazing. His English is fantastic, making communication completely effortless, and we had so many interesting conversations throughout the session. The dishes we prepared were not only extraordinarily delicious, but also visually stunning—true works of art! A huge bonus for families: we brought our 4-year-old daughter along, and Park was incredibly welcoming and accommodating. He included her in the process in such a wonderful, engaging way, making her feel so special and involved. Our whole family enjoyed every single moment. This was easily one of the highlights of our trip to Seoul, and I cannot recommend it highly enough. If you’re visiting Seoul, this experience is an absolute must! ❤️ אל תפספסו!! הסדנא הכי טוב. שעשינו בחיים! ועשינו סדנאות בהמון מדינות!❤️🇰🇷

Seoul Foodventure is probably one of the best cooking experience around. The class was compact and hands-on. We cooked our food almost from "scratch" and ate lunch together. The lesson weren't too hard and our instructors were very knowledgeable and we got to learn a bit of the cultures. The Mangwon market we visited was really fun if you like to mingle with local aunties and uncles as it wasn't swarmed with tourists. Totally recommend this if you're still considering.

I cannot reccomend chef pano enough. this experience was truly a cultural exchange. chef pano was very attentive and engaging. His studio was beautiful, spacious, and very clean. The stroll through the market was so fun and interesting! Chef Pano even bought some chicken feet for us to try because we mentioned it. This was such a beautiful afternoon getting to know the chef and sharing a little about us too. Thank you Chef for a wonderful introduction to Korean cuisine!

ජුන්ගී සමඟ ඇගේ නිවසේදී සහ වෙළඳපොලේදී ලැබුණු පුදුමාකාර අත්දැකීමක්. මුලින්ම, අපි කොරියානු වෙළඳපොළට ගිය අතර එහිදී ඇය විවිධ කොරියානු මස් වර්ග සහ එළවළු ගැන පැහැදිලි කළ අතර වීදි ආහාර සාම්පල කිහිපයක්ද ලබා දුන්නාය. ඉන්පසු, අපි ඇගේ අලංකාර මහල් නිවාසයට ගිය අතර එහිදී ඇය පාඩම සඳහා සූදානම්ව සිටියාය. අපි චිකන් බුල්ගොගි, බිබිම්බප්, ටෝෆු ස්ටූ එකක් සහ කොරියානු පෑන්කේක් එකක් සෑදුවා. පන්තිය අනුගමනය කිරීමට පහසු වූ අතර ජුන්ගීගේ සජීවී ස්වභාවය සහ සම්බන්ධ වීම එය විනෝදජනක කළේය. ආහාර හරහා කොරියානු සංස්කෘතියට මෙය විශිෂ්ට නිරාවරණයක් විය. මෙම සංචාරය ඉතා නිර්දේශ කරමි.

Lovely experience with warm and welcoming host, Jennifer. She explained the history about the dishes and the ingredients. Went with my daughter and we made our favorites, gimbap, tteokbokki, pajeon and army stew. I will highly recommend this to anyone who want to learn more about Korean cooking. 💚💚💚