කොරියානු සාම්ප්‍රදායික අතුරුපස බත් කේක් පිසීමේ පන්තිය

මෙම අතුරුපස සෑදීමේ පන්තිය විනෝදජනක වන අතර, පන්තියෙන් පසු රසවත් අතුරුපසක් නිවසට රැගෙන යාමට ඔබට සහතික වේ. ඔබ කෙතරම් කලාත්මක වුවත්, මෙම පන්තිය සෑම කෙනෙකුටම සුදුසුය. උපදේශකවරයා ඉංග්‍රීසි භාෂාව චතුර ලෙස හසුරුවන අතර ඔහු සමඟ කතාබස් කිරීම විනෝදජනක විය. වාතාවරණය අනියම් සහ මිත්‍රශීලී ය. අලංකාර අතුරුපසක් සාදමින් පැයක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් සාමකාමී මොහොතක් භුක්ති විඳීමට හැකි වන පරිදි මෙය සෑම කෙනෙකුටම බෙහෙවින් නිර්දේශ කරමි. ඔවුන්ගේ ස්ථානය දුම්රියෙන් පහසුවෙන් ළඟා විය හැකි අතර එය දුම්රිය ස්ථාන පිටවීමට යාබදව පිහිටා ඇත. එම ස්ථානයට යාමට සවිස්තරාත්මක මාර්ගෝපදේශයක් ඔබට ලබා දෙනු ඇත.

මගේ සහෝදරිය සහ මම එකට මේ පන්තියට සහභාගී වුණා. පන්තිය විශිෂ්ට අත්දැකීමක් වන අතර මම එය සම්පූර්ණයෙන්ම නිර්දේශ කරනවා. උපදේශකවරිය ඉතාම මිහිරි කාන්තාවක්. අතුරුපස සෑදීම විනෝදජනක වන අතර ආරම්භකයින්ට පහසුයි. අපි සම්පූර්ණ ආහාර පිසීමේ පන්තියකට වඩා මෙය තෝරා ගත්තා, එය නිසැකවම නිවැරදි තේරීමයි.

සෝල් නගරයේ අපගේ දෙවන දිනයේදී අධික වර්ෂාවක් ඇද හැලුණු අතර වාසනාවකට මෙන් අප මෙය වෙන්කරවාගෙන තිබුණි. මෙය භුක්ති විඳීමට කදිම දවසක් විය! එහි සිටියේ අප සහ තවත් එක් අයෙකු පමණක් වූ අතර එය ඉතා පෞද්ගලික අත්දැකීමක් විය. ඒවා සාදා ගන්නා ආකාරය අපට කියා දීමට ඇය ඉතා මිහිරි හා උපකාරී විය. මගේ 16 හැවිරිදි දියණිය පිළිස්සීමට හා අලංකාර කිරීමට ප්‍රිය කරන අතර මෙය ඉතා සුදුසු විය. ඇය දේශීය අවන්හලක් ද නිර්දේශ කළාය (පින්තූරය බලන්න) එහිදී කොරියානු නොවන අය සිටියේ අප පමණක් වූ අතර අපගේ වේටර්වරිය ඇණවුම් කිරීමේදී අප සමඟ ඉතා ඉවසිලිවන්තව හා උපකාරී විය!

සාම්ප්‍රදායික බෝංචි පේස්ට් කේක් හදන හැටි ඉගෙන ගත්ත එක පුදුම අත්දැකීමක් වුණා :) ඒක හරිම හොඳයි වගේම විනෝදජනකයි, ඒ නිසා අපි ඊළඟ දවසේ ආයෙත් ඇවිත් නියම කේක් එකක් හැදුවා. අපි ඔවුන්ගේ ඉන්ස්ටග්‍රෑම් එක බැලුවාම තේරුණා ඔවුන් පුදුම බේකර්ස්ලා කියලා, Klook එකේ තියෙන පන්ති දෙකට අමතරව ඔවුන්ට තවත් බේකින් පන්ති තියෙනවා කියලා. මේ සැසිය හරිම සජීවී සහ විනෝදජනක කළ පුදුම බේකර්ස්ලා/කලාකරුවන් දෙදෙනෙක්! මම සෝල් වලට ආයෙත් එනකොට අනිවාර්යයෙන්ම ආයෙත් එනවා! :)

එය ඉතා විනෝදජනක විය. අපි එක් අයෙකුට බත් කේක් 6ක් බැගින් සෑදුවෙමු. ගුරුවරයා අපට සෑම දෙයකටම උදව් කළ අතර ඉතිහාසය සහ අද ඒවා දකින ආකාරය ගැන අපට කීවේය. එය ඉතා විනෝදජනක වූ අතර ඊළඟ දවසේ තේ සමඟ ඒවා අනුභව කිරීමට අපි ප්‍රිය කළෙමු.

මම මෙය පිසීමේ පන්තියකට වඩා අලංකරණ පන්තියක් ලෙස විස්තර කරන්නේ, අපි පැමිණෙන විට මුං ඇට පේස්ට්‍රි දැනටමත් පිසිනු ලැබ තිබූ බැවිනි. මෙම අතුරුපසවල ඉතිහාසය පිළිබඳව යම් සාකච්ඡාවක් තිබුණා නම් එය වඩාත් හොඳ වනු ඇත. එසේ වුවද, මම අතුරුපස සෑදීමට ප්‍රිය කරන නිසා, හුරුබුහුටි මෝස්තර නිර්මාණය කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ උපදෙස් සහ උපක්‍රම ඉගෙන ගැනීමට මම සතුටු වුණෙමි.

මගේ දරුවන්ට සහ මට ඉතා විශිෂ්ට අත්දැකීමක් ලැබුණා. ගුරුවරයා ඉතා මිත්‍රශීලී වූ අතර පියවර ඉතා හොඳින් පැහැදිලි කළා. මගේ 9 හැවිරිදි පුතාට පවා පහසුවෙන් අනුගමනය කිරීමට හැකි වූ අතර ඔහුගේ “කලා කෘතිය” ගැන උද්යෝගයෙන් සිටියා. මෙය අපට ලැබුණු අමතක නොවන අත්දැකීම්වලින් එකක් බවට සැකයක් නැහැ. මම මෙම පන්තිය ඉතා ඉහළින් නිර්දේශ කරනවා.

පන්තිය නියමිත වේලාවට ආරම්භ වන අතර ගුරුවරිය ඉතා මිත්‍රශීලී ය! ඇය පියවර පැහැදිලිව පැහැදිලි කරන අතර ආරම්භකයින්ට පවා එය අනුගමනය කිරීමට පහසු කරයි! ස්ථානය සුවපහසු සහ ආරාධනා කරන සුළු වන අතර, ඉගෙනීමේ ක්‍රියාවලිය වඩාත් ප්‍රියජනක කරයි!

We spent a rainy afternoon in Seoul enjoying making rice cakes with careful instruction and chill music. Even as novices they turned out very pretty, and they were tasty too. A lovely way to spend some time and to do something a bit different. It's super handy for the subway line too!

Super fun! I was the only student last Saturday afternoon, so I got a one-on-one with Jenny, Sunny’s sister who was very patient and funny. We made about half a dozen of the rice cakes, and learning how to form the dough felt like intricate play, with very satisfying results. They tasted good too, though it might be an acquired taste for some. Do bear in mind that you don’t actually make the dough and the filling from scratch, but it was still a worthwhile experience. The location was also very easy to find. Would definitely try their other baking classes in the future.