Seúl clases de cocina

Mi hija y yo tuvimos una experiencia maravillosa aprendiendo a hacer kimchi desde cero. Los ingredientes estaban preparados para cada estación, así que nosotras hicimos todo el picado y la colocación de los ingredientes entre las hojas de la col napa. Era una clase pequeña, así que pudimos conocer a otras personas que también estaban de viaje. Nos llevamos el kimchi a casa y no podemos esperar para preparar varios platos con él: estofado de tofu con kimchi, arroz frito con kimchi y como guarnición. La clase duró menos de una hora, así que pudimos incluirla en nuestra apretada agenda. También comimos deliciosas tortitas de kimchi después de que terminara la clase. Estoy feliz de que hayamos tomado la clase y definitivamente la recomiendo a cualquiera que quiera aprender a hacer kimchi.

¡Una experiencia IMPRESCINDIBLE en Seúl! Nuestra familia tomó una clase de cocina ayer con Park, ¡y fue una experiencia inolvidable de principio a fin! Park fue absolutamente increíble. Su inglés es fantástico, lo que hizo que la comunicación fuera completamente fluida, y tuvimos muchas conversaciones interesantes durante toda la sesión. Los platos que preparamos no solo estaban extraordinariamente deliciosos, sino que también eran visualmente impresionantes, ¡verdaderas obras de arte! Una gran ventaja para las familias: llevamos a nuestra hija de 4 años, y Park fue increíblemente acogedor y complaciente. La incluyó en el proceso de una manera tan maravillosa y atractiva, haciéndola sentir muy especial e involucrada. Toda nuestra familia disfrutó cada momento. Este fue fácilmente uno de los puntos culminantes de nuestro viaje a Seúl, y no puedo recomendarlo lo suficiente. Si visitas Seúl, ¡esta experiencia es una necesidad absoluta! ❤️

La experiencia fue genial. El monje describió las prácticas de la comida del templo en Corea durante unos 30 minutos, y todo fue traducido en vivo. Después de eso, demostró lo que íbamos a cocinar, y luego fue nuestro turno de cocinarlo y comerlo. La cocina se realizó en grupos de cuatro. Toda la clase duró aproximadamente 1 hora y 30 minutos.

Tuve la suerte de recibir una clase individual y no podría estar más feliz. Naomi es muy amable y una excelente profesora. Siento que aprendí mucho sobre las recetas y la cocina de Corea en general. Lo recomiendo totalmente.

Elegimos esta clase de cocina específica porque ofrecían otros platos coreanos además de las opciones básicas (bibimbap, japchae, bulgogi) que ya sabíamos cocinar. Al reservar, nos confirmaron por WhatsApp nuestro horario y qué menú queríamos preparar. Elegimos haemul samgyetang (sopa de pollo con ginseng y mariscos). Ester fue una instructora excelente. Nos presentó la receta y nos dio instrucciones claras. También preparó una ensalada de pepino adicional para que la comiéramos con el plato que cocinamos. ¡Altamente recomendado si quieres probar una clase de cocina coreana!

Me encanta este curso de cocina. Jiny habla bien inglés y fue muy acogedora. Cocinar en grupos pequeños se siente cómodo, Jiny se concentró en cada individuo haciendo que la cocina se sintiera fácil. Aprendí a cocinar auténticos platos coreanos con recetas detalladas de Jiny. 👍

¡Sara es maravillosa! Realmente disfruta compartiendo y enseñando la cultura y la cocina coreanas. Me encantó la clase de cocina, Sara comparte técnicas culinarias prácticas que puedes usar fácilmente en casa. La comida ofrecía opciones personalizadas para aquellos que son celíacos o vegetarianos. Recomiendo encarecidamente tomar la deliciosa clase de Sara.

¡Una experiencia imprescindible para su viaje! Para empezar, se encuentra en un hermoso barrio histórico. El tamaño reducido de la clase (10 personas) permite que el instructor Sam se familiarice con todos, así como la comunicación entre los participantes. Me impresionó la diversidad de la clase en cuanto a países de origen. Sam compartió muchos conocimientos y hubo muchas risas entre todos. Siéntase bien sabiendo que el kimchi sobrante que prepare se destina directamente a ciudadanos empobrecidos. Pero también podrá probar su propia creación por sí sola, además de cocinar tortitas con kimchi añejo, complementadas con cerdo y tofu.

¡Nos divertimos mucho con la clase de cocina! Disfrutamos muchísimo visitando el mercado local, aprendiendo sobre los ingredientes y luego preparando los platos nosotros mismos. Nuestro instructor fue amable, paciente y logró que toda la experiencia fuera fácil y agradable. Fue una excelente manera de vivir la cultura coreana más allá del turismo habitual, y sin duda la recomendaríamos.