Experiencia de elaboración de la cerveza Makgeolli en Seúl
- Experiencia de degustación y elaboración de cerveza Makgeolli con el cervecero local Kim.
- Puedes aprender la historia básica de Makgeolli y la cultura tradicional del licor de Corea.
- Puedes hacer tu propio Makgeolli con ingredientes frescos y naturales.
- Aprenderás a hacer levadura tradicional coreana llamada "Nulook"
- Prepare su "propio" Makgeolli, no le permitiremos compartir sus ingredientes (1 Makgeollies para cada participante)
- Ofrecemos catas gratuitas para todos los participantes (2 tipos de Makgeolli)
- Puedes beber el Makgeolli inmediatamente después de la clase. Imagina lo maravilloso que sabría el Makgeolli recién elaborado.
- También puedes comprar licor tradicional de Corea después de la clase en nuestra sala de exposición (vendiendo 300 tipos diferentes de licor coreano)
Qué esperar
Probando y elaborando el licor tradicional coreano Makgeolli
Si está interesado en el licor tradicional coreano Makgeolli, ¡esta es la experiencia que estaba buscando! Aprenda y descubra sobre el Makgeolli tradicional y su historia con el cervecero local "Kim Chi Seung", que trabaja de generación en generación como cervecero de Makgeolli. Ofrecemos 2 tipos diferentes de Makgeollies tradicionales como prueba para cada participante (cambios según las estaciones)
Puedes preparar tu propio Makgeolli clásico con ingredientes naturales (recetas escritas hace más de 300 años) y también beberlos inmediatamente después de la clase. (Preparamos Makgeoli una semana antes) Puedes beber el makgeolli 5 días después de la clase, en caso de que tengas poco tiempo puedes elegir entre el makgeolli que hemos preparado nosotros o el que has preparado tú.
Reseñas
El señor Kim Chi-seung fue increíblemente acogedor y amable. Todo el proceso fue muy divertido y agradable, y tanto mi pareja como yo disfrutamos mucho de la sesión. Definitivamente lo recomiendo si estás en Seúl.
Tuvimos una sesión divertida aprendiendo a preparar makoeli. Para empezar, tenemos una degustación de makoeli para aprender sobre los diferentes tipos de makoeli. La lección se lleva a cabo en inglés, y Sean, que es un maestro lindo y amigable, es muy paciente y atento con todos los estudiantes. Nos divertimos reuniéndonos con nuevos amigos de Sudáfrica y EE. UU. que trabajan en Corea. Incluso podemos traer de vuelta el makoeli que hicimos. Como somos turistas y no podemos llevar el makoeli de regreso, nos dieron 1 botella de makoeli elaborada por Sean para que la lleváramos al hotel para beber y también un paquete de levadura para volver y preparar nuestro propio makoeli en Singapur. En general, esta clase ha creado algunos aspectos destacados de nuestro viaje.
Fue muy divertido aprender sobre makgeolli y aprendí mucho. ¡Prepárate para llevar tu makgeolli a casa!
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