Experiencia de Kimchi y Cultura de Seúl

A 15 minutos a pie desde la estación de Anguk, mientras paseas por las calles viendo restaurantes retro, barberías, peluquerías, cafés y tiendas selectas de moda, y lindas tiendas de artículos diversos, enseguida te encuentras con una imponente puerta de estilo Hanok. ¡Llegamos a un maravilloso centro de experiencia de la cultura del kimchi! Frente a la mansión de estilo Hanok también había un patio. Al entrar al edificio, el profesor que nos iba a guiar nos entregó un delantal y té Omija. Después de recibir una explicación sobre el proceso de elaboración del kimchi, nos trasladamos a la sala de cocina contigua. ¡Personas de la zona asiática, una mujer de la India y dos grupos de padres e hijos japoneses aprendieron a hacer kimchi! Sobre la larga mesa de cocina, los ingredientes y los condimentos estaban alineados para que cada uno pudiera empezar a cocinar de inmediato. Con emoción y un poco de nerviosismo, cada uno cortó el rábano en julianas mientras el profesor explicaba el siguiente paso en inglés y japonés fluidos, y también cocinaba con nosotros. Estaban contentos de sellar cuidadosamente el kimchi terminado para llevárnoslo como recuerdo y que nuestras familias lo probaran. Todos deberían experimentarlo si tienen la oportunidad. ¡Las excursiones interactivas realmente enriquecen el corazón! Cuando vengas de viaje, deberías hacer algo que solo puedas hacer aquí.

¡Nos divertimos mucho preparando kimchi! La profesora fue muy amable, explicó los pasos con pasión e incluso se esforzó más con la fotografía. Nos sirvieron té helado (perfecto cuando hace calor) antes de la sesión y la terminamos con un delicioso panqueque de kimchi. Una actividad agradable para todas las edades (tenemos adolescentes, adultos y personas mayores en nuestro grupo).

Reservé esto para mi mamá y mi hermana y ¡es una gran experiencia de unión! Mi mamá siempre quiso aprender a hacer su propio kimchi ya que nos encanta tener kimchi en casa y qué mejor manera de aprender que en Corea. ¡muchas gracias! ¡Mi mamá y mi hermana disfrutaron y aprendieron mucho!

El salón de clases está ubicado cerca de Hanok Village. Tomamos un taxi ese día. El maestro fue muy amable al explicar y también ayudaría a tomar fotografías. Cuando llegamos al lugar, nos sentamos y tomamos una taza de té de durazno para descansar. , se puso un delantal de estilo coreano, y luego todos se lavaron las manos y se sentaron. ¡Comience a prepararse para hacer kimchi coreano usted mismo! Los ingredientes incluyen 1/4 de repollo chino, rábano, puerro y condimentos. La maestra explicó cuidadosamente en coreano e inglés, y les enseñó a todos a hacer su propio kimchi paso a paso. Finalmente, puso el kimchi en una bolsa de plástico de dos capas y sella. Escribe tu nombre en él. ¡Listo! ¡Tan feliz de llevártelo a casa! Después de que termine el kimchi, disfrute del panqueque de kimchi recién hecho ~ ¡también es delicioso! El curso es de unos 90 minutos, es un itinerario de gran experiencia, ¡vale la pena recomendarlo! 👍

¡Muy divertido! Trajimos mucho kimchi, pero también comimos un poco en el viaje (para ahorrar espacio en el equipaje), ya que nos inscribimos en uno en el que se preparan alrededor de 2-3 kg de kinchi por persona.

Esta clase de elaboración de kimchi fue una experiencia memorable durante nuestro viaje a Corea. La instructora fue increíblemente amable y conocedora, y lo explicó todo muy bien. Lo pasamos genial aprendiendo y disfrutando del proceso, especialmente con el té gratis y las deliciosas tortitas de kimchi, que hicieron que la experiencia fuera aún más especial. Como un bonito extra, incluso nos dio un cupón para café gratis en Bukchon. ¡Muchas gracias por su calidez y generosidad!

¡Me encantó la instructora! Es muy guapa, simpática y muy atenta con su esposo. Habla muy bien inglés. Nos sirvieron una bebida refrescante de bienvenida. La casa era preciosa y estaba impecable. La clase estuvo muy bien organizada y estructurada. Hicimos nuestro propio kimchi y lo empaquetamos y sellamos para el viaje. Después del curso práctico, nos sirvieron unos panqueques de kimchi riquísimos que cocinaron para nosotros. Después nos sirvieron té caliente. Sin duda, es una de mis actividades favoritas. 💗 Una actividad perfecta para conectar madre e hija. Gracias por una experiencia maravillosa. ¡Mi hija y yo lo disfrutamos muchísimo! 💗💐

Participé con tres amigos. Había muchos japoneses ese día. Tuvimos participantes de Francia y el instructor dio explicaciones en japonés e inglés con fluidez. Los participantes prepararon kimchi con poco esfuerzo, se tomaron fotografías y disfrutaron de panqueques de kimchi y un delicioso té, mientras empacaban el kimchi. La charla del instructor fue divertida y emocionante, así que te recomiendo que la pruebes al menos una vez ^_^ El delantal era lindo ♡

Clase de elaboración de kimchi divertida, amena y fácil de entender. Ubicada en una casa en la ladera de la colina.

¡Una de las mejores experiencias en Seúl! La clase fue súper divertida e informativa. La instructora explicó cada paso del proceso de elaboración del kimchi con mucha pasión y detalle. Fue muy amable e interactiva en todo momento. ¡Incluso pudimos probar los deliciosos panqueques de kimchi que nos preparó! Recomiendo ampliamente esta experiencia; es una visita obligada en Seúl para cualquier amante de la gastronomía y la cultura.