Clase de cocina de Kimchi en una casa tradicional Hanok y donación de Kimchi

¡Una experiencia imprescindible para su viaje! Para empezar, se encuentra en un hermoso barrio histórico. El tamaño reducido de la clase (10 personas) permite que el instructor Sam se familiarice con todos, así como la comunicación entre los participantes. Me impresionó la diversidad de la clase en cuanto a países de origen. Sam compartió muchos conocimientos y hubo muchas risas entre todos. Siéntase bien sabiendo que el kimchi sobrante que prepare se destina directamente a ciudadanos empobrecidos. Pero también podrá probar su propia creación por sí sola, además de cocinar tortitas con kimchi añejo, complementadas con cerdo y tofu.

¡Participar en esta clase de elaboración de kimchi con mi hija fue lo más destacado de nuestro viaje! El lugar era un espacio hermoso y tradicional que se sentía auténtico y sereno, proporcionando la atmósfera perfecta para aprender. ¡Sam fue absolutamente increíble! Súper informado, paciente y apasionado por la historia de la cocina coreana. Hizo que el proceso fuera fácil de seguir, incluso para principiantes, y compartió ideas fascinantes sobre el proceso de fermentación. Si buscas una experiencia cultural práctica que combine tradición con un gran sabor, ¡no puedo recomendar esta clase lo suficiente!

¡Esta experiencia de hacer kimchi fue genial y la recomiendo! Sam es un buen conversador y también cuenta historias sobre la vida como surcoreano (así que hay un toque/lección cultural de vez en cuando). La clase en sí está bien organizada y, para el verano, fue agradable hacer todo en una habitación con buen aire acondicionado 😅 En general, estoy satisfecho y lo recomiendo si buscas una clase de kimchi (¡con tortitas de kimchi!).

¡Excelente e íntima clase de cocina de kimchi con Sam, una persona muy acogedora, amable y genial! Nos guio muy bien a través del proceso y al mismo tiempo nos habló sobre la cultura coreana. ¡Definitivamente recomendaría esta clase!

Uno de los puntos culminantes de nuestro primer viaje a Corea: una forma fantástica de tener una pequeña introducción a un alimento básico coreano, pero también un grupo divertido y animado porque fue dirigido por Sam, ¡quien es tan divertido y conocedor! La casa es tan encantadora; no solo obtuvimos la foto exterior aleatoria de un hanok, sino que vivimos una auténtica experiencia de kimchi y un almuerzo realmente delicioso con el kimchi que hicimos nosotros mismos. De los tres maravillosos tours que hicimos en nuestro viaje, este es el único que definitivamente volveríamos a hacer en nuestro próximo viaje. ¡Gracias, Sam! ¡Tanto mi hijo de 19 años como yo lo pasamos de maravilla! - Wendy y Brendan de California

Tuve una gran experiencia en esta clase de elaboración de kimchi organizada por Sam. El espacio estaba muy limpio y bien organizado, lo que hizo que todo el proceso fuera cómodo y fácil de seguir. Sam se comunicó claramente tanto antes como durante la clase, así que siempre supimos qué esperar y qué hacer a continuación. La clase en sí fue muy divertida, y el grupo con el que estábamos la hizo aún más agradable; todos fueron amables y participativos. Uno de los puntos destacados fue poder disfrutar de una comida acompañada del kimchi que hicimos; todo estaba delicioso y realmente completó la experiencia. En general, fue una clase bien organizada y agradable que definitivamente recomendaría.

Sam fue muy amable y conocedor, y nos ayudó a hacer un kimchi realmente delicioso. El ambiente era encantador y una gran oportunidad para hablar con otros viajeros y aprender sobre la cultura coreana. ¡Definitivamente lo recomendaría!

Sam y su esposa Jay son unos anfitriones fantásticos, y la clase fue excelente, al igual que la comida que preparamos nosotros mismos. Nos sirvieron cerdo hervido y tofu que complementaron perfectamente el kimchi y los panqueques de kimchi.

¡¡¡Guau!!! Estuvo genial, divertido y entretenido. Aprendí a hacer kimchi y fue súper útil. También pude conocer gente nueva. Estoy súper feliz de haber reservado la clase. ¡¡¡Vale la pena 101%!!! 🥰🥰

Sam y su familia tienen una excelente receta familiar de kimchi que pudimos compartir y aprender. Lo probé con mi familia coreana y también lo encontraron muy auténtico. El Hanok también merece una experiencia. Mi conclusión: excelentes anfitriones, excelente instructor de cocina, excelente preparación, excelente ubicación. 2 horas maravillosas para acercarse a la cultura coreana a través de la comida. Muchas gracias y que sigan los éxitos 🌸🫶