Σεούλ Μαθήματα μαγειρικής

Η κόρη μου κι εγώ είχαμε μια υπέροχη εμπειρία μαθαίνοντας πώς να φτιάχνουμε kimchi από το μηδέν. Τα υλικά ήταν προετοιμασμένα για κάθε σταθμό, οπότε κάναμε όλο το κόψιμο και το στρώσιμο των υλικών ανάμεσα στα φύλλα του κινέζικου λάχανου. Ήταν ένα μικρό μάθημα, οπότε γνωρίσαμε και άλλους ανθρώπους που ταξίδευαν. Πήραμε το kimchi στο σπίτι και ανυπομονούμε να φτιάξουμε πολλά πιάτα με αυτό. Σούπα kimchi με τόφου, τηγανητό ρύζι kimchi και ως συνοδευτικό. Το μάθημα ήταν λιγότερο από μία ώρα, οπότε μπορέσαμε να το εντάξουμε στο πολυάσχολο πρόγραμμά μας. Φάγαμε επίσης νόστιμη τηγανίτα kimchi αφού ολοκληρώθηκε το μάθημα. Είμαι χαρούμενη που παρακολουθήσαμε το μάθημα και σίγουρα το συνιστώ σε όποιον θέλει να μάθει πώς να φτιάχνει kimchi.

We had such a wonderful experience! Jiny was incredibly kind, welcoming, and passionate, and she made the whole family feel at home from the very beginning. The cooking class was fun, authentic, and absolutely delicious, and we also loved the little alley tour. One of our favorite experiences in Seoul — highly recommended, especially for families!

Αυτό το μάθημα μαγειρικής ήταν ένα από τα κυριότερα σημεία του ταξιδιού μας στην Κορέα! Ο σεφ μας δεν ήταν μόνο απίστευτα ταλαντούχος, αλλά και πολύ εξυπηρετικός, κάνοντας όλη τη διαδικασία να φαίνεται απρόσκοπτη. Δεν ακολουθήσαμε απλώς συνταγές. Λάβαμε σαφείς, εύκολες στην παρακολούθηση οδηγίες που επέτρεψαν την δημιουργικότητα. Πέρα από το φαγητό, μας άρεσε πολύ να μαθαίνουμε για την πολιτιστική σημασία πίσω από τα υλικά και τις τεχνικές. Ετοιμάσαμε ένα αυθεντικό κορεάτικο γεύμα, ένα κυρίως πιάτο και μια ποικιλία από συνοδευτικά (banchan), τα οποία ήταν όλα εντυπωσιακά. Υπήρχε τόσο πολύ φαγητό που δεν μπορέσαμε να το τελειώσουμε όλο! Αν βρίσκεστε στην περιοχή, αυτό είναι κάτι που πρέπει οπωσδήποτε να κάνετε. Συνιστάται ανεπιφύλακτα :)

The teacher is very elegant and patient! She's easy to communicate with and understand, and the food she cooks herself is indeed exceptionally delicious! Halfway through cooking, the aroma was so enticing it made my mouth water. It was a fun cooking experience, and I got a full meal out of it! Plus, there was fruit to take home, which was a super fun bonus! Highly recommend!

Seoul Foodventure is probably one of the best cooking experience around. The class was compact and hands-on. We cooked our food almost from "scratch" and ate lunch together. The lesson weren't too hard and our instructors were very knowledgeable and we got to learn a bit of the cultures. The Mangwon market we visited was really fun if you like to mingle with local aunties and uncles as it wasn't swarmed with tourists. Totally recommend this if you're still considering.

An absolute MUST-DO experience in Seoul! Our family took a cooking class yesterday with Park, and it was an unforgettable experience from start to finish! Park was absolutely amazing. His English is fantastic, making communication completely effortless, and we had so many interesting conversations throughout the session. The dishes we prepared were not only extraordinarily delicious, but also visually stunning—true works of art! A huge bonus for families: we brought our 4-year-old daughter along, and Park was incredibly welcoming and accommodating. He included her in the process in such a wonderful, engaging way, making her feel so special and involved. Our whole family enjoyed every single moment. This was easily one of the highlights of our trip to Seoul, and I cannot recommend it highly enough. If you’re visiting Seoul, this experience is an absolute must! ❤️ אל תפספסו!! הסדנא הכי טוב. שעשינו בחיים! ועשינו סדנאות בהמון מדינות!❤️🇰🇷

Υπέροχη εμπειρία με τη ζεστή και φιλόξενη οικοδέσποινα, Jennifer. Εξήγησε την ιστορία των πιάτων και των συστατικών. Πήγα με την κόρη μου και φτιάξαμε τα αγαπημένα μας, gimbap, tteokbokki, pajeon και army stew. Θα το συνιστούσα ανεπιφύλακτα σε όποιον θέλει να μάθει περισσότερα για την κορεατική κουζίνα. 💚💚💚

Instructor Grace is very nice. I learned a lot about kimchi from her. The kimchi lunch that she prepared is also very delicious

I cannot reccomend chef pano enough. this experience was truly a cultural exchange. chef pano was very attentive and engaging. His studio was beautiful, spacious, and very clean. The stroll through the market was so fun and interesting! Chef Pano even bought some chicken feet for us to try because we mentioned it. This was such a beautiful afternoon getting to know the chef and sharing a little about us too. Thank you Chef for a wonderful introduction to Korean cuisine!