Μάθημα Κορεάτικης Μαγειρικής Σπιτικού Φαγητού κοντά στον Σταθμό Gangnam

Αυτό το μάθημα μαγειρικής ήταν ένα από τα κυριότερα σημεία του ταξιδιού μας στην Κορέα! Ο σεφ μας δεν ήταν μόνο απίστευτα ταλαντούχος, αλλά και πολύ εξυπηρετικός, κάνοντας όλη τη διαδικασία να φαίνεται απρόσκοπτη. Δεν ακολουθήσαμε απλώς συνταγές. Λάβαμε σαφείς, εύκολες στην παρακολούθηση οδηγίες που επέτρεψαν την δημιουργικότητα. Πέρα από το φαγητό, μας άρεσε πολύ να μαθαίνουμε για την πολιτιστική σημασία πίσω από τα υλικά και τις τεχνικές. Ετοιμάσαμε ένα αυθεντικό κορεάτικο γεύμα, ένα κυρίως πιάτο και μια ποικιλία από συνοδευτικά (banchan), τα οποία ήταν όλα εντυπωσιακά. Υπήρχε τόσο πολύ φαγητό που δεν μπορέσαμε να το τελειώσουμε όλο! Αν βρίσκεστε στην περιοχή, αυτό είναι κάτι που πρέπει οπωσδήποτε να κάνετε. Συνιστάται ανεπιφύλακτα :)

Απολαύσαμε πραγματικά αυτή την εμπειρία με την 정남미. Τα αγγλικά της και οι επικοινωνιακές της δεξιότητες ήταν πολύ καλές. Οι οδηγίες ήταν εύκολες στην παρακολούθηση και το φαγητό ήταν νόστιμο. Το συνιστούμε ανεπιφύλακτα.

Ο δάσκαλος μας δίδαξε με μεγάλη αφοσίωση πώς να μαγειρεύουμε κορεάτικα πιάτα, αυτά που μπορείτε να βρείτε σε όλα τα κορεάτικα εστιατόρια. Τώρα μπορούμε να προσπαθήσουμε να τα φτιάξουμε μόνοι μας στο σπίτι. Το περιβάλλον είναι πολύ άνετο και αξίζει να το επισκεφτείτε.

This class was amazing! My friend and I went to the 10 am option and enjoyed both the class and the food. Everyone had their own cooking area and portions of the ingredients were prepped for us to then cut up and cook with. In my class, there were only 4 people total, so it was a small class and this made it easy to chat with everyone and follow along. Overall, I would definitely recommend this class if you’re in the area!

We had such a fun and authentic experience with this cooking class. I'm not normally good at cooking, but our instructor made everything so simple and took her time to explain everything and show us exactly what and how to do things. Our food came out so freaking delicious! highly recommend!

Συνολικά τέσσερα πιάτα, μπορείτε να χορτάσετε. Αν δεν μπορείτε να τα φάτε όλα, παρέχεται κουτί για take away, κάτι που είναι πολύ εξυπηρετικό. Ο δάσκαλος είναι πολύ καλός, οι οδηγίες διδασκαλίας είναι πολύ λεπτομερείς και είναι πραγματικά εύκολο! Ο εκπαιδευτής: Διδάσκει με μεγάλη αφοσίωση και μπορεί να επικοινωνήσει στα αγγλικά. Η εμπειρία: Η διάρκεια είναι ακριβώς σωστή.

Η Ναόμι είναι μια εξαιρετική δασκάλα, οι οδηγίες της είναι σαφείς και το μάθημα είναι καλά οργανωμένο. Ζητήσαμε ένα χορτοφαγικό μενού και εκείνη ετοίμασε ευγενικά υλικά για τέσσερις διαφορετικές συνταγές, οι οποίες ήταν όλες απολύτως νόστιμες. Ήταν μια υπέροχη εμπειρία, παρόλο που ο σύντροφός μου δεν είναι ο πιο έμπειρος μάγειρας, μπόρεσε να ετοιμάσει όλα τα φαγητά με αυτοπεποίθηση και να διασκεδάσει κάνοντάς το. Θα το έκανα σίγουρα ξανά και θα μάθαινα κι άλλες συνταγές.

This was probably one of our favourite things we did on our visit to Korea. Naomi was so lovely, and the entire experience was so worthwhile. The class was well laid out and paced, and the recipes were easy to follow, even for a couple of amateurs like us. Naomi explained each step and went through the ingredients thoroughly, showing how everything fits together and why flavours and ingredients need to be in harmony for a dish to taste delicious. It was fascinating, and you could tell this is something she genuinely loves sharing with others. We thoroughly enjoyed the meal afterwards and left feeling completely satisfied. Thank you, Naomi, we'll definitely be putting what you taught us into practice when we get back home to Australia.

We had the best time at this cooking class. The set up is very professional and clean. Naomi took great care and attention in not only instructing us on what to do but why we do it and linking back to traditional Korean cooking. We made several dishes which were all delicious. 100% reccomend! Please be mindful that the traffic in Seoul is very bad, so allow yourself plenty of time to get there and try and get the subway instead of bus.

Ο χώρος είναι καθαρός και αισθητικά όμορφος και βρίσκεται κοντά στο σταθμό του μετρό. Μου αρέσει που είναι μια μικρή ομάδα 4 ατόμων και όχι πάρα πολλοί άνθρωποι. Η Ναόμι είναι πολύ υπομονετική και ευγενική και οι οδηγίες είναι σαφείς. Η 12χρονη κόρη μου απόλαυσε επίσης το μάθημα. Στο τέλος παρέχονται κουτιά συσκευασίας αν περισσέψει φαγητό.