Seoul Matlagningskurser

Min dotter och jag hade en underbar upplevelse när vi lärde oss att göra kimchi från grunden. Ingredienserna var förberedda vid varje station så vi gjorde all hackning och lade ingredienserna mellan bladen på kinakålen. Det var en liten klass så vi fick träffa andra resenärer också. Vi fick ta med oss kimchin hem och kan knappt vänta med att laga flera rätter med den. Kimchi-tofu-gryta, kimchi-stekt ris och som tillbehör. Klassen var mindre än en timme så vi kunde klämma in den i vårt fullspäckade schema. Vi åt också en utsökt kimchipannkaka efter att klassen var avslutad. Jag är glad att vi gick kursen och rekommenderar den definitivt till alla som vill lära sig att göra kimchi.

Ett absolut MÅSTE i Seoul! Vår familj gick på en matlagningskurs igår med Park, och det var en oförglömlig upplevelse från början till slut! Park var helt fantastisk. Hans engelska är utmärkt, vilket gjorde kommunikationen helt enkel, och vi hade så många intressanta samtal under hela passet. Rätterna vi förberedde var inte bara utomordentligt läckra, utan också visuellt fantastiska – sanna konstverk! En stor bonus för familjer: vi hade med oss vår 4-åriga dotter, och Park var otroligt välkomnande och tillmötesgående. Han inkluderade henne i processen på ett så underbart och engagerande sätt, vilket fick henne att känna sig så speciell och delaktig. Hela vår familj njöt av varje enskilt ögonblick. Detta var lätt en av höjdpunkterna på vår resa till Seoul, och jag kan inte rekommendera det tillräckligt varmt. Om du besöker Seoul är denna upplevelse ett absolut måste! ❤️ Missa inte!! Den bästa workshopen vi någonsin gjort! Och vi har gjort workshops i många länder! ❤️🇰🇷

Denna matlagningskurs var en stor höjdpunkt under vår resa till Korea! Vår kock var inte bara otroligt talangfull utan också så tillmötesgående, vilket gjorde att hela processen kändes smidig. Vi följde inte bara recept; vi fick tydliga, lättförståeliga instruktioner som ändå tillät kreativitet. Utöver maten älskade vi att lära oss om den kulturella betydelsen bakom ingredienserna och teknikerna. Vi tillagade en autentisk koreansk måltid, en huvudrätt och en mängd sidorätter (banchan), som alla var spektakulära. Det var så mycket mat att vi inte ens kunde äta upp allt! Om du är i området är detta ett måste. Rekommenderas varmt :)

We chose this specific cooking class because they offer other Korean dishes aside from the basic options (bibimbap, japchae, bulgogi) we knew how to cook. Upon booking, they confirmed via whatsapp our schedule and what menu we want to cook. We chose haemul samgyetang (chicken ginseng soup with seafood). Ester was a very good instructor. She introduced the recipe and provided clear instructions. She also made additional cucumber salad for us to eat with the dish we cooked. Highly recommended if you want to try Korean cooking class!

Jag kan inte rekommendera kock Pano nog. Denna upplevelse var verkligen ett kulturellt utbyte. Kock Pano var mycket uppmärksam och engagerande. Hans studio var vacker, rymlig och mycket ren. Promenaden genom marknaden var så rolig och intressant! Kock Pano köpte till och med kycklingfötter åt oss att prova eftersom vi nämnde det. Detta var en så härlig eftermiddag där vi fick lära känna kocken och dela lite om oss själva också. Tack kock för en underbar introduktion till det koreanska köket!

En härlig upplevelse med en varm och välkomnande värd, Jennifer. Hon förklarade historien bakom rätterna och ingredienserna. Jag åkte med min dotter och vi lagade våra favoriter: gimbap, tteokbokki, pajeon och army stew. Jag rekommenderar varmt detta till alla som vill lära sig mer om koreansk matlagning. 💚💚💚

Jag älskar den här matlagningskursen. Jiny talar bra engelska och var mycket välkomnande. Att laga mat i en liten grupp känns avslappnat, Jiny koncentrerade sig på varje individ vilket gjorde att matlagningen kändes enkel. Jag lärde mig att laga autentiska koreanska rätter med detaljerade recept från Jiny. 👍

Sara is wonderful! She truly enjoys sharing and teaching Korean culture and cooking. I loved the cooking class, Sara shares practical cooking techniques that you can easily use at home. The meal offered customized options for those who are gluten-free or vegetarian. Highly recommend taking Sara's delightful class.

Seoul Foodventure is probably one of the best cooking experience around. The class was compact and hands-on. We cooked our food almost from "scratch" and ate lunch together. The lesson weren't too hard and our instructors were very knowledgeable and we got to learn a bit of the cultures. The Mangwon market we visited was really fun if you like to mingle with local aunties and uncles as it wasn't swarmed with tourists. Totally recommend this if you're still considering.