Seoul Matlagningskurser

Min dotter och jag hade en underbar upplevelse när vi lärde oss att göra kimchi från grunden. Ingredienserna var förberedda vid varje station så vi gjorde all hackning och lade ingredienserna mellan bladen på kinakålen. Det var en liten klass så vi fick träffa andra resenärer också. Vi fick ta med oss kimchin hem och kan knappt vänta med att laga flera rätter med den. Kimchi-tofu-gryta, kimchi-stekt ris och som tillbehör. Klassen var mindre än en timme så vi kunde klämma in den i vårt fullspäckade schema. Vi åt också en utsökt kimchipannkaka efter att klassen var avslutad. Jag är glad att vi gick kursen och rekommenderar den definitivt till alla som vill lära sig att göra kimchi.

Sara is wonderful! She truly enjoys sharing and teaching Korean culture and cooking. I loved the cooking class, Sara shares practical cooking techniques that you can easily use at home. The meal offered customized options for those who are gluten-free or vegetarian. Highly recommend taking Sara's delightful class.

Upplevelsen var fantastisk. Munken beskrev tempelmatstraditionerna i Korea i cirka 30 minuter, och allt översattes live. Därefter demonstrerade han vad vi skulle laga, och sedan var det vår tur att laga och äta det. Matlagningen gjordes i grupper om fyra. Hela lektionen tog cirka 1 timme och 30 minuter.

Vi valde just den här matlagningskursen eftersom de erbjuder andra koreanska rätter än de grundläggande alternativen (bibimbap, japchae, bulgogi) som vi redan kunde laga. Vid bokningen bekräftade de via WhatsApp vårt schema och vilken meny vi ville laga. Vi valde haemul samgyetang (kycklingginsengsoppa med skaldjur). Ester var en mycket bra instruktör. Hon presenterade receptet och gav tydliga instruktioner. Hon gjorde också en extra gurksallad åt oss att äta till rätten vi lagade. Rekommenderas starkt om du vill pröva på en koreansk matlagningskurs!

Jag älskar den här matlagningskursen. Jiny talar bra engelska och var mycket välkomnande. Att laga mat i en liten grupp känns avslappnat, Jiny koncentrerade sig på varje individ vilket gjorde att matlagningen kändes enkel. Jag lärde mig att laga autentiska koreanska rätter med detaljerade recept från Jiny. 👍

Jag kan inte rekommendera kock Pano nog. Denna upplevelse var verkligen ett kulturellt utbyte. Kock Pano var mycket uppmärksam och engagerande. Hans studio var vacker, rymlig och mycket ren. Promenaden genom marknaden var så rolig och intressant! Kock Pano köpte till och med kycklingfötter åt oss att prova eftersom vi nämnde det. Detta var en så härlig eftermiddag där vi fick lära känna kocken och dela lite om oss själva också. Tack kock för en underbar introduktion till det koreanska köket!

Ett absolut MÅSTE i Seoul! Vår familj gick på en matlagningskurs igår med Park, och det var en oförglömlig upplevelse från början till slut! Park var helt fantastisk. Hans engelska är utmärkt, vilket gjorde kommunikationen helt enkel, och vi hade så många intressanta samtal under hela passet. Rätterna vi förberedde var inte bara utomordentligt läckra, utan också visuellt fantastiska – sanna konstverk! En stor bonus för familjer: vi hade med oss vår 4-åriga dotter, och Park var otroligt välkomnande och tillmötesgående. Han inkluderade henne i processen på ett så underbart och engagerande sätt, vilket fick henne att känna sig så speciell och delaktig. Hela vår familj njöt av varje enskilt ögonblick. Detta var lätt en av höjdpunkterna på vår resa till Seoul, och jag kan inte rekommendera det tillräckligt varmt. Om du besöker Seoul är denna upplevelse ett absolut måste! ❤️ Missa inte!! Den bästa workshopen vi någonsin gjort! Och vi har gjort workshops i många länder! ❤️🇰🇷

Jag hade turen att få en privatlektion och jag kunde inte vara mer nöjd. Naomi är så snäll och en fantastisk lärare. Jag känner att jag har lärt mig mycket om recepten och den koreanska matkulturen som helhet. Rekommenderas absolut.

Instructor Grace was incredibly welcoming, friendly, and engaging throughout the class, making the entire experience so fun and enjoyable! She provided clear and detailed instructions, and regularly checked in with everyone to make sure we were following along comfortably. She was also very responsive and thoughtful, even reaching out to us beforehand with the meetup details to ensure everything went smoothly. Grace also prepared a few delicious kimchi dishes for us to try, which were absolutely yummy! 😋 Overall, it was a wonderful and memorable experience. Highly recommend this kimchi-making class to anyone visiting Seoul! 🇰🇷🥬