Seoul: Smak av Korea, autentisk matlagningskurs i hemmamiljö

Fantastisk service och upplevelse! För det första, introduktionen av de 4 koreanska rätterna och välkomstdrinken samt snacks vid ankomst. För det andra, demonstrationen av rätten och sedan matlagningen. För det tredje, tiden att äta din måltid per 2 rätter. För det fjärde, vägledningen/hjälpen som gavs till varje individ i en liten gruppklass – vi var 8 i en klass. Slutligen var matlagningskursen bra även för en nybörjare med INGA/BEGRÄNSADE matlagningskunskaper – som jag själv. Den fantastiska supporten, vägledningen och de självförtroendeboostande personalen var en stor motivation för att njuta av kursen.

Vilken fantastisk upplevelse. Jennifer var en älskvärd och kunnig kockinstruktör. Vi var otroligt imponerade av hennes förmåga att anpassa sin matlagning till våra kostbehov (inget fläsk) och ändå ge oss en smakupplevelse fylld av smaker. Jennifer har en matlagningsstudio inrättad för sina kurser, tillsammans med en matplats där eleverna kan njuta av sina skapelser. Hon ger oss också fantastiska rätter för att skapa tallrikspresentationer och har ett 'fotobås'-område inrättat för fotomöjligheter. Maten var fantastisk... en sådan uppsjö av smaker och texturer, allt man kan förvänta sig av koreansk mat. Och som grädde på moset var Jennifer den trevligaste personen... hon talade utmärkt engelska (från att ha bott i USA under en tid) och gav oss stor insikt i historien, språket och den övergripande bakgrunden till koreansk matkultur. Jag skulle gärna, om möjligt, ta hennes kurs igen för att lära mig fler fantastiska rätter.

Fantastisk upplevelse. Som kock älskar jag alltid att lära mig matlagning av lokalbefolkningen själva, eftersom det är så mycket mer värdefullt än att lära sig det från internet. I en tid då allt finns på internet är en praktisk kurs en välkommen omväxling. Detta är första gången jag deltar i matlagningskurser utanför mitt hemland, så det är också en bra erfarenhet att ha. Läraren/kocken Jennifer är kunnig, tålmodig och vänlig. Jag kom med min 14-åriga systerdotter och hon var omhändertagande i sin undervisning. Jag skulle rekommendera detta program till turister för en unik typ av upplevelse när de kommer och besöker Seoul. 🫰

Vi hade en trevlig upplevelse med matlagningskursen. Läraren och assistenten var vänliga och mycket tålmodiga. De bjöd också på snacks och drycker medan vi njöt av maten vi lagat. Vi fick även ta med oss maten hem. Receptet skickades också via e-post!

Även om jag var 20 minuter sen på grund av mitt försenade flyg, lyckades jag komma ikapp. Jag gillar att recepten började från grunden. Jag gillar också att klassen hölls i små grupper. På den här kursen träffade jag en kababayan. Gud välsigne och lycka till!

Jennifer var en mycket tålmodig och kunnig lärare. Vi lärde oss inte bara att laga 4 koreanska recept, vi festade också på vår matlagning medan Jennifer berättade historier och serverade oss koreanska drycker och banchan. Det var en så underbar upplevelse. Skulle definitivt rekommendera!

Okej. Detta är en av upplevelserna du verkligen måste göra när du är i Seoul. Värden erbjöd en rad rätter som deltagarna praktiskt taget fick laga, under hennes vägledning. Det bästa tipset jag kan ge dig är att om du går på lunchpasset, se till att du inte äter frukost. På samma sätt, om du deltar i hennes klass klockan 16.00, se till att du inte äter lunch. Du kommer att få fyra rätter som du lagar, plus tillbehör, plus några gratis drycker och några goda sötsaker. Jenny (kocken) talar utmärkt engelska eftersom hon har bott i USA i 20 år. För den som är orolig för kryddstyrkan i rätterna kommer hon att anpassa den. Hon var också mycket tillmötesgående och bytte ut skaldjur mot andra ingredienser i rätterna eftersom vårt barn hade en allergi mot skaldjur. Det råder ingen tvekan om att detta är mycket prisvärt och ett måste på din resa till Seoul.

Det var en så fantastisk upplevelse! Vi älskade det verkligen ❤️ Allt var förberett för att göra vår matlagningsresa rolig och enkel. Vi längtar efter att komma tillbaka och lära oss fler koreanska recept. Vi ses snart!

Mycket prisvärt och en fantastisk upplevelse! Lärarna var mycket vänliga och lektionen hölls helt på engelska. Du lagar 4 rätter, så kom hungrig! De tillhandahåller påsar och behållare för att ta med extra mat hem också. ;) Skulle definitivt rekommendera!

En fantastisk matlagningskurs! Jennifer var så informativ och pedagogisk när hon lärde ut hur man lagar traditionell koreansk mat; hon förklarade betydelsen bakom rätternas namn och deras historia. Maten i sig var en absolut höjdare!