Seoel Kooklessen

Mijn dochter en ik hadden een geweldige ervaring toen we leerden hoe we kimchi helemaal zelf konden maken. De ingrediënten waren voor elk station voorbereid, dus we hebben al het snijwerk gedaan en de ingrediënten tussen de bladeren van de Chinese kool gelegd. Het was een kleine groep, dus we konden ook andere reizigers ontmoeten. We mochten de kimchi mee naar huis nemen en kunnen niet wachten om er verschillende gerechten mee te maken. Kimchi-tofoestoofpot, kimchi-gebakken rijst en als bijgerecht. De les duurde minder dan een uur, dus we konden het in onze drukke agenda passen. We hadden ook heerlijke kimchipannenkoek na afloop van de les. Ik ben blij dat we de les hebben gevolgd en raad het zeker aan iedereen aan die wil leren hoe je kimchi maakt.

Een absolute MUST-DO ervaring in Seoul! Onze familie heeft gisteren een kookles gevolgd bij Park, en het was van begin tot eind een onvergetelijke ervaring! Park was absoluut geweldig. Zijn Engels is fantastisch, waardoor de communicatie volledig moeiteloos verliep, en we hebben tijdens de sessie zoveel interessante gesprekken gevoerd. De gerechten die we bereidden waren niet alleen buitengewoon lekker, maar ook visueel verbluffend – ware kunstwerken! Een enorme bonus voor gezinnen: we namen onze 4-jarige dochter mee, en Park was ongelooflijk gastvrij en meegaand. Hij betrok haar op zo'n prachtige, boeiende manier bij het proces, waardoor ze zich heel speciaal en betrokken voelde. Onze hele familie heeft van elk moment genoten. Dit was gemakkelijk een van de hoogtepunten van onze reis naar Seoul, en ik kan het niet sterk genoeg aanbevelen. Als je Seoul bezoekt, is deze ervaring een absolute aanrader! ❤️ Mis het niet!! De beste workshop die we ooit hebben gedaan! En we hebben workshops gedaan in veel landen!❤️🇰🇷

Deze kookles was een absoluut hoogtepunt van onze reis naar Korea! Onze chef-kok was niet alleen ongelooflijk getalenteerd, maar ook zo meegaand, waardoor het hele proces naadloos verliep. We volgden niet zomaar recepten; we kregen duidelijke, gemakkelijk te volgen instructies die toch ruimte lieten voor creativiteit. Naast het eten vonden we het geweldig om meer te leren over de culturele betekenis achter de ingrediënten en technieken. We bereidden een authentieke Koreaanse maaltijd, een hoofdgerecht en een verscheidenheid aan bijgerechten (banchan), die allemaal spectaculair waren. Er was zoveel eten dat we het niet eens allemaal op konden! Als je in de buurt bent, is dit een absolute aanrader. Zeer aanbevolen :)

We kozen deze specifieke kookles omdat ze andere Koreaanse gerechten aanbieden dan de basisopties (bibimbap, japchae, bulgogi) die we al konden koken. Na het boeken bevestigden ze via WhatsApp onze planning en welk menu we wilden koken. We kozen haemul samgyetang (kippen-ginsengsoep met zeevruchten). Ester was een zeer goede instructrice. Ze introduceerde het recept en gaf duidelijke instructies. Ze maakte ook een extra komkommersalade voor ons om te eten bij het gerecht dat we hadden gekookt. Een absolute aanrader als je een Koreaanse kookles wilt proberen!

Ik kan chef-kok Pano niet genoeg aanbevelen. Deze ervaring was echt een culturele uitwisseling. Chef-kok Pano was zeer attent en boeiend. Zijn studio was prachtig, ruim en erg schoon. De wandeling door de markt was zo leuk en interessant! Chef-kok Pano kocht zelfs kippenpoten voor ons om te proberen, omdat we het hadden genoemd. Dit was zo'n mooie middag waarin we de chef-kok leerden kennen en ook een beetje over onszelf deelden. Bedankt chef-kok voor een prachtige introductie tot de Koreaanse keuken!

Heerlijke ervaring met een warme en gastvrije gastvrouw, Jennifer. Ze legde de geschiedenis van de gerechten en de ingrediënten uit. Ik ging met mijn dochter en we maakten onze favorieten: gimbap, tteokbokki, pajeon en army stew. Ik raad dit ten zeerste aan iedereen aan die meer wil leren over de Koreaanse keuken. 💚💚💚

Ik ben dol op deze kookcursus. Jiny spreekt goed Engels en was erg gastvrij. Koken in een kleine groep voelt prettig aan, Jiny concentreerde zich op elk individu waardoor het koken gemakkelijk aanvoelde. Ik heb geleerd authentieke Koreaanse gerechten te koken met gedetailleerde recepten van Jiny. 👍

Sara is wonderful! She truly enjoys sharing and teaching Korean culture and cooking. I loved the cooking class, Sara shares practical cooking techniques that you can easily use at home. The meal offered customized options for those who are gluten-free or vegetarian. Highly recommend taking Sara's delightful class.

Seoul Foodventure is waarschijnlijk een van de beste kookervaringen die er zijn. De les was compact en praktisch. We kookten ons eten bijna helemaal zelf en aten samen de lunch. De lessen waren niet te moeilijk en onze instructeurs waren zeer deskundig, en we leerden ook wat over de cultuur. De Mangwon-markt die we bezochten was erg leuk als je graag met lokale tantes en ooms omgaat, aangezien het niet overspoeld werd door toeristen. Absoluut een aanrader als je nog twijfelt.