Seoel: Smaak van Korea, Authentieke Kookles in Huisstijl

Fantastische service en ervaring! Ten eerste, de introductie van de 4 Koreaanse gerechten en een welkomstdrankje en snacks bij aankomst. Ten tweede, de demonstratie van het gerecht en daarna het koken. Ten derde, de tijd om je maaltijd te eten per 2 gerechten. Ten vierde, de begeleiding/assistentie die aan elk individu werd geboden voor een kleine groepsles - we waren met 8 in één les. Ten slotte was de kookles goed, zelfs voor een beginner ZONDER/BEPERKTE kookvaardigheden - zoals ikzelf. De geweldige steun, begeleiding en zelfvertrouwen-boostende medewerkers waren een geweldige motivatie om van de les te genieten.

Wat een geweldige ervaring. Jennifer was een vriendelijke en deskundige Chef-instructeur. We waren overweldigd door haar vermogen om haar keuken aan te passen aan onze dieetwensen (geen varkensvlees) en ons toch een smaakvolle ervaring te geven. Jennifer heeft een kookstudio ingericht voor haar lessen, samen met een eethoek waar de studenten van hun creaties kunnen genieten. Ze geeft ons ook geweldige gerechten om bordpresentaties te maken en heeft een 'fotohokje' ingericht voor fotomomenten. Het eten was geweldig... zo'n scala aan smaken en texturen, alles wat je zou verwachten van de Koreaanse keuken. En als klap op de vuurpijl was Jennifer de aardigste persoon... ze sprak uitstekend Engels (omdat ze een tijd in de Verenigde Staten heeft gewoond) en gaf ons geweldige inzichten in de geschiedenis, taal en algemene achtergrond van de Koreaanse eetcultuur. Ik zou het geweldig vinden, indien mogelijk, om haar les nog eens te volgen, om meer geweldige gerechten te leren.

Geweldige ervaring. Als chef-kok vind ik het altijd heerlijk om van de lokale bevolking zelf te leren koken, omdat dat zoveel waardevoller is dan het van internet te halen. In een tijd waarin alles op internet te vinden is, is een praktische les een welkome afwisseling. Dit is de eerste keer dat ik kooklessen volg buiten mijn eigen land, dus dat is ook een goede ervaring. Lerares / Chef-kok Jennifer is deskundig, geduldig en vriendelijk. Ik kwam met mijn 14-jarige nichtje en ze was zorgzaam in haar lesgeven. Ik zou dit programma aanbevelen aan toeristen voor een unieke ervaring wanneer ze Seoul komen bezoeken. 🫰

We hadden een leuke ervaring met de kookles. De leraar en assistent-leraar waren vriendelijk en erg geduldig. Ze zorgden ook voor snacks en drankjes terwijl we genoten van het eten dat we hadden gekookt. We mochten ons eten ook mee naar huis nemen. Het recept werd ook via e-mail verstrekt!

Zelfs toen ik 20 minuten te laat was vanwege mijn vertraagde vlucht, kon ik het nog inhalen. Ik vind het fijn dat de recepten helemaal vanaf het begin werden gemaakt. Ik vind het ook fijn dat de lessen in kleine groepen werden gegeven. In deze les ontmoette ik een kababayan. God zegene en veel succes!

Jennifer was een zeer geduldige en deskundige lerares. We leerden niet alleen hoe we 4 Koreaanse recepten moesten koken, we smulden ook van ons kookwerk terwijl Jennifer ons verhalen vertelde en ons Koreaanse dranken en banchan serveerde. Het was zo'n geweldige ervaring. Zou het zeker aanraden!

Oké. Dus dit is een van de ervaringen die je echt moet doen als je in Seoul bent. De gastvrouw bood een scala aan gerechten aan, die mensen praktisch konden koken, onder haar begeleiding. De beste tip die ik je kan geven is dat als je voor de lunchsessie gaat, je er zeker van moet zijn dat je niet ontbijt. En als je haar les van 16.00 uur bijwoont, zorg er dan voor dat je niet luncht. Je krijgt vier gerechten die je kookt, plus bijgerechten, plus enkele gratis drankjes en wat lekkere zoetigheden. Jenny (de chef-kok) spreekt goed Engels omdat ze 20 jaar in de VS heeft gewoond. Voor iedereen die zich zorgen maakt over de pittigheid van de gerechten, ze zal dat verminderen. Ze was ook erg meegaand en verving zeevruchten in de gerechten door andere ingrediënten omdat ons kind een allergie voor zeevruchten had. Het staat gewoon vast dat dit een geweldige prijs-kwaliteitverhouding is en een must-do tijdens je reis naar Seoul.

Het was zo'n geweldige ervaring! We vonden het helemaal geweldig ❤️ Alles was voorbereid om onze kookreis leuk en gemakkelijk te maken. We kunnen niet wachten om terug te komen en nog meer Koreaanse recepten te leren. Tot snel!

Een geweldige prijs-kwaliteitverhouding en ervaring! De leraren waren erg vriendelijk en de les werd volledig in het Engels gegeven. Je maakt 4 gerechten, dus ga hongerig! Ze zorgen voor zakjes en bakjes om extra eten mee naar huis te nemen. ;) Zou het zeker aanraden!

een geweldige kookles! Jennifer was zo informatief en leerzaam bij het onderwijzen van het koken van traditioneel Koreaans eten; ze legde de betekenis achter de namen van de gerechten en de geschiedenis uit. Het eten zelf was absoluut heerlijk!