சியோல் சமையல் வகுப்புகள்

My daughter and I had a wonderful experience learning how to make kimchi from scratch. The ingredients were prepared for each station so we did all the chopping and layering the ingredients between the leaves of the napa cabbage. It was a small class so we got to meet other people traveling as well. We got to take home the kimchi and cant wait to make several dishes with it. Kimchi tofu stew, kimchi fried rice and as a side dish. The class was less than an hour so we were able to fit it in to our busy schedule. We also had delicious kimchi pancake after the class was completed. I'm happy we took the class and definitely recommend to a anyone wanting to learn how to make kimchi.

This cooking class was a huge highlight of our trip to Korea! Our chef was not only incredibly talented but also so accommodating, making the entire process feel seamless. We didn’t just follow recipes; we received explicit, easy-to-follow instructions that still allowed for creativity. Beyond the food, we loved learning about the cultural significance behind the ingredients and techniques. We prepared an authentic Korean meal, a main dish, and a variety of side dishes (banchan), which were all spectacular. There was so much food we couldn't even finish it all! If you are in the area, this is a must-do. Highly recommended :)

பார்க் ஒரு சிறந்த சமையல் விருந்தினராக இருந்தார். பாரம்பரிய ஹனோக் வகுப்புக்கு ஒரு சிறந்த சூழ்நிலையை வழங்கியது. பார்க் மிகவும் அறிவார்ந்தவர், ஆனால் சமையல் அனுபவம் இல்லாதவர்களுடன் பொறுமையாக இருந்தார் - வேகத்தை சரிசெய்து தேவைப்படும்போது உதவினார். உணவு / மெனு சுவையாக இருந்தது. எனது பயணங்களின் போது நான் வேறு சில சமையல் வகுப்புகளைச் செய்துள்ளேன், இது எனக்கு மிகவும் பிடித்தமான ஒன்றாகும். மிகவும் பரிந்துரைக்கிறேன்.

Definitely a highlight of our trip! A wonderful experience and so fun to learn how to make yummy Korean dishes together! It was easy to follow and do as a small group. it's nice also to have a history behind the location and food, as well as sitting down to eat together. we also did the tour at the end, which was really interesting, despite the rain! Jiny is a lovely and kind teacher/guide. I recommend taking this experience when you are in Korea!

கொரியாவில் நாங்கள் பெற்ற சிறந்த மற்றும் மிகவும் தனித்துவமான அனுபவம் இது! சமையலில் நாங்கள் புதியவர்களாக இருந்தாலும், நாங்கள் செய்த பிபிம்பாப் மிகவும் சுவையாக இருந்தது. இது எங்கள் ஆசிரியர், செஃப் எஸ்.டாவுக்குத்தான் நன்றி சொல்ல வேண்டும். அவர் மிகவும் நல்லவர், நட்பானவர், மற்றும் கற்பிப்பதில் மிகவும் பொறுமையானவர். நாங்கள் மீண்டும் வரும்போது இந்தச் செயல்பாட்டை மீண்டும் பதிவு செய்து வேறு ஒரு உணவை முயற்சிப்போம்!

I cannot reccomend chef pano enough. this experience was truly a cultural exchange. chef pano was very attentive and engaging. His studio was beautiful, spacious, and very clean. The stroll through the market was so fun and interesting! Chef Pano even bought some chicken feet for us to try because we mentioned it. This was such a beautiful afternoon getting to know the chef and sharing a little about us too. Thank you Chef for a wonderful introduction to Korean cuisine!

BEST EXPERIENCE EVER!!! Pheobe and Sue were so nice and welcoming, providing us with a tour of Mangwon market where we saw different things and bought ingredients needed to make our food! We even got to try kimchi jeon (pancake) & buchu jeon ,, sooo yummy!!

The experience was great. The monk described the practices of temple food in Korea for about 30 minutes, and it was all live translated. After that, he demonstrated what we were going to cook, and then it was our turn to cook and eat it. The cooking was done in groups of four. The whole class took about 1h and 30 minutes.

ஜுங்ஹீயின் வீட்டில் மற்றும் சந்தையில் கிடைத்த அனுபவம் மிகவும் அருமையாக இருந்தது. முதலில், நாங்கள் கொரிய சந்தைக்குச் சென்றோம், அங்கு அவர் பல்வேறு கொரிய இறைச்சிகள் மற்றும் காய்கறிகளைப் பற்றி விளக்கினார், மேலும் சில தெரு உணவு மாதிரிகளையும் வழங்கினார். பின்னர், நாங்கள் அவரது அழகான அடுக்குமாடி குடியிருப்புக்குச் சென்றோம், அங்கு அவர் பாடம் கற்பிக்க தயாராக இருந்தார். நாங்கள் சிக்கன் புல்கோகி, பிபிம்பாப், ஒரு டோஃபு ஸ்டியூ மற்றும் ஒரு கொரிய பான் கேக் ஆகியவற்றைச் செய்தோம். வகுப்பு எளிதாகப் பின்பற்றக்கூடியதாக இருந்தது, மேலும் ஜுங்ஹீயின் உற்சாகமான இயல்பும் ஈடுபாடும் அதை வேடிக்கையாக மாற்றியது. உணவு மூலம் கொரிய கலாச்சாரத்தைப் பற்றி அறிந்து கொள்ள இது ஒரு சிறந்த வாய்ப்பாக இருந்தது. இந்த சுற்றுலாவை மிகவும் பரிந்துரைக்கிறேன்.