சியோல் கொரியன் கோவில் உணவு சமையல் வகுப்பு

இந்த அனுபவம் அருமையாக இருந்தது. துறவி சுமார் 30 நிமிடங்கள் கொரியாவில் உள்ள கோயில் உணவுப் பழக்கவழக்கங்களை விவரித்தார், அது அனைத்தும் நேரலையில் மொழிபெயர்க்கப்பட்டது. அதன்பிறகு, நாங்கள் என்ன சமைக்கப் போகிறோம் என்பதை அவர் செய்து காட்டினார், பின்னர் சமைத்து சாப்பிடுவது எங்கள் முறை. சமையல் நான்கு பேர் கொண்ட குழுக்களாக செய்யப்பட்டது. முழு வகுப்பும் சுமார் 1 மணிநேரம் 30 நிமிடங்கள் எடுத்தது.

இந்த வகுப்பு அருமையாக இருந்தது! உலகெங்கிலும் உள்ளவர்களுடன் இணைந்து பணியாற்றியதும், ஒரு உணவைத் தயாரிக்க குழுவாகச் செயல்பட்டதும் மிகவும் பிடித்திருந்தது. மற்றவர்களும் இதைச் செய்ய நான் பரிந்துரைக்கிறேன்.

நட்பான மற்றும் அன்பான சூழலில் கோயில் சமையலை கண்டறியுங்கள். பருவகாலப் பொருட்களைக் கொண்டு எளிமையான மற்றும் சுவையான செய்முறை. ஆங்கிலத்தில் மொழிபெயர்ப்பை உறுதிசெய்ய, வகுப்பு முழுவதும் ஒரு தன்னார்வலர் உடனிருந்தார். ஒரு துண்டு (வழங்கப்படாது) மற்றும் நீங்கள் முடிக்காத மீதமுள்ள தயாரிப்பைக் கொண்டு செல்ல கொள்கலன்களைக் கொண்டு வர நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

கொரிய கோயில் சமையலில் ஆழமாக மூழ்குவதற்கு சமையல் வகுப்பு ஒரு அற்புதமான அனுபவம்! ஊழியர்கள் ஆச்சரியமாக இருந்தனர், நாங்கள் தயாரித்து மகிழ்ந்த உணவு சுவையாக இருந்தது. நான் இதை மீண்டும் செய்வேன்!

மிகவும் சுவாரஸ்யமான மற்றும் வேடிக்கையான வகுப்பு. ஊழியர்கள் மிகவும் அனுசரித்துச் செல்பவர்களாகவும் நட்பாகவும் இருக்கிறார்கள். சமையல் நேரம் சற்று அவசரமாக இருப்பதால் கவனமாக இருங்கள் ^^

நான் சமையல் வகுப்பை மிகவும் ரசித்தேன் ^^ இது ஒரு பாரம்பரிய கொரிய சமையல் வகுப்பில் நான் முதல் முறையாக கலந்துகொண்டது. எனக்கு மொழிபெயர்ப்பில் உதவிய ஒரு மொழிபெயர்ப்பாளர் இருந்தார். சிவப்பு பீன் பேஸ்ட் சுவையாக இருந்தது :) அடுத்த முறை, நான் ஒரு வித்தியாசமான செய்முறையை முயற்சிக்க விரும்புகிறேன். சமையல் வகுப்பு பெயர்கள் இணையதளத்தில் பட்டியலிடப்பட்டால் நன்றாக இருக்கும், ஏனெனில் நான் சேர விரும்பும் வகுப்பைத் தேர்ந்தெடுக்க முடியும்.

Very interesting. Learn about temple fodd, and also can learn about Buddhism teaching.

Love the cooking experience and the taste of the cooked food

வகுப்பு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்தது, மேலும் அனைவரும் மிகவும் அன்பாக இருந்தனர்! ☺️ ஒரு மகிழ்ச்சியான அனுபவம்.

Really fun experience! I think we benefitted from being competent cooks with Korean cooking experience but this would still be worthwhile for less experienced cooks. We had someone translate the monk's lesson and instructions into English and he helped us throughout the whole class (thanks Bruce!) and we got to eat the lovely food we made at the end. be sure to bring some Tupperware if you want to take home the leftovers!