Soul Kurzy vaření

Tento kurz výroby kimchi byl nezapomenutelným zážitkem během naší cesty do Koreje. Instruktorka byla neuvěřitelně laskavá a znalá, a vše vysvětlila tak dobře. Skvěle jsme se bavili učením a užíváním si celého procesu, obzvláště bezplatného čaje a lahodných kimchi palačinek, které zážitek ještě umocnily. Jako milý bonus nám dokonce dala kupón na kávu zdarma v Bukchonu. Moc děkujeme za vaši vřelost a štědrost!

I cannot reccomend chef pano enough. this experience was truly a cultural exchange. chef pano was very attentive and engaging. His studio was beautiful, spacious, and very clean. The stroll through the market was so fun and interesting! Chef Pano even bought some chicken feet for us to try because we mentioned it. This was such a beautiful afternoon getting to know the chef and sharing a little about us too. Thank you Chef for a wonderful introduction to Korean cuisine!

Park was an excellent cooking host. The traditional Hanok provided a great atmosphere for the class. Park was very knolegable but also patient with those that had little cooking background - adjusting the pace and helping when needed. The food / menu was delicious. I have done a few other cooking classes during my travels and this was one of my favorites. HIGHLY recommend.

Tato kuchařská lekce byla obrovským vrcholem našeho výletu do Koreje! Náš šéfkuchař byl nejen neuvěřitelně talentovaný, ale také velmi vstřícný, díky čemuž celý proces probíhal hladce. Nejenže jsme se řídili recepty; dostali jsme jasné, snadno srozumitelné pokyny, které přesto umožňovaly kreativitu. Kromě jídla jsme se rádi dozvěděli o kulturním významu ingrediencí a technik. Připravili jsme autentické korejské jídlo, hlavní chod a různé přílohy (banchan), které byly všechny velkolepé. Bylo tolik jídla, že jsme ho ani nemohli všechno sníst! Pokud jste v této oblasti, je to nutnost. Vřele doporučujeme :)

Nejlepší a nejunikátnější zážitek, který jsme v Koreji měli! Bibimbap, který jsme připravili, byl super lahodný, i když jsme byli začátečníci ve vaření. Vše díky naší učitelce, šéfkuchařce Esdě. Je tak milá, přátelská a velmi trpělivá při výuce. Až se vrátíme, určitě si tuto aktivitu zarezervujeme znovu a vyzkoušíme jiné jídlo!

This was an absolutely amazing experience!! highly highly recommend. we had people from all over in our class! it was so fun to learn how to make these dishes!! Jiny was super nice and such a great teacher and told us history on the dishes.

BEST EXPERIENCE EVER!!! Pheobe and Sue were so nice and welcoming, providing us with a tour of Mangwon market where we saw different things and bought ingredients needed to make our food! We even got to try kimchi jeon (pancake) & buchu jeon ,, sooo yummy!!

The experience was great. The monk described the practices of temple food in Korea for about 30 minutes, and it was all live translated. After that, he demonstrated what we were going to cook, and then it was our turn to cook and eat it. The cooking was done in groups of four. The whole class took about 1h and 30 minutes.

so much fun and really yummy! or maybe im just biased becuz i cooked it hehe. such a fun family experience. ill recommend it ANYDAY!