Místní domácí korejská kuchařská třída a dobrodružství na trhu v Soulu

Co to bylo za úžasný zážitek s Junghee u ní doma a na trhu. Nejprve jsme navštívili korejský trh, kde nám vysvětlila různé korejské maso a zeleninu a nabídla nám ochutnávku pouličního jídla. Poté jsme se vydali do jejího krásného bytu, kde už bylo vše připraveno na lekci. Připravili jsme kuřecí bulgogi, bibimbap, tofu dušené maso a korejskou palačinku. Lekce byla snadno pochopitelná a Jungheeina živá povaha a zapojení ji učinily zábavnou. Byl to skvělý vhled do korejské kultury prostřednictvím jídla. Tuto prohlídku vřele doporučuji.

Junghee není jen instruktorka, ale jako chingu, kterou navštěvujete po dlouhé době. Hodně jsem se od ní naučila, což jsem mohla uplatnit během celé mé cesty. Jídlo, které jsme připravili podle jejích receptů, bylo mým prvním jídlem v Jižní Koreji a nezklamalo. Od pajeonu a makgeoli párování až po bibimbap, všeho bylo tak hojně. Junghee nám dokonce natáčela videa a fotila nás, takže jste se nemuseli vůbec starat. Také jsem si moc užila prohlídku trhu a její zajímavosti. Děkuji, že jsi mi udělala první den v Jižní Koreji nezapomenutelným, Junghee!

Naše učitelka, Jongi nebo Sarah, je pro tuto práci ideální. Má poutavou osobnost a správné odborné znalosti, které s námi může sdílet, protože všichni máme zájem naučit se korejské vaření. Zahrnutí prohlídky místního trhu učinilo zážitek ještě zajímavějším. Jídla, která nás naučila připravovat, se zdála velmi jednoduchá a snadno se dala zvládnout, ale přesto byla velmi chutná. Je to skutečná vypravěčka, má tolik věcí, o které se může podělit, a já jsem měl pocit, že nebudeme schopni skončit včas. Překvapivě jsme skončili přesně na čas, všichni spokojení a naplnění!

Příjemná procházka po trhu, vysvětlila nám některé věci o ingrediencích, které jsme viděli a které bychom potřebovali během přípravy, dala nám ochutnat sladkost a naučila nás několik korejských výrazů. Připravili jsme chutná jídla, která jsme pak všichni společně snědli, ochutnali jsme typický nápoj a na konci lekce jsme obdrželi fotografie a recepty. Žena byla energická, velmi poutavá a vyčerpávající ve svých vysvětleních. Zážitek, který vřele doporučuji.

Byla to dobrá turistická atrakce, nicméně pro lidi, kteří se vyznají v korejském jídle, to může být nudné. Přesto se člověk naučí nové věci, trh a osoba byli super přátelští!

Kurz vaření byl úžasný a předčil všechna má očekávání. Navštívili jsme trh, abychom se dozvěděli všechna tajemství korejských jídel. Učitelka, Junghee, byla super přátelská a úžasná! Vyprávěla nám velmi zajímavé příběhy. Ráda bych si zopakovala další kurz vaření!

Celkově to byl velmi příjemný workshop. Byl velmi praktický a Sara byla moc přátelská a ochotná. Viděli jsme tradiční trh a produkty, které tam prodávají, a pak jsme šli k ní domů vařit. Během vaření se s námi podělila o zajímavosti z korejské kultury a základní korejské výrazy.

Tuto zkušenost nemohu dostatečně doporučit! Junghee byla výjimečná hostitelka. Velmi energická, znalá a zábavná. Prohlídka trhu byla vzrušující a hodně jsem se tam naučil, ještě než jsme začali vařit. Samotná část zážitku s vařením byla perfektně naplánovaná a Junghee nám usnadnila sledování a provedení. Konečné výsledky byly vynikající! Měli jsme také opravdu zajímavou a náhodně propojenou skupinu lidí z celého světa. Pokud váháte s přihlášením, prostě to udělejte. Toto bude jeden ze zážitků v Soulu, o kterém budu dlouho mluvit. 💜

Junghee Yoon udělala z tohoto (půl)dne velmi zábavný zážitek. Velmi poutavá osobnost. Byla jsem překvapená, jak úžasně jídlo chutnalo – lépe než v restauracích. Jsem velmi vděčná za recepty, abych si mohla vařit doma.

Hostitelka byla naprosto úžasná!! Vše nám velmi podrobně vysvětlila a zážitek byl díky ní nesmírně zábavný. Byla velmi vstřícná a ochotná, dokonce nám řekla, abychom ji během naší cesty klidně obtěžovali s dotazy na WhatsAppu!