Soul: Chuť Koreje, autentický kurz vaření domácí kuchyně

Krásný zážitek s vřelou a pohostinnou hostitelkou Jennifer. Vysvětlila nám historii jídel a ingrediencí. Šla jsem s dcerou a připravily jsme si naše oblíbená jídla: gimbap, tteokbokki, pajeon a army stew. Vřele to doporučuji každému, kdo se chce dozvědět více o korejské kuchyni. 💚💚💚

Skvělá zkušenost. Jako kuchař se vždy rád učím vařit od místních, protože je to mnohem cennější než se to učit z internetu. V době, kdy se vše najde na internetu, je praktická lekce vítanou změnou tempa. Je to poprvé, co jsem se zúčastnil kurzu vaření mimo svou domovskou zemi, takže je to také dobrá zkušenost. Učitelka / šéfkuchařka Jennifer je znalá, trpělivá a laskavá. Přišel jsem se svou 14letou neteří a byla velmi pečlivá při jejím učení. Tento program bych doporučil turistům pro jedinečný zážitek, když přijedou navštívit Soul. 🫰

Byl to skvělý zážitek. Jennifer byla laskavá a znalá instruktorka vaření. Byli jsme ohromeni její schopností přizpůsobit svou kuchyni našim dietním potřebám (žádné vepřové maso) a přesto nám poskytnout zážitek plný chutí. Jennifer má pro své kurzy zařízené kuchařské studio, spolu s jídelním koutem, kde si studenti mohou vychutnat svá díla. Také nám dává skvělé pokrmy k vytváření prezentací na talíři a má připravenou 'fotobudku' pro fotografické příležitosti. Jídlo bylo úžasné... taková škála chutí a textur, vše, co byste očekávali od korejské kuchyně. A k tomu všemu, Jennifer byla ta nejmilejší osoba... mluvila skvěle anglicky (protože nějakou dobu žila ve Spojených státech) a poskytla nám skvělý vhled do historie, jazyka a celkového pozadí korejské kulinářské kultury. Ráda bych, pokud by to bylo možné, znovu navštívila její kurz, abych se naučila další skvělá jídla.

Fantastické služby a zážitek! Zaprvé, úvodní představení 4 korejských jídel a uvítací nápoj a občerstvení po příjezdu. Zadruhé, ukázka přípravy jídla a následné vaření. Zatřetí, čas na snědení jídla po 2 pokrmech. Začtvrté, poskytnuté vedení/pomoc pro každého jednotlivce v malé skupinové lekci – bylo nás 8 v jedné třídě. A nakonec, kurz vaření byl skvělý i pro začátečníky s ŽÁDNÝMI / OMEZENÝMI kuchařskými dovednostmi – jako jsem já. Úžasná podpora, vedení a personál, který posiluje sebedůvěru, byly skvělou motivací k tomu, abych si kurz užil.

amazing cooking class, Jennifer is a great teacher and explains each of the dishes and makes it fun! All the meals were delicious and you get three types of drinks as well! I highly recommend it!

Měli jsme příjemný zážitek z kurzu vaření. Učitel a asistent učitele byli laskaví a velmi trpěliví. Během vychutnávání jídla, které jsme uvařili, nám také poskytli občerstvení a nápoje. Jídlo jsme si mohli vzít i domů. Recept byl také zaslán e-mailem!

Byl to úžasný zážitek! Naprosto jsme si to zamilovali ❤️ Všechno bylo připraveno tak, aby naše kuchařská cesta byla zábavná a snadná. Nemůžeme se dočkat, až se vrátíme a naučíme se další korejské recepty. Brzy na viděnou!

Jennifer講解清晰，有完整的示範及食譜（email)。我們煮了海鮮煎餅、部隊鍋、紫菜包飯和韓式炒年糕。份量也很多，我們可以外賣返酒店吃。她們會預備歡迎飲品，也有辣炒豬肉。我們滿載而歸。

I přesto, že jsem kvůli zpožděnému letu přišel o 20 minut později, dokázal jsem to dohnat. Líbí se mi, že se recepty začínaly od nuly. Také se mi líbilo, že se kurz konal v malých skupinách. Na tomto kurzu jsem potkal krajana. Bůh žehnej a hodně štěstí!

Jennifer, the instructor, was incredibly accommodating of me and allowed me to reschedule when my flight was delayed and I arrived a day later than intented. Additionally, the class was informative, well paced, and the food was delicious. I even had leftovers to bring back to the hotel! The class size was perfect, there wasn't any overwhelming group of us which would have made it difficult to ask for help. I absolutely recommend taking her class!