Μακγκόλι: Μάθημα Παρασκευής Παραδοσιακού Κορεατικού Ποτού

Το μάθημα των 90 λεπτών θα διεξαχθεί αρχικά για να ακούσετε παραδοσιακές εξηγήσεις, εργαλεία για την παρασκευή, συστατικά και προφυλάξεις.

Είναι ένα μάθημα όπου αχνίζετε κολλώδες ρύζι, το ψύχετε, το αναμειγνύετε με μαγιά και το βάζετε σε ένα ζυθοποιείο. Αν το πάρετε σπίτι και παραλείψετε την τρυγία μετά τη ζύμωση, θα έχετε το τελικό προϊόν.

Κάθε άτομο μπορεί να πάρει περίπου 2,5 λίτρα μακγκόλι σε ένα ζυθοποιείο 4 λίτρων, και μπορείτε να πάρετε περίπου 2 λίτρα μακγκόλι αφού παραλείψετε το σάκε. Το ζυθοποιείο είναι βαρύ. Παρακαλούμε ετοιμάστε μια οικολογική τσάντα που να μπορεί να χωρέσει ένα ζυθοποιείο 4 λίτρων. Υπάρχει μια σειρά γευσιγνωσίας κατά τη διάρκεια του μαθήματος. Οι ανήλικοι δεν μπορούν να υποβάλουν αίτηση για μαθήματα.