Μάθετε να παρασκευάζετε Μακγκόλι σε ένα λειτουργικό ζυθοποιείο
- Δοκιμάστε Φρέσκο Εποχιακό Makgeolli: Δοκιμάστε αποκλειστικό εποχιακό makgeolli που παρασκευάζεται στο Ζυθοποιείο Baekusaeng, ενώ μαθαίνετε πώς αλλάζει η γεύση καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους.
- Παρασκευάστε Makgeolli από το Μηδέν: Ασχοληθείτε πρακτικά με παραδοσιακές τεχνικές ζυθοποιίας, από την επιλογή των συστατικών μέχρι τη ζύμωση, το φιλτράρισμα και την ωρίμανση.
- Ανακαλύψτε τα Μυστικά της Ζυθοποιίας: Μάθετε πώς το ρύζι, το νερό, το nuruk και η ζύμωση συνεργάζονται για να δημιουργήσουν αυθεντικό κορεατικό κρασί ρυζιού.
- Πάρτε το Δικό σας Makgeolli στο Σπίτι: Παρασκευάστε και εμφιαλώστε περίπου 1,5 λίτρο makgeolli για να συνεχίσετε τη ζύμωση στο σπίτι, με τις δεξιότητες να συνεχίσετε την παρασκευή όπου κι αν βρίσκεστε.
Τι να περιμένετε
Φτιάξτε το δικό σας αυθεντικό μακγκόλι σε ένα λειτουργικό ζυθοποιείο και ανακαλύψτε τις παραδόσεις πίσω από το εμβληματικό κρασί ρυζιού της Κορέας. Μάθετε κάθε βήμα της διαδικασίας παρασκευής—από τα συστατικά και τη ζύμωση μέχρι τη γευσιγνωσία—και μετά φύγετε με τις δεξιότητες να φτιάχνετε μακγκόλι στο σπίτι.
Καλό είναι να το γνωρίζετε
Μπορώ να πάρω το Makgeolli μου στο σπίτι;
Οπωσδήποτε! Εκατοντάδες από τους επισκέπτες μας έχουν πάρει με επιτυχία το σπιτικό τους makgeolli πίσω στο σπίτι, ακόμη και σε διεθνείς πτήσεις. Θα σας δείξουμε πώς να το μεταφέρετε και να το φροντίζετε κατά τη διάρκεια των ταξιδιών σας.
Για τα καλύτερα αποτελέσματα, συνιστούμε να παρακολουθήσετε το μάθημα νωρίς στο ταξίδι σας. Αυτό δίνει στο makgeolli σας επιπλέον χρόνο να ζυμωθεί, ώστε να είναι έτοιμο να το απολαύσετε—ή να το πάρετε στο σπίτι—πριν φύγετε από την Κορέα.
Κριτικές
Joe is an excellent instructor who made the class both informative and engaging. I really enjoyed learning about the history of makgeolli and what differentiates a good one. The hands-on experience of making my own was a highlight of the course. I just hope my bottle survives the flight home! I would highly recommend this class.
I highly recommend the class with Joe at Baekusaeng. The place has a great atmosphere, you get plenty of interesting information, and the makgeolli you taste is delicious. Making your own jar of makgeolli is really satisfying!
we had a great time learning about makgeolli ! Joe keeps the class easy and fun for everyone to enjoy while letting us sample his makgeolli. We opted to leave our creation with Joe and buy the already made bottles to take home. I think our group has found a new appreciation for REAL makgeolli. Thank you Joe!
The class was awesome. We got to learn the history and all the steps of making this traditional Korean drink. The process was so easy to follow and Joe's passion for Makgeolli really comes to life when he is teaching. So don't hesitate and come to class. You can even take your own Makgeolli back home.
Such a fun and interesting experience! 🍶 I really enjoyed the Baekusaeng Makgeolli class and learned so much more than I expected about Korean makgeolli and the whole brewing process. A special shoutout to Isaac, who was fantastic! He was friendly, knowledgeable and very generous in sharing lots of interesting information about makgeolli, Korean drinking culture and the little details behind the brewing process. He made the session relaxed, engaging and easy to follow. Definitely recommend this class if you’re looking for something different and more local to experience in Seoul. One of the highlights of my trip! ❤️🍶
it was super fun, and we highly recommend it!
Επικοινωνήστε μαζί μας
Ίσως σας αρέσουν επίσης...
Μακγκόλι: Μάθημα Παρασκευής Παραδοσιακού Κορεατικού Ποτού
Εμπειρία Παρασκευής Μακγκόλι (Παραδοσιακό Κρασί Ρυζιού) στο Seongsu
Ανακαλύψτε την Παραδοσιακή Σότζου & Μακγκόλι (Κρασί Ρυζιού)
JUNGSAEMMOOL K-Beauty Ομαδικό Μάθημα Μακιγιάζ & 1:1 Μακιγιάζ (Seongsu)
Seoul Bukchon Hanok Village Half-Day Private Brewery & Food Tour
Κορεάτικο κρασί ρυζιού Makgeolli και ένα παραδοσιακό πιάτο, Anju
Μάθημα Κορεατικών Ποτών: Φτιάξτε το δικό σας Soju
Παρασκευή Παραδοσιακού Κρασιού Ρυζιού Makgeolli και Εμπειρία Φαγητού σε Μπαρ