සාම්ප්‍රදායික කොරියානු කෑම වර්ග 6ක ඉවුම් පිහුම් පන්තිය + සැඟවුණු අතුරු මාර්ග සංචාරය සෝල්

අපට ඉතා අපූරු අත්දැකීමක් ලැබුණා! ජිනී ඇදහිය නොහැකි තරම් කරුණාවන්ත, ආගන්තුක සත්කාරයට ලැදි සහ උද්‍යෝගිමත් වූ අතර, ඇය මුළු පවුලටම මුල සිටම නිවසේ සිටිනවා වැනි හැඟීමක් ඇති කළාය. ඉවුම් පිහුම් පන්තිය විනෝදජනක, අව්‍යාජ සහ ඉතා රසවත් වූ අතර, අපි කුඩා මාවත් සංචාරයටද ප්‍රිය කළෙමු. සෝල් හි අපගේ ප්‍රියතම අත්දැකීම්වලින් එකක් — විශේෂයෙන් පවුල් සඳහා ඉතා නිර්දේශිතයි!

අපගේ සංචාරයේ කැපී පෙනෙන අවස්ථාවක්! අපූරු අත්දැකීමක් සහ රසවත් කොරියානු කෑම එකට සාදා ගැනීමට ඉගෙනීම ඉතා විනෝදජනක විය! කුඩා කණ්ඩායමක් ලෙස මෙය අනුගමනය කිරීමට සහ කිරීමට පහසු විය. ස්ථානය සහ ආහාර පිටුපස ඇති ඉතිහාසය දැනගැනීම මෙන්ම එකට වාඩි වී ආහාර ගැනීමද ඉතා හොඳයි. අපි අවසානයේ සංචාරයද කළ අතර, වැස්ස නොතකා එය ඇත්තෙන්ම සිත්ගන්නාසුළු විය! ජිනී යනු ආදරණීය සහ කරුණාවන්ත ගුරුවරියක්/මාර්ගෝපදේශිකාවකි. ඔබ කොරියාවේ සිටින විට මෙම අත්දැකීම ලබා ගැනීමට මම නිර්දේශ කරමි!

මෙය සෝල්හිදී අප වෙන්කරවාගත් හොඳම ක්‍රියාකාරකම විය! මෙම අත්දැකීම ජීවිත කාලයටම මතකයේ රැඳෙන එකක් විය. ජින්නි අපට බලාපොරොත්තු විය හැකි හොඳම සත්කාරකවරිය විය! ඇය කරුණාවන්ත හා ජවසම්පන්න වන අතර, සෑම දෙයක්ම පියවරෙන් පියවර සහ පහසුවෙන් පැහැදිලි කරයි, එබැවින් එම වට්ටෝරු සියල්ල පිසීමෙන් අපට බොහෝ දේ ඉගෙන ගැනීමට හැකි වූ අත්දැකීමක් විය. මීට අමතරව, සියලුම අමුද්‍රව්‍ය විශිෂ්ට ගුණාත්මක භාවයකින් යුක්ත වූ අතර, එය සියල්ලටම වඩා රසවත් රසයක් ලබා දුන්නේය! ඔබට මෙහිදී ඉගෙන ගැනීමට ලැබෙන විවිධ කෑම වර්ග ද මෙම අත්දැකීම වටිනා එකක් බවට පත් කරයි, මන්ද අපට දැන් නිවසේදී විවිධ වට්ටෝරු 6ක් පිසීමට හැකි බැවිනි! අපි පිසීමට බොහෝ විනෝද වූ අතර, පසුව අපට හෘදයාංගම ආහාර වේලක් භුක්ති විඳීමට හැකි විය. සමස්තයක් වශයෙන්, මුළුතැන්ගෙයෙහි ඔවුන්ගේ මට්ටම කුමක් වුවත්, මෙය අත්හදා බැලීමට මම ඕනෑම කෙනෙකුට නිර්දේශ කරමි, මන්ද එය මෙම සුන්දර නගරයේ අත්විඳිය හැකි අපූරු අත්දැකීමක් වන බැවිනි.

මම මේ ඉවුම් පිහුම් පාඨමාලාවට ගොඩක් කැමතියි. ජිනී හොඳ ඉංග්‍රීසි කතා කරන අතර ඉතා සුහදශීලී විය. කුඩා කණ්ඩායම් ඉවුම් පිහුම් පහසුවක් දැනෙන අතර, ජිනී එක් එක් පුද්ගලයා කෙරෙහි අවධානය යොමු කරමින් ඉවුම් පිහුම් පහසු කළාය. ජිනීගෙන් සවිස්තරාත්මක වට්ටෝරු සමඟ අව්‍යාජ කොරියානු කෑම පිසීමට මම ඉගෙන ගත්තා. 👍

මෙය පුදුමාකාර අත්දැකීමක් විය!! ඉතාමත් නිර්දේශ කරමි. අපගේ පන්තියේ ලොව පුරා සිටින අය සිටියා! මෙම කෑම වර්ග සාදා ගන්නා ආකාරය ඉගෙනීම ඉතා විනෝදජනක විය!! ජිනී ඉතා හොඳ පුද්ගලයෙක් වූ අතර විශිෂ්ට ගුරුවරියක් වූ අතර කෑම වර්ග පිළිබඳ ඉතිහාසය අපට කීවාය.

ජිනීගෙන් ඉගෙනීම අපූරු අත්දැකීමක් විය. ඇය ඉතා ඉවසිලිවන්ත හා හාස්‍යජනක පුද්ගලයෙක් වූ අතර, පන්තිය අතරතුර සෑම කෙනෙකුටම උණුසුම් හා සුවපහසු හැඟීමක් ඇති කළාය. චිත්‍රාගාරය සෑම විටම පිරිසිදුව හා පිළිවෙලට තබාගෙන සිටියා, ජිනීට ප්‍රශංසා!

The day we attended this class ended up being one of our favourite days. Jiny, our host and teacher, was so incredibly welcoming, funny and made everything very easy to understand. We immediately felt comfortable when we got there and the food was plentiful and all delicious. We enjoyed the food so much and learnt a lot. The hidden alley tour after the class was also interesting, Jiny taught and showed us so many things in the short time of the walk that we would have never seen on our own. Would highly recommend the class to anyone and honestly, if Jiny ever adds more classes for other recipes or other things, we would go back immediately when we next visit Korea.

අපට පුදුමාකාර අත්දැකීමක් ලැබුණා, ජිනී හරිම මිහිරි හා විනෝදකාමීයි, ඇය ඉවුම් පිහුම් ගැන කොතරම් උනන්දුවෙන් සිටිනවාදැයි ඔබට සැබවින්ම දැනෙනවා, අපි ගොඩක් විනෝද වුණා වගේම රසවත් කෑම වර්ග රාශියක් ඉගෙන ගත්තා! මෙම අත්දැකීම ඇත්තෙන්ම වටිනා එකක්, මම නැවත සෝල් වෙත පැමිණියහොත් මම සතුටින් නැවතත් මෙම අත්දැකීම ලබා ගන්නවා. මම අනිවාර්යයෙන්ම මෙම අත්දැකීම නිර්දේශ කරනවා, අපි පුදුමාකාර මතකයන් ඇති කර ගත්තා. මේ සුන්දර දවසට ජිනී ඔබට ස්තූතියි!

ඉවුම් පිහුම් වැඩමුළුව සැබවින්ම විශිෂ්ටයි. අපගේ උපදේශක ජිනී, ඇදහිය නොහැකි තරම් සුහදශීලී වූ අතර, අප සකස් කළ කෑම වර්ග පිළිබඳ ඓතිහාසික තොරතුරු රාශියක් බෙදා ගත්තාය. උත්සව සහ විශේෂ අවස්ථාවන්හිදී ඒවා සාම්ප්‍රදායිකව භුක්ති විඳින ආකාරයද ඇය පැහැදිලි කළාය. පැය දෙකහමාරක් වැනි කෙටි කාලයක් තුළ විවිධ වට්ටෝරු සකස් කිරීමට ඉගෙන ගැනීම සිත් ඇදගන්නා සුළු විය. අවසාන ප්‍රතිඵලය රසවත් වූ අතර, මේ සියලු ආහාර මා විසින්ම පිසූ බව දැන ගැනීමෙන් මම පුදුමයට පත් වීමි! මගේ ඊළඟ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහය සඳහා, කොරියානු ආහාර ප්‍රදර්ශනය කිරීමට මම තීරණය කර ඇත්තෙමි. මගේ අමුත්තන්ට මෙම රසවත් රසයන් අත්විඳීමට ලැබෙන තුරු මට බලා සිටිය නොහැක; ඔවුන් අනිවාර්යයෙන්ම පැහැදෙනු ඇතැයි මම දනිමි! 😊

I’ve lived in Korea twice now and I decided to do this class while my husband was here visiting since we both love Korean food so much. Jinny was so much fun and honestly this will be one of my top memories from Korea. She took pics and videos of everyone so that you could really enjoy the moment without trying to pause to take pics or videos. She gave a tour after showing us where the locals go. It was a lot of fun. She sent us our pics videos and recipes and a really sweet email later that night after the class