Corso di cucina Kimchi in una tradizionale casa Hanok e donazione di Kimchi

Oh!!! è stato fantastico, divertente e piacevole. Ho imparato a preparare il kimchi e mi è stato molto utile. ha avuto anche modo di conoscere nuove persone. Sono davvero felice di aver prenotato il corso. Ne vale la pena al 101%!! 🥰🥰

Sam e la sua famiglia hanno una fantastica ricetta di kimchi che abbiamo potuto condividere e imparare. L'ho provato con la mia famiglia coreana e anche loro l'hanno trovato molto autentico. Anche l'Hanok merita di essere provato. La mia conclusione: padroni di casa fantastici, ottimo istruttore di cucina, ottima preparazione, ottima posizione. 2 ore meravigliose per avvicinarsi alla cultura coreana attraverso il cibo. Grazie mille e buon proseguimento 🌸🫶

Abbiamo avuto un'esperienza fantastica imparando a conoscere il kimchi! Il gruppo è piccolo, quindi è un'esperienza molto personale. La location è fantastica, si può cucinare nel piccolo patio di una delle case tradizionali, quindi è stata davvero un'anteprima della vita della gente del posto, cosa che non credo avremmo potuto fare se non avessimo prenotato questo corso. Sam è un cuoco appassionato, con molta esperienza, che si è sicuramente dimostrata condividendo la sua ricetta per il pancake al kimchi più *croccante* di sempre! Ci è piaciuto il fatto che abbia suggerito molte alternative per diversi ingredienti quando in futuro vorremo preparare il kimchi da soli. Ho apprezzato il fatto che, mentre tagliavamo le verdure e grigliavamo la deliziosa carne, abbiamo potuto chiacchierare con Sam e le altre persone che hanno prenotato il corso. È bello condividere esperienze di viaggio con altri turisti e ascoltare Sam parlare della vita in Corea. Il corso è durato circa due ore, un'attività perfetta per il pranzo e una location fantastica perché dopo si possono esplorare le bellissime case Hanok e i graziosi negozi. Sam è stato anche molto gentile nel darci consigli su buoni ristoranti se avete qualche piatto coreano specifico che volete provare. Consiglio vivamente questo corso, una vera perla nascosta. Grazie Sam!!

Ho adorato ogni minuto di questa lezione. Se stai cercando un'esperienza davvero autentica, questa è quella giusta. Le istruzioni di Sam per trovare il punto di incontro erano molto chiare e facili da seguire. Quando ho incontrato Sam è stato molto disponibile, informativo e accogliente. Il luogo è super carino, essendo una casa residenziale ha davvero quell'atmosfera casalinga e il gruppo era piccolo, quindi l'esperienza sembrava qualcosa che stai facendo a casa. Una spiegazione sul kimich e sulla cultura coreana che lo circonda. Sam ci ha guidato attraverso ogni passaggio mentre spiegava cosa stava succedendo, mi è piaciuto il fatto che ci abbia fatto assaggiare gli ingredienti in diverse fasi mentre andavamo avanti, il che mi aiuterà a provare a rifarlo a casa da solo. Abbiamo anche fatto i pancake, i prodotti finali erano deliziosi e abbiamo preso carne alla griglia da mangiare con il nostro kimich appena fatto 😋 questa lezione ha reso il pomeriggio divertente. Sono così emozionato di farlo quando torno a casa 🇬🇧 Sam grazie per un'esperienza divertente, informativa e deliziosa. 🫰🏾

La lezione di Kimchi è stata un'esperienza assolutamente indimenticabile! La location, una bellissima casa tradizionale coreana (Hanok), l'ha resa davvero speciale. Preparare il Kimchi nell'incantevole cortile è stato incredibilmente autentico e coinvolgente. Abbiamo persino potuto goderci il caldo sole mentre preparavamo il nostro Kimchi, il che ha reso l'esperienza ancora più piacevole. Sam è un fantastico host e istruttore. Spiega ogni passaggio con pazienza e profonda conoscenza, rispondendo a tutte le domande con entusiasmo. Ho anche apprezzato molto il fatto che soddisfi le esigenze di tutti, offrendo persino opzioni vegane. Dopo aver preparato il nostro Kimchi, abbiamo preparato dei deliziosi pancake di Kimchi. E come sorpresa finale, abbiamo potuto gustare il kimchi fresco in diverse varianti con carne o tofu. Ogni boccone era un'esplosione di sapori! In poche ore, ho imparato così tanto sull'arte di preparare il Kimchi, le tradizioni che ci sono dietro e la cultura coreana nel suo insieme. Questa lezione non è solo istruttiva, ma anche un modo meraviglioso per vivere in prima persona la tradizione coreana. Sono incredibilmente grata per questa esperienza e la consiglio vivamente a tutti! Grazie!

Mi è piaciuto imparare a preparare il kimchi. Sam è competente e disponibile. L'abbiamo fatto in questo grazioso hanok. Sam ci ha servito il barbecue. Delizioso. Valeva la pena spendere qualcosa.

Un'esperienza imperdibile per il vostro viaggio! Per cominciare, vi trovate in un bellissimo quartiere storico. Le classi di piccole dimensioni (10 persone) permettono all'istruttore Sam di familiarizzare con tutti e favoriscono la comunicazione tra i partecipanti. Sono rimasto colpito dalla diversità delle nazionalità presenti in classe. Sam ha condiviso molte conoscenze e ci siamo divertiti molto insieme. Fa piacere sapere che il kimchi avanzato che preparate va direttamente ai cittadini bisognosi. Ma avrete anche l'opportunità di assaggiare la vostra creazione da sola, oltre a cucinare pancake con kimchi invecchiato, accompagnati da maiale e tofu.

Partecipare a questa lezione di preparazione del kimchi con mia figlia è stato il momento clou del nostro viaggio! L'ambiente era uno spazio bellissimo e tradizionale che sembrava autentico e sereno, fornendo l'atmosfera perfetta per l'apprendimento. Sam è stato assolutamente fantastico! Super competente, paziente e appassionato della storia della cucina coreana. Ha reso il processo facile da seguire, anche per i principianti, e ha condiviso intuizioni affascinanti sul processo di fermentazione. Se stai cercando un'esperienza culturale pratica che combini tradizione con un ottimo sapore, non posso raccomandare abbastanza questa lezione!

posizione meravigliosa, in una casa locale. ho imparato a fare il kimchi in vari stili e anche i pancake al kimchi! non vedo l'ora di provare a farli a casa. Sam si è preso il suo tempo per spiegare il procedimento e rispondere a tutte le domande. lo consiglio vivamente!

Ottima e intima lezione di cucina di kimchi con Sam – è una persona molto accogliente, gentile e fantastica! Ci ha guidato bene attraverso il processo e ci ha parlato della cultura coreana allo stesso tempo. Consiglierei sicuramente questa lezione!