Corso di cucina Kimchi in una tradizionale casa Hanok e donazione di Kimchi

Un'esperienza imperdibile per il vostro viaggio! Per cominciare, vi trovate in un bellissimo quartiere storico. Le classi di piccole dimensioni (10 persone) permettono all'istruttore Sam di familiarizzare con tutti e favoriscono la comunicazione tra i partecipanti. Sono rimasto colpito dalla diversità delle nazionalità presenti in classe. Sam ha condiviso molte conoscenze e ci siamo divertiti molto insieme. Fa piacere sapere che il kimchi avanzato che preparate va direttamente ai cittadini bisognosi. Ma avrete anche l'opportunità di assaggiare la vostra creazione da sola, oltre a cucinare pancake con kimchi invecchiato, accompagnati da maiale e tofu.

Partecipare a questa lezione di preparazione del kimchi con mia figlia è stato il momento clou del nostro viaggio! L'ambiente era uno spazio bellissimo e tradizionale che sembrava autentico e sereno, fornendo l'atmosfera perfetta per l'apprendimento. Sam è stato assolutamente fantastico! Super competente, paziente e appassionato della storia della cucina coreana. Ha reso il processo facile da seguire, anche per i principianti, e ha condiviso intuizioni affascinanti sul processo di fermentazione. Se stai cercando un'esperienza culturale pratica che combini tradizione con un ottimo sapore, non posso raccomandare abbastanza questa lezione!

Questa esperienza di preparazione del kimchi è stata fantastica e la consiglio vivamente! Sam è un ottimo conversatore e racconta anche storie sulla vita in Corea del Sud (quindi c'è un tocco/lezione culturale di tanto in tanto). Il corso in sé è ben organizzato e, per il periodo estivo, è stato piacevole fare tutto in una bella stanza climatizzata 😅 Nel complesso sono soddisfatto e lo consiglio se cercate un corso di kimchi (con pancake al kimchi!).

Ottima e intima lezione di cucina di kimchi con Sam – è una persona molto accogliente, gentile e fantastica! Ci ha guidato bene attraverso il processo e ci ha parlato della cultura coreana allo stesso tempo. Consiglierei sicuramente questa lezione!

È stata un'esperienza davvero divertente, abbiamo imparato moltissimo e i pancake al kimchi erano squisiti! Sto ancora aspettando le ricette e le foto, ma spero che arrivino presto. :)

Uno dei momenti salienti del nostro primo viaggio in Corea – un modo fantastico per avere una piccola introduzione a un alimento base coreano, ma anche un gruppo divertente e vivace perché era guidato da Sam, che è così divertente e competente! La casa è così bella – non abbiamo solo scattato la solita foto esterna di un hanok di passaggio – abbiamo vissuto un'autentica esperienza di kimchi e un pranzo davvero delizioso con il kimchi che abbiamo preparato noi stessi. Dei tre meravigliosi tour che abbiamo fatto durante il nostro viaggio, questo è l'unico tour che rifaremmo sicuramente al nostro prossimo viaggio. Grazie Sam! Sia io che mio figlio di 19 anni ci siamo divertiti un mondo! - Wendy e Brendan dalla California

Ho avuto un'ottima esperienza a questo corso di preparazione del kimchi organizzato da Sam. Lo spazio era molto pulito e ben organizzato, il che ha reso l'intero processo confortevole e facile da seguire. Sam ha comunicato in modo chiaro sia prima che durante il corso, quindi sapevamo sempre cosa aspettarci e cosa fare dopo. Il corso in sé è stato molto divertente, e il gruppo con cui eravamo lo ha reso ancora più piacevole: tutti erano amichevoli e coinvolti. Uno dei momenti salienti è stato poter gustare un pasto abbinato al kimchi che avevamo preparato; tutto era delizioso e ha davvero completato l'esperienza. Nel complesso, è stato un corso ben gestito e piacevole che consiglierei vivamente.

Sam è stato davvero gentile e competente e ci ha aiutato a preparare un kimchi delizioso; l'atmosfera era incantevole e un'ottima opportunità per parlare con altri viaggiatori e conoscere la cultura coreana, lo consiglierei vivamente!

Sam e sua moglie Jay sono degli host fantastici, e la lezione è stata eccellente, così come il cibo che abbiamo preparato noi stessi; ci sono stati serviti maiale bollito e tofu che si abbinavano perfettamente al kimchi e ai pancake di kimchi.

Oh!!! è stato fantastico, divertente e piacevole. Ho imparato a preparare il kimchi e mi è stato molto utile. ha avuto anche modo di conoscere nuove persone. Sono davvero felice di aver prenotato il corso. Ne vale la pena al 101%!! 🥰🥰