Vino di riso coreano Makgeolli e un piatto tradizionale, Anju
- Puoi preparare diversi tipi di makgeolli a seconda della stagione.
- Puoi imparare il principio di fermentazione del vino di riso.
- Imparerai e mangerai un tipo di Anju. Anju significa piatti tradizionali come frutti di mare e frittata di cipollotto. Discuteremo via email cosa preparare come Anju.
Cosa aspettarsi
Imparerete a preparare il makgeolli e lo prepareremo insieme. Dopodiché, prepareremo un piatto tradizionale per l’Anju. Anju significa snack o piatti che si abbinano bene all’alcol. Imparerete a preparare il makgeolli e lo prepareremo insieme. Dopodiché, prepareremo un piatto tradizionale per snack e cibo. Anju significa uno snack o cibo che si abbina bene all’alcol.
Gusteremo i nostri snack assaggiando il nostro vino tradizionale pre-preparato. Questo perché il makgeolli ha bisogno di tempo di fermentazione, quindi non potrete mangiare il vostro makgeolli subito. Porterete via il vostro makgeolli e lo farete fermentare. Vi insegneremo come farlo fermentare.


















Recensioni
Un'esperienza davvero piacevole, l'istruttore è stato molto cordiale e premuroso. Durante il corso ho imparato molte informazioni sulla cultura alimentare tradizionale coreana. Lo consiglio vivamente.
L'insegnante Esda ha fornito spiegazioni molto accurate e dettagliate, l'esperienza di fare il makgeolli è stata molto divertente, la frittella di verdure era deliziosa, 💯
L'intera sessione è stata molto piacevole, Esda è molto accogliente e competente. È paziente nell'insegnarci ed è molto disponibile a rispondere a tutte le nostre domande! Lo consiglierei sicuramente ai miei amici!
Ci siamo divertiti molto con Esther! È stata davvero adorabile, ci ha aiutato molto e ci ha dato ottimi consigli su come conservare al meglio i nostri makgeolli, dato che stiamo tornando a casa. La consiglio vivamente!
Lezione deliziosa in un ambiente rilassante, accogliente e pulito. Abbiamo imparato a conoscere il processo di preparazione del makgeoli e dell'anju. La facilitatrice è stata accogliente e attenta alle nostre esigenze (ad esempio, si è adattata alle esigenze alimentari, ha condiviso consigli per far arrivare il makgeoli a casa in aereo in tutta sicurezza, ha fornito la pellicola a bolle d'aria per i barattoli di makegoli, per ogni evenienza). Si è persino prodigata per prepararci il suo contorno preferito da provare!
Adoro l'esperienza pratica. Esther insegna e spiega bene, permettendoci di capire il processo di produzione del makgeolli. Molto divertente, tornerò a casa e ne farò altro usando questa conoscenza.
Ho imparato molto, abbiamo scoperto come viene prodotto tradizionalmente il makgeolli e come scegliere gli ingredienti! Lo consiglio.
workshop molto interessante scoprirai di più su questo vino e vivrai una piacevole esperienza cucinando e gustando un pasto tradizionale
Esperienza fantastica! Lei è davvero appassionata di quello che fa e si vede, le piace spiegare il processo di creazione del makgeolli ed è molto cordiale. Ci siamo divertiti molto e siamo entusiasti di assaggiare il nostro makgeolli ^^ Anche il corso di cucina è super interessante, facile da ricreare a casa una volta imparato.
Penso che sia un'attività piacevole da fare con gli amici o in coppia. C'è qualcuno che traduce tutto in inglese se non parli bene il coreano. L'inizio era pieno di spiegazioni su "come" prepararlo, quindi era un po' troppo per me, ma al mio "+1" è piaciuto molto. Abbiamo preparato dei fantastici pancake vegetariani e provato un ottimo makgeolli (il migliore che abbia mai mangiato).
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