Makgeolli: Corso di preparazione del liquore tradizionale coreano

Gruppo privato
Incontro presso la sede
1hr 30min Durata
SISACOOK Accademia di Cucina
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  • Preparazione pratica del Makgeolli: Impara a creare il tuo makgeolli, il tradizionale e amato liquore di riso coreano, con la guida di esperti.
  • Assaggia la tua creazione: Assapora i sapori unici del tuo makgeolli fatto in casa e vivi l’autentica cultura coreana.

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Tipo di pacchetto

Corso di un giorno

Quantità

US$ 62.55US$ 66.75

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Cosa aspettarsi

La classe di 90 minuti inizierà con l'ascolto di spiegazioni tradizionali, gli strumenti da utilizzare, gli ingredienti e le precauzioni.

È una classe in cui si cuoce al vapore il riso glutinoso, lo si raffredda, lo si mescola con il lievito e lo si porta in un birrificio. Se lo porti a casa e salti le fecce dopo la fermentazione, otterrai il prodotto finito.

Ogni persona può portare a casa circa 2,5L di makgeolli in un birrificio da 4L, e si possono ottenere circa 2L di makgeolli dopo aver saltato il sake. Il birrificio è pesante. Si prega di preparare un’eco-borsa che possa contenere un birrificio da 4L. È previsto un ordine di degustazione durante la lezione. I minorenni non possono iscriversi alle lezioni.

Corso di preparazione del Makgeolli, il tradizionale liquore coreano
Il makgeolli è pronto. 2
Il makgeolli è pronto. 2
Makgeolli completato. 1
Il Makgeolli è pronto. 1
Preparazione del makgeolli (vino di riso coreano)
Preparazione del makgeolli (vino di riso coreano)
Preparazione del makgeolli (vino di riso coreano)
Preparazione del makgeolli (vino di riso coreano)
Preparazione del makgeolli (vino di riso coreano)
un assaggio di makgeolli
un assaggio di makgeolli
un assaggio di makgeolli
Un assaggio di makgeolli

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