Scopri il Makgeolli Tradizionale: All'interno del Birrificio Urbano Nascosto di Seoul
Nel cuore di Seoul, ottieni una comprensione rapida e chiara del makgeolli, il vino di riso tradizionale coreano, attraverso un'introduzione breve ma approfondita. Guidato dal proprietario—un birraio professionista e sommelier certificato—degusterai makgeolli appena preparato mentre impari a conoscere il suo sapore, la sua storia e il suo significato culturale.
Chowol significa “trascendere” in coreano. Esploriamo come il makgeolli tradizionale possa andare oltre le convenzioni pur rispettando secoli di eredità birraria.
Cosa aspettarsi
Visitate di persona il nostro birrificio per esplorare le tradizionali strutture di produzione e scoprire come viene prodotto il vino di riso coreano. Durante il tour, riceverete una breve introduzione ai liquori tradizionali coreani e al makgeolli, incluso come vengono prodotti e gustati nella cultura coreana.
Godrete anche di una sessione di degustazione guidata e riceverete consigli sugli abbinamenti per aiutarvi a combinare i sapori con i piatti coreani. Inoltre, il nostro ospite sarà lieto di condividere consigli di viaggio locali e raccomandare ristoranti "gemma nascosta" in giro per la Corea, rendendo la vostra esperienza ancora più arricchente.
Include una breve introduzione al makgeolli, degustazione di quattro tipi di makgeolli, e semplici spuntini.






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