Tour gastronomico vegano di mezza giornata al mercato di Gwangjang
- Assaggia più di 10 cibi di strada coreani realizzati interamente senza carne, pesce, latticini o uova—100% a base vegetale
- Cena senza preoccupazioni—il 95% delle bancarelle offre piatti che sembrano vegani ma includono regolarmente brodi e polveri di origine animale
- Esplora il mercato di Gwangjang con una guida locale di lingua inglese; evita barriere linguistiche e stress da ordinazione
- Ascolta storie divertenti su ogni piatto e sul mercato
- Piccoli gruppi per degustazioni interattive e domande
Cosa aspettarsi
Goditi 11 + assaggi del mercato coreano (senza carne, pesce, uova, latticini o miele), così vegani e vegetariani possono cenare senza preoccupazioni.
I gruppi sono limitati a otto persone, e ogni degustazione e bevanda è inclusa.
Ho creato questo percorso per la mia famiglia vegetariana. Prima del loro arrivo ho passato settimane al mercato di Gwangjang a controllare ricette, chiacchierare con i cuochi e mappare bancarelle già a base vegetale o felici di modificare i loro piatti. L'ho perfezionato da allora, quindi ogni tappa che visiterai oggi è veramente vegana.
Mi occupo degli ordini e condivido storie dietro ogni piatto e il mercato stesso, quindi il tuo compito è semplicemente assaggiare ed esplorare.
Nota: Gwangjang è un mercato tradizionale molto frequentato; possono verificarsi contatti incrociati o contaminazioni incrociate. “Non adatto a persone con intolleranza al glutine o allergie alimentari.”










Recensioni
L'ho adorato! Sono una persona molto impacciata, ma Jungho è stato molto amichevole e informativo, non mi sono sentito affatto sotto pressione e l'atmosfera generale era molto accogliente. È difficile trovare opzioni vegetariane, ed è estremamente difficile trovare opzioni vegane, Jungho ci ha dato molti posti tra cui scegliere. Lo consiglierei sicuramente a qualsiasi vegetariano/vegano in difficoltà, o a chiunque altro!
La guida turistica Jungho, a causa della dieta vegetariana della sua famiglia, si è impegnata molto nel trovare una varietà di deliziosi e autentici cibi di strada coreani nell'enorme mercato di Gwangjang. Seguendo i suoi passi nel mercato, ci si rende conto di quanto sia difficile confrontare attentamente ed evitare ingredienti di origine animale. Senza amore per la famiglia, sarebbe impossibile farlo. Sono felice di aver avuto l'opportunità di essere il primo taiwanese a partecipare a questo tour. Il design dietetico principale di questo tour è vegetariano occidentale. Gli amici che non mangiano le cinque spezie pungenti possono informarsi in anticipo.
Jungho è stata una guida fantastica, fornendo informazioni importanti su come vengono preparati i cibi che possono contenere aggiunte sconosciute a base di carne anche in alimenti apparentemente vegetariani. È una persona affabile e il nostro gruppo si è divertito molto insieme. Si è persino impegnato con me per quanto riguarda il livello di piccante che potevo sopportare. Consiglio vivamente questo tour se siete vegani, vegetariani o anche amanti della carne, ma volete provare opzioni vegetariane. Tenete un po' di spazio per le deliziose ciambelle alla fine!
Questo è stato un tour eccellente. Se siete vegetariani o vegani in Corea, saprete che può essere un po' difficile trovare autentico cibo coreano. Ma questo tour è stata una fantastica opportunità per esplorare il mercato e gustare deliziosi cibi coreani. Abbiamo provato una varietà di prodotti base coreani come il gimbap, il bibimbap e le frittelle di fagioli mung (con vino di riso per chi voleva provare!), e altro ancora! Mi è piaciuto molto trascorrere la serata con Jungho nonostante il freddo, e consiglio vivamente questo tour a chiunque sia interessato a provare l'autentica cucina coreana 🥢
6 stelle!! Tour fantastico con cibo eccezionale offerto dall'incredibile host Jungho. Abbiamo passeggiato per il mercato, parlato della cucina e della cultura del bere coreana e gustato deliziosi assaggi e bevande. Consiglierei vivamente il tour a chiunque.
Abbiamo fatto un tour gastronomico vegano con Jungho, ed è stata una delle migliori esperienze che abbiamo avuto a Seul! Era così ben informato e ci ha insegnato molto sulla cultura coreana. Sicuramente pianificate di venire affamati, perché c'è così tanto cibo delizioso da mangiare! I pancake di fagioli mung erano i preferiti di mia figlia. Lo consiglierei VIVAMENTE!
Il tour con Jungho è stato fantastico! Ci siamo divertiti molto con lui e con il gruppo assaggiando e provando cibi e bevande deliziosi. Ci ha persino invitato a un tipo speciale di vino di riso 🍶 Consigliamo vivamente il tour e c'era cibo in abbondanza per tutti. Grazie mille per la divertente serata!
Questo tour ha superato le mie aspettative. Jungho è stata una guida fantastica. Ha spiegato la storia del mercato e ha trovato dei posti eccezionali per cibo vegano. Imparare a conoscere il cibo e le usanze è stato fantastico. Il cibo era incredibile. Ho particolarmente amato il tteokbokki, ma era tutto ottimo. Lo consiglio vivamente come un must per vegani e vegetariani a Seoul!
Questo è stato il momento clou del nostro viaggio a Seoul. Apprezziamo molto Jungho, che si è prodigato per assicurarsi che tutti stessero bene e si divertissero. Ci ha aspettato al punto d'incontro e ci ha accompagnato in giro per il mercato. Non è facile ordinare prodotti vegani/vegetariani al mercato, soprattutto se non si parla coreano, quindi siamo contenti che l'abbia fatto per noi. Eravamo un gruppo di 8 persone e abbiamo avuto la possibilità di incontrare altri viaggiatori provenienti da diverse parti del mondo in questo tour. Abbiamo amato TUTTI i prodotti, soprattutto i ravioli. Abbiamo trascorso una serata fantastica; pancia piena, faccia felice e un apprezzamento più profondo per la cultura e l'ospitalità locale. Non voglio scrivere tutte le cose magiche che Jungho ha fatto perché non voglio rovinare i momenti ai prossimi partecipanti. Consiglio vivamente questo tour e auguro a Jungho un'attività di successo.
Abbiamo provato così tante specialità coreane e, onestamente, siamo andati via completamente sazi. È stato un ottimo modo per sperimentare i sapori tradizionali coreani in versione vegana senza preoccuparsi degli ingredienti. La nostra guida è stata super amichevole, competente e ha reso l'intera esperienza davvero divertente. Ci ha spiegato i piatti, la cultura che li sottende e ci ha portato in posti fantastici che non avremmo mai trovato da soli. Consiglio vivamente questo tour se siete vegani (o semplicemente curiosi del cibo coreano vegano). Un modo delizioso e memorabile per esplorare Seoul!
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