Corso di cucina di cibo templare coreano a Seoul
- Cucina del Tempio Cook: Impara direttamente da un monaco buddista nel cuore di Seoul
- Filosofia consapevole: Comprendi lo spirito e i valori alla base della cucina tradizionale del tempio
- Ingredienti freschi: Prepara piatti utilizzando prodotti stagionali e naturali per sapori autentici
- Esperienza pratica: Prepara un piatto della cucina del tempio e assaggia un contorno
Cosa aspettarsi
Impara l’essenza della cucina dei templi coreani nel cuore di Seoul. Guidato da un monaco buddista, scoprirai non solo come preparare piatti stagionali, ma anche lo spirito consapevole e la filosofia che si celano dietro la cucina dei templi. Durante la lezione, preparerai un piatto della cucina dei templi, assaggerai un contorno e sperimenterai la semplicità e la profondità dei sapori che riflettono il tradizionale stile di vita monastico coreano. Situato a solo un minuto dalla stazione di Anguk, è un’attività culturale accessibile e unica.





















Recensioni
L'esperienza è stata fantastica. Il monaco ha descritto le pratiche del cibo del tempio in Corea per circa 30 minuti, ed è stato tutto tradotto in diretta. Dopodiché, ha dimostrato cosa avremmo cucinato, e poi è stato il nostro turno di cucinare e mangiare. La cucina è stata fatta in gruppi di quattro. L'intera lezione è durata circa 1 ora e 30 minuti.
Questa lezione è stata fantastica! Mi è piaciuto lavorare con persone da tutto il mondo e collaborare per preparare il piatto, consiglierei anche ad altri di farlo.
Scoperta della cucina del tempio in un'atmosfera conviviale e calorosa. Ricetta semplice e gustosa con ingredienti di stagione. Una volontaria era presente durante tutto il corso per assicurare la traduzione in inglese. Ricordatevi di portare un asciugamano (non fornito) e dei contenitori per portare a casa il resto della preparazione che non avrete finito.
La lezione di cucina è assolutamente un'esperienza incredibile per immergersi nella cucina templare coreana! Lo staff è stato fantastico e il piatto che abbiamo preparato e gustato era delizioso. Lo rifarei!
Classe molto interessante e divertente. Il personale è molto accomodante e cordiale. Il tempo di cottura è un po' affrettato, quindi rimanete concentrati ^^
Mi è piaciuta molto la lezione di cucina ^^ Era la prima volta che partecipavo a una lezione di cucina tradizionale coreana. C'era un traduttore che mi ha aiutato con la traduzione. La pasta di fagioli rossi era deliziosa :) La prossima volta, mi piacerebbe provare una ricetta diversa. Se i nomi delle lezioni di cucina fossero elencati sul sito web, sarebbe fantastico perché potrei scegliere la lezione a cui voglio partecipare.
Molto interessante. Scopri il cibo del tempio e impara anche gli insegnamenti del buddismo.
Adoro l'esperienza culinaria e il sapore del cibo cucinato
La lezione è stata molto informativa e tutti sono stati molto gentili! ☺ Un'esperienza piacevole.
Esperienza davvero divertente! Penso che ci abbia aiutato essere cuochi competenti con un po' di esperienza nella cucina coreana, ma questa attività sarebbe comunque utile anche per chi ha meno esperienza. Abbiamo avuto una persona che ha tradotto la lezione e le istruzioni del monaco in inglese e ci ha aiutato per tutta la durata della lezione (grazie Bruce!), e alla fine abbiamo potuto gustare il delizioso cibo che abbiamo preparato. Assicuratevi di portare dei contenitori in plastica se volete portare a casa gli avanzi!
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