Cooking Class di Mangwon Market bersama Koki Berbintang Michelin yang Terlatih

Saya sangat merekomendasikan Chef Pano. Pengalaman ini benar-benar merupakan pertukaran budaya. Chef Pano sangat perhatian dan menarik. Studionya indah, luas, dan sangat bersih. Jalan-jalan di pasar sangat menyenangkan dan menarik! Chef Pano bahkan membelikan kami ceker ayam untuk dicoba karena kami menyebutkannya. Ini adalah sore yang indah untuk mengenal koki dan berbagi sedikit tentang kami juga. Terima kasih Chef atas pengenalan yang luar biasa tentang masakan Korea!

Kelas Memasak di Pasar Mangwon bersama Chef Pano melebihi ekspektasi saya. Kelas ini berubah menjadi kelas master pribadi karena saya adalah satu-satunya peserta, menjadikannya lebih istimewa. Chef Pano sangat berdedikasi dalam mengajarkan masakan tradisional Korea, keterampilan menggunakan pisau, dan cara memotong sayuran. Saya juga belajar beberapa hal tentang budaya makanan Korea. Bonus tambahannya adalah mengunjungi Pasar Mangwon sebelum kelas dimulai. Saya sangat merekomendasikan untuk mengikuti kelas memasak ini bersama Chef Pano!

Kelas Pano adalah puncak perjalanan saya. Ini bukan hanya tentang memasak, tetapi juga tentang sejarah Korea, budaya, etiket makan, keramahan, dan banyak lagi. Dia mengarahkan kami berkeliling pasar lokal & menunjukkan kios-kios seperti tempat mendapatkan minyak wijen khusus. Setibanya di studionya, kami disuguhi teh & makanan ringan sebelum kami mulai. Banyak pemikiran & perhatian cermat dicurahkan ke dalam sesi ini — mulai dari memperkenalkan makanan Korea melalui warisan budayanya yang kaya, hingga memeriksa cara kami memegang pisau, itu adalah pengalaman yang sangat berkesan bagi kami. Resep Pano istimewa & kami berencana untuk menirunya saat kami mengadakan pesta. Porsinya sangat banyak — dia bahkan menyiapkan wadah untuk dibawa pulang. Di malam hari, kami memakan apa yang tidak bisa kami habiskan & rasanya sama lezatnya! Sangat senang kami memesan kelasnya di awal perjalanan kami — kami pergi ke tempat-tempat bersejarah yang dia sebutkan. Kami pernah mengikuti kelas memasak di rumah & dalam perjalanan kami & sesi Pano adalah kelas yang jauh lebih baik dari semuanya — kami sangat merekomendasikannya! pengalaman: luar biasa 😍🥰

Saya Carlos dari Taiwan. Kali ini saya memiliki pengalaman luar biasa bersama Chef Pano. Kami mengalami dan belajar cara memasak makanan tradisional Korea, ditemani makgeolli (wine beras Korea) yang lezat! Kami berbagi banyak tentang budaya yang berbeda sambil belajar keterampilan memasak bersama. Satu hal yang sangat saya kagumi adalah dia memiliki visi untuk berbagi budaya kuliner Korea dengan dunia. Semuanya tentang kesenangan, berbagi, makanan, dan cinta! Terus lakukan apa yang Anda cintai dan apa yang Anda lakukan!

Kami mendapatkan pengalaman yang luar biasa di kelas memasak bersama Chef Pano. Beliau sangat sabar dan menjelaskan semuanya dengan jelas, sehingga mudah diikuti bahkan oleh pemula. Yang benar-benar menonjol adalah bagaimana beliau tidak hanya berbagi teknik memasak, tetapi juga wawasan budaya tentang masakan Korea, yang membuat seluruh pengalaman terasa jauh lebih bermakna. Jalan-jalan melalui Pasar Mangwon juga merupakan sorotan—sangat menarik dan cara yang bagus untuk belajar tentang bahan-bahan lokal dan budaya makanan. Sangat merekomendasikan pengalaman ini kepada siapa pun yang mengunjungi Seoul! Terima kasih sekali lagi! 🌸

Ini adalah pengalaman yang sangat luar biasa! Koki sangat sabar dan baik hati, serta memberi kami tur singkat ke pasar Mangwon sebelum kami mulai memasak. Dia bahkan berhenti untuk membelikan kami roti kenari karena kami bilang belum pernah mencobanya!! Stasiun memasak sangat bersih dan cantik, dan seluruh prosesnya sangat terencana dan terorganisir dengan baik. Koki bahkan membuat lembar resep mini untuk kami bawa pulang dan mengambil foto kami saat kami memasak.

Saya pernah mengikuti beberapa kelas memasak sebelumnya, tetapi belajar dari koki terlatih Michelin adalah pengalaman yang berbeda. Seperti yang disebutkan orang lain, dia ramah, tempatnya bagus, dan kelasnya berjalan dengan baik untuk berbagai tingkat keahlian. Yang menonjol adalah fokus pada jeon, yang berakar pada masakan tradisional Korea. Ini melampaui masakan rumahan sederhana, dengan kedalaman, pemikiran, dan konteks budaya yang lebih kaya, yang dia jelaskan dengan jelas. Saya juga menghargai pengetahuannya tentang bahan-bahan—musiman, sumber, dan perbedaan kualitas—serta wawasan dan rekomendasinya yang lebih luas tentang kuliner. Pelatihannya meningkatkan teknik yang diajarkan. Dia menyempurnakan keterampilan memotong dan menggoreng saya dengan hati-hati, dan bahkan langkah-langkah dasar pun dilakukan dengan standar tinggi. Penataan hidangan juga ditekankan, membuat pengalaman terasa lengkap dan sempurna. Secara keseluruhan, sangat direkomendasikan, terutama bagi mereka yang tertarik pada memasak dan kuliner. Bahkan pemula pun akan menghargai keahliannya dan demonstrasi yang menarik.

Pengalaman yang luar biasa! Chef Pano sangat ramah dan menjelaskan semuanya dengan sangat baik. Dia juga berbagi banyak tentang adat istiadat dan hidangan Korea saat kami memasak. Bahan-bahannya sangat segar dan makanannya ternyata lezat. Sangat direkomendasikan! Terima kasih!

Chef Pano adalah instruktur yang paling ramah. Dia berbagi dengan kami bahwa mimpinya adalah memperkenalkan masakan Korea ke seluruh dunia. Dia sangat bersemangat dan seorang pengajar yang hebat. Tempat pertemuan Anda unik dan nyaman. Makanannya sangat banyak! Kami punya cukup untuk makan kedua nanti. Saya sangat merekomendasikan untuk mengikuti kelas ini!

Kami sangat menikmati waktu bersama chef Pano di kelas memasaknya. Dia menginstruksikan kami dengan sangat baik tentang semua langkah yang harus kami lakukan dan memberi kami tips yang bagus! Selain sebagai instruktur kami, dia juga menjadi fotografer kami hari itu. Bisa dibilang kami bersenang-senang dengan seorang chef dan instruktur yang hebat :)