Seoul: Smag på Korea, autentisk madlavningskursus i hjemlig stil

Fantastisk service og oplevelse! For det første, introduktionen af de 4 koreanske retter og velkomstdrink og snacks ved ankomst. For det andet, demonstrationen af retten og derefter madlavningen. For det tredje, tiden til at spise dine måltider, 2 retter ad gangen. For det fjerde, vejledningen/assistance ydet til hver enkelt person i en lille gruppe – vi var 8 i en klasse. Endelig var madlavningskurset godt for selv en nybegynder med INGEN/BEGRÆNSEDE madlavningsfærdigheder – som mig selv. Det fantastiske støtte, vejledning og selvtillidsboostende personale var en stor motivation for at nyde kurset.

Sikke en fantastisk oplevelse. Jennifer var en elskværdig og kyndig kokkeinstruktør. Vi var dybt imponerede over hendes evne til at tilpasse sin madlavning til vores kostbehov (ingen svinekød) og stadig give os en smagsfyldt oplevelse. Jennifer har et madlavningsstudie indrettet til sine kurser, sammen med et spiseområde, hvor eleverne kan nyde deres kreationer. Hun giver os også gode retter til at skabe tallerkenpræsentationer og har et 'fotoboks'-område indrettet til fotomuligheder. Maden var fantastisk... et sådant udvalg af smagsoplevelser og teksturer, alt hvad man ville forvente af koreansk køkken. Og for at toppe det hele var Jennifer den sødeste person... hun talte fremragende engelsk (fra at have boet i USA i en periode) og gav os stor indsigt i historien, sproget og den overordnede baggrund for koreansk madkultur. Jeg ville elske, hvis muligt, at tage hendes kursus igen for at lære flere fantastiske retter.

Fantastisk oplevelse. Som kok elsker jeg altid at lære at lave mad af de lokale selv, fordi det er så meget mere værdifuldt end at finde det på internettet. I en tid, hvor alt kan findes på internettet, er en praktisk klasse en velkommen afveksling. Dette er min første gang, jeg deltager i madlavningskurser uden for mit hjemland, så det er også en god oplevelse at have. Lærer/kok Jennifer er kyndig, tålmodig og venlig. Jeg kom med min 14-årige niece, og hun var omsorgsfuld i sin undervisning af hende. Jeg vil anbefale dette program til turister for en unik type oplevelse, når de kommer og besøger Seoul. 🫰

Vi havde en god oplevelse med madlavningskurset. Læreren og hjælpelæreren var venlige og meget tålmodige. De sørgede også for snacks og drikkevarer, mens vi nød maden, vi havde lavet. Vi fik også lov til at tage vores mad med hjem. Opskriften blev også sendt via e-mail!

Selvom jeg var 20 minutter forsinket på grund af min forsinkede flyafgang, nåede jeg det. Jeg kan godt lide, at opskrifterne blev lavet helt fra bunden. Jeg kan også godt lide, at undervisningen foregik i små grupper. På dette kursus mødte jeg en kababayan. Gud velsigne jer og mere succes!

Jennifer var en meget tålmodig og kyndig lærer. Ikke alene lærte vi at lave 4 koreanske retter, vi festede også på vores madlavning, mens Jennifer fortalte os historier og serverede koreanske drikkevarer og banchan. Det var en så vidunderlig oplevelse. Vil helt klart anbefale!

Okay. Så dette er en af de oplevelser, du virkelig skal prøve, når du er i Seoul. Værten tilbød en række retter, som folk praktisk talt kunne tilberede under hendes vejledning. Det bedste tip, jeg kan give dig, er, at hvis du deltager i frokostsessionen, skal du sørge for ikke at spise morgenmad. Tilsvarende, hvis du deltager i hendes kl. 16.00-kursus, skal du sørge for ikke at spise frokost. Du får fire retter, som du selv tilbereder, plus tilbehør, plus nogle gratis drikkevarer og nogle lækre søde sager. Jenny (kokken) talder fremragende engelsk, fordi hun har boet i USA i 20 år. For alle, der er bekymrede for krydderistyrken i retterne, vil hun dæmpe den. Hun var også meget imødekommende og erstattede skaldyr med andre ingredienser i retterne, da vores barn havde allergi over for skaldyr. Der er ingen tvivl om, at dette er stor værdi for pengene og et must-do på din tur til Seoul.

Det var en fantastisk oplevelse! Vi elskede det fuldstændig ❤️ Alt var forberedt for at gøre vores madlavningsrejse sjov og nem. Vi kan ikke vente med at komme tilbage og lære andre koreanske opskrifter. Vi ses snart!

Stor værdi og oplevelse! Lærerne var meget venlige, og undervisningen foregik udelukkende på engelsk. Du laver 4 retter, så kom sulten! De sørger også for poser og beholdere, så du kan tage ekstra mad med hjem. :) Kan klart anbefales!

En fantastisk madlavningskursus! Jennifer var så informativ og lærerig, da hun underviste i at lave traditionel koreansk mad; hun forklarede betydningen bag retternes navne og historien. Maden i sig selv var en absolut fornøjelse!