Lokal koreansk matlagingskurs og markedseventyr i Seoul

Sara is wonderful! She truly enjoys sharing and teaching Korean culture and cooking. I loved the cooking class, Sara shares practical cooking techniques that you can easily use at home. The meal offered customized options for those who are gluten-free or vegetarian. Highly recommend taking Sara's delightful class.

For en fantastisk opplevelse med Junghee hjemme hos henne og på markedet. Først besøkte vi det koreanske markedet hvor hun forklarte ulike koreanske kjøtt- og grønnsakstyper, samtidig som hun ga oss smaksprøver på gatemat. Deretter dro vi opp til hennes vakre leilighet hvor hun hadde gjort klart for leksjonen. Vi laget kyllingbulgogi, bibimbap, en tofustuing og en koreansk pannekake. Kurset var lett å følge, og Junghees livlige natur og engasjement gjorde det morsomt. Det var en flott introduksjon til koreansk kultur gjennom mat. Anbefaler denne turen på det sterkeste.

Jeg kan ikke anbefale denne opplevelsen nok! Junghee var en eksepsjonell vert. Veldig energisk, kunnskapsrik og morsom. Turen gjennom markedet var spennende, og jeg lærte så mye der, selv før vi begynte å lage mat. Selve matlagingsdelen av opplevelsen var perfekt planlagt, og hun gjorde det enkelt å følge med og utføre. Sluttresultatene var deilige! Vi hadde også en veldig interessant og tilfeldig sammensatt gruppe mennesker fra hele verden. Hvis du er usikker på om du skal melde deg på, bare gjør det. Dette vil være en av opplevelsene i Seoul jeg kommer til å snakke om lenge. 💜

Junghee er ikke bare en instruktør, men som en chingu du besøker etter lang tid. Jeg lærte mye av henne som jeg klarte å bruke under hele turen min. Måltidet vi laget fra hennes oppskrifter var mitt første måltid i Sør-Korea, og det skuffet ikke. Fra pajeon- og makgeoli-paringen til bibimbap var alt så rikelig. Junghee tok til og med videoer og bilder av oss, så du trengte ikke å bekymre deg. Jeg likte også markedsomvisningen veldig godt og triviaen fra henne i tillegg. Takk for at du gjorde min første dag i Sør-Korea minneverdig, Junghee!

Sarah is an engaging and knowledgeable host. She took us to a local market to shop for ingredients and introducing all the different Korean spices and sauces and culture. We then went to her home to cook 4 delicious dishes. highly recommend to book to learn abt Korean cooking and food culture!

Fin spasertur inne på markedet, hun forklarte oss noen ting om ingrediensene vi så og som vi ville trenge under tilberedningen, hun lot oss smake en dessert og lærte oss noen koreanske ord. Vi tilberedte gode retter som vi deretter spiste sammen, vi smakte en typisk drikke og mottok bilder og oppskrifter etter timen. En sprek, energisk kvinne, veldig engasjerende og grundig i forklaringene. En opplevelse jeg absolutt anbefaler.

Det var et veldig fint verksted totalt sett. Det var veldig praktisk, og Sara var veldig vennlig og hjelpsom. Vi fikk se et tradisjonelt marked og produktene de selger, deretter dro vi hjem til henne for å lage mat. Mens vi lagde mat, delte hun også interessante biter om koreansk kultur og grunnleggende koreanske uttrykk.

Læreren vår, Jongi eller Sarah, er perfekt for denne jobben. Hun har den engasjerende personligheten og den rette ekspertisen å dele med oss som alle er interessert i å lære om koreansk matlaging. Inkluderingen av en tur til et lokalt marked gjorde opplevelsen mer interessant. Rettene hun fikk oss til å lage, virket veldig enkle og lette å følge, men fortsatt veldig deilige. Hun er en skikkelig prater, så mange ting å dele, og jeg hadde en følelse av at vi ikke ville klare å bli ferdige i tide. Overraskende nok ble vi ferdige på slaget, alle følte seg fornøyde og tilfredse!

Matlagingskurset var fantastisk og mer enn jeg noen gang hadde ønsket meg. Vi fikk besøke markedet for å lære alle hemmelighetene bak de koreanske rettene. Læreren, Junghee, var supervennlig og fantastisk! Hun delte mange gode historier med oss. Jeg vil gjerne ta et nytt matlagingskurs!

Junghee er en veldig vennlig, entusiastisk og morsom instruktør. Markedsturen var spesielt interessant, og jeg vil på det sterkeste anbefale å ta litt ekstra tid til å utforske markedet på egen hånd også. Under kurset tilberedte vi fire forskjellige koreanske retter, som føltes som en komplett middag og gjorde oss veldig mette. Min favorittkombinasjon var sjømatpannekaken sammen med makgeolli – det var helt nydelig. Jeg anbefaler denne opplevelsen på det sterkeste til alle som ønsker å lære koreansk matlaging i en innbydende og hyggelig atmosfære.