Hanoi Kochkurse

Wir begannen unseren Tag mit einem Einkauf auf dem ältesten lokalen Markt! Der Kochkurs war sehr informativ (und lecker)! Wir haben Pho, Papayasalat, frische Frühlingsrollen und Kokosnusskaffee zubereitet. Außerdem haben wir einen Gutschein und einen Rezept-QR-Code für zukünftige Referenz erhalten!

Hung, unser Coach und Koch, ist wirklich freundlich und kompetent! Die Reise ist nicht nur ein Kochkurs, sondern auch eine echte Einführung in die vietnamesische Esskultur. Hung nimmt uns mit auf den Nassmarkt und zeigt uns eine Seite des vietnamesischen Alltags, die ein Tourist sonst nie zu sehen bekommt, es sei denn, jemand führt ihn. Er verwöhnte uns mit Streetfood, das wir uns alleine nie getraut hätten zu probieren, und es war fantastisch und augenöffnend. Der Kochkurs ist ebenfalls sehr ausführlich und bietet viele großartige und nützliche Tipps. 100% empfehlenswert!

Jesse war ein wirklich großartiger und geduldiger Lehrer. Wir hatten viel Spaß dabei, zu lernen, wie man vietnamesischen Kaffee und Banh Mi von Grund auf zubereitet. Der Ort ist auch sehr sauber und sieht wirklich schön aus. Sie gaben uns auch einige Getränke zum Probieren, während wir warteten. Eine sehr gute Erfahrung!

Diese Tour und der Kochkurs waren großartig. Hazel war unsere Reiseleiterin und Köchin. Sie war fantastisch und hat uns so viele Techniken gezeigt. Ich glaube, ich könnte jetzt ein professioneller vietnamesischer Koch sein, ha ha ha ha. Ich würde es für einen schönen Nachmittag sehr empfehlen.

Wir hatten ein fantastisches Erlebnis bei diesem Kochkurs in Vietnam! Collins war freundlich, geduldig und sehr sachkundig, was die vietnamesische Küche und Kultur angeht. Zuerst besuchten wir einen lokalen Markt, was das Erlebnis noch authentischer und interessanter machte. Die Rezepte waren leicht nachzukochen, und das Essen, das wir zubereiteten, war absolut köstlich – besonders die Frühlingsrollen, Bun Cha und Kokosnusskaffee. Ich schätzte es sehr, wie praxisnah der Kurs war, und die Atmosphäre war von Anfang bis Ende lustig und einladend. Wir trafen auch Paare und schlossen neue Freundschaften. Dies war einer der Höhepunkte meiner Vietnamreise, und ich würde es jedem wärmstens empfehlen, der Essen, Kochen oder kulturelle Erlebnisse liebt. Es lohnt sich auf jeden Fall!

Chef Hung-Pickle hat uns die Geheimnisse hinter der Zubereitung von fantastischem Pho, Bun Cha und Frühlingsrollen beigebracht. Die Tour begann mit dem Einkauf frischer Zutaten auf einem lokalen Markt, gefolgt vom Kochen in einer wunderschönen Küche, Grillen im Garten und sogar dem Rollen frischer Nudeln. Eine wirklich unterhaltsame praktische Erfahrung. Absolut empfehlenswert – volle 5 Sterne!

It was such an enjoyable experience joining this cooking class in Hanoi! I didn’t expect that, aside from learning how to cook authentic Vietnamese dishes, we would also get to immerse ourselves in Vietnam’s vibrant culture. The instructors were welcoming, the experience was fun and hands-on, and I walked away with both new cooking skills and a deeper appreciation for Vietnamese cuisine. I highly recommend this activity to anyone visiting Hanoi, it’s definitely one of the highlights of the trip!

Ich konnte den Geschmack und das Aroma vietnamesischer Speisen durch den Kurs, den ich heute mit Ihnen geteilt habe, spüren. Ich bin sicher, Sie mussten dem Prozess genau folgen, da Sie mit den Kindern zusammen waren, aber vielen Dank für Ihre Rücksichtnahme. Der heutige Kochkurs hat Spaß gemacht, aber ich war überglücklich, weil die Reisnudeln so gut geschmeckt haben.

Dieser Kochkurs war eine großartige Erfahrung! Unser Lehrer, Trevor, war sehr geduldig und erklärte alle Schritte zur Zubereitung des Cha Ca sehr gründlich. Wir fühlten uns nie überfordert, obwohl wir dieses Gericht zum ersten Mal kochten. Ich würde diesen Kurs sehr empfehlen, wenn Sie an etwas anderem als den typischen vietnamesischen Gerichten interessiert sind.