Mondkuchen-Backerlebnis mit vietnamesischer Teeverkostung in Hanoi

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  • Lernen Sie, zwei traditionelle vietnamesische Mondkuchen zuzubereiten: gebackenen Mondkuchen (bánh nướng) und Schneehaut-Mondkuchen (bánh dẻo).
  • Praktische Erfahrung beim Formen, Füllen und Modellieren von Mondkuchen.
  • Probieren Sie drei beliebte vietnamesische Teesorten, die zu Mondkuchen passen.
  • Entdecken Sie die kulturelle Bedeutung des Mittherbstfestes in Vietnam.
  • Kreieren Sie wunderschöne Mondkuchen, die Sie essen oder mit nach Hause nehmen können.
  • Workshop in kleiner Gruppe für ein persönlicheres Lernerlebnis.
  • Perfekt für Feinschmecker, Kulturliebhaber und Dessert-Enthusiasten.

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Das erwartet dich

Entdecken Sie die Kunst der vietnamesischen Mondkuchenherstellung in diesem praktischen Workshop, inspiriert von den Traditionen des Mittherbstfestes. Während dieser 3-stündigen Erfahrung lernen Sie, wie man sowohl gebackene Mondkuchen (bánh nướng) als auch Schneekrusten-Mondkuchen (bánh dẻo) von Grund auf zubereitet. Während Ihre Mondkuchen zubereitet werden, genießen Sie auch eine Verkostung von drei traditionellen vietnamesischen Teesorten, die üblicherweise bei Familienfeiern und festlichen Anlässen serviert werden. Dieser Kurs bietet eine einzigartige Gelegenheit, die Kultur, Symbolik und Aromen einer der beliebtesten saisonalen Leckereien Vietnams zu erkunden. Am Ende des Workshops können Sie Ihre handgemachten Mondkuchen mit Tee genießen oder sie als besonderes Souvenir mit nach Hause nehmen.

Mondkuchen-Backerlebnis mit vietnamesischer Teeverkostung
Mondkuchen-Backerlebnis mit vietnamesischer Teeverkostung
Mondkuchen-Backerlebnis mit vietnamesischer Teeverkostung
Mondkuchen-Backerlebnis mit vietnamesischer Teeverkostung
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Dies war mit Abstand einer der besten praktischen Kurse, die wir je besucht haben. Wir nahmen an ihrem Mondkuchen-Workshop teil und waren begeistert, dass es sich tatsächlich um einen echten Kochkurs handelte und nicht nur um eine Demonstration. Wir haben jeden einzelnen Schritt selbst gemacht, von Anfang bis Ende. Keine Abkürzungen, kein Zuschauen vom Spielfeldrand. Das Ergebnis? Unsere Mondkuchen waren köstlich, und was noch wichtiger ist, wir haben tatsächlich gelernt, wie man sie zubereitet. Was uns besonders beeindruckt hat: - Vollständig praktische Erfahrung - Jede unserer Fragen wurde klar beantwortet - Freundliches, geduldiges Team während des gesamten Kurses Nach dem Kurs gab es eine traditionelle Teezeremonie, was eine schöne Geste war. Wir probierten drei Teesorten, und sie gaben sich sogar die Mühe, uns Lotus-Tee vorzustellen, der sich als unser Favorit herausstellte. Auch erwähnenswert: + Engagierter Kochlehrer und Englisch-Übersetzer, was alles reibungslos und leicht verständlich machte Insgesamt eine wirklich gut organisierte, durchdachte Erfahrung. Wenn Sie in Hanoi sind und einen richtigen Kochkurs besuchen möchten, bei dem Sie tatsächlich mitmachen, ist dies eine ausgezeichnete Wahl.

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Wir haben den Kochkurs zur Herstellung von Mondkuchen sehr genossen. Die Lehrer waren wirklich großartig im Unterrichten und sehr freundlich. Sie haben uns gezeigt, wie man Mondkuchen von Grund auf zubereitet. Ihr Kochbereich war sehr sauber und ordentlich. Die Lehrerin hat uns auch beigebracht, wie man Tees mit verschiedenen Geschmacksrichtungen zubereitet und genießt. Die überschüssigen Mondkuchen, die wir gemacht hatten, haben sie uns mitgegeben, damit wir sie mit unserer Familie und Freunden auf den Philippinen teilen konnten. Es war eine großartige Erfahrung. :)

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Snow Mooncake ist so eine Freude, jetzt muss ich mir keine Sorgen mehr machen, es falsch zu machen, da die Anweisungen sehr klar waren. Ich bin so glücklich mit den Ergebnissen und es ist so lecker geworden. Wir haben so viele Mondkuchen mit nach Hause genommen, es war unglaublich lecker. Empfehlenswert für die ganze Familie, um dieses großartige Erlebnis zu genießen.

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Die Klebreis-Mondkuchen hier sind die besten, besser als alle, die ich zuvor außerhalb probiert hatte. Der Kurs war wirklich lustig und informativ, die Gastgeber sind nett und das Essen (Mondkuchen und Tee) ist mehr als köstlich. Ich liebe es!

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