Hanoi Kulinarische Stadtführungen

Zweifellos eine der besten Erfahrungen, die wir in Hanoi gemacht haben. Die Koordination verlief von der Buchung bis zur Ankunft reibungslos – das Team war unglaublich proaktiv und sorgte mit klaren Anweisungen bei jedem Schritt dafür, dass wir problemlos zum Workshop gelangten. Unsere Gastgeberin/Lehrerin, Lin, war professionell, herzlich, freundlich und sprach ausgezeichnetes Englisch, was alles einfach und angenehm machte. Die Atmosphäre war entspannt und einladend, und selbst mit anderen Teilnehmern fühlte sich die Erfahrung dank der kleinen Gruppengröße immer noch intim und persönlich an. Was wir am meisten schätzten, war, wie praktisch und persönlich es sich anfühlte – und die Rezepte waren wirklich köstlich!!! Es ging um mehr als nur darum, Kaffee zuzubereiten; es vermittelte uns ein tieferes Verständnis für das Handwerk, den Prozess und die Kultur dahinter. Super lustig!

Zu sagen, dass uns diese Tour gefallen hat, wäre eine Untertreibung. Wir hatten ursprünglich die 14-Uhr-Tour gebucht, kamen aber früher an und wurden nach nur 20 Minuten Wartezeit freundlicherweise untergebracht. Wir hatten auch die Hitze Hanois unterschätzt, aber unsere Reiseleiterin, Lucy, hielt uns so sehr bei der Stange, dass wir es kaum bemerkten. Es fühlte sich weniger wie eine formelle Tour an, sondern eher wie die Erkundung der Stadt mit einer einheimischen Freundin. Man könnte wahrscheinlich dieselben Essensstände auf eigene Faust besuchen, aber was dieses Erlebnis jeden Cent wert machte, war Lucy. Sie erzählte die Geschichten hinter jedem Gericht, lokale Traditionen und brachte uns sogar ein paar vietnamesische Begriffe bei, was das Erlebnis viel bedeutungsvoller machte. Das Essen war fantastisch, mit großzügigen Portionen und authentischen lokalen Spezialitäten, die wir alleine nie gefunden hätten. Von allem, was wir während unserer 7-tägigen Vietnamreise unternommen haben, war dies eines unserer Lieblingserlebnisse. Was uns am meisten in Erinnerung blieb, war nicht nur das Essen, sondern die Herzlichkeit der Menschen, von Lucy bis zu den Verkäufern an jeder Station und der Katze Dummy. Wenn Sie können, fragen Sie nach Lucy!

Das ist ein absolutes Muss für jeden, der in Hanoi, Vietnam, ist. Meine reizende Michelin-Streetfood-Reiseführerin, Othecya, hat dieses Erlebnis unvergesslich gemacht. Wir besuchten zwei Pho-Lokale, eines mit Huhn und eines mit Rindfleisch, und gingen auch in ein Aal-Restaurant, das unglaublich lecker war. Zum Abschluss gab es ein Dessert: Klebreis-Eis mit Mango und Pandan-Kokosnuss, ebenfalls sehr schmackhaft.

Das Abendbuffet war für mich außergewöhnlich gut. Es gab nicht nur eine reichliche Auswahl an Gerichten, sondern die Qualität des Essens selbst war sowohl optisch als auch geschmacklich köstlich. Ich schätze den Service des Café-Personals sehr.

Ich kann dieses Restaurant wärmstens empfehlen. Der Michelin-Stern ist wohlverdient. Das Essen war großartig und sehr wohltuend. Wir werden wieder buchen, sobald wir zurück sind. Eine wirklich erstaunliche Küche.

Wir hatten eine großartige Zeit. Es war eine entspannte und angenehme Tour, bei der wir einige der vietnamesischen Grundgerichte probieren konnten, zusammen mit ein paar einzigartigen Spezialitäten. Liam war freundlich und teilte interessante Informationen über das Essen und dessen Hintergrund, was das Erlebnis noch besser machte. Wir probierten insgesamt sechs Gerichte: Bun Cha, vietnamesischen Kaffee, gemischtes Pho, Pho-Frühlingsrollen, Banh Mi und Klebreis-Eis (persönlicher Favorit). Wenn Sie gerne spazieren gehen, ist diese Tour perfekt, da jedes Restaurant etwa 700 Meter bis 1 km voneinander entfernt ist, was eine schöne Möglichkeit bietet, die Gegend zwischen den Stopps zu erkunden. Wir beendeten den Abend mit einer Cyclo-Fahrt. Es war eine schöne Art, die Umgebung zu genießen und auch praktisch, da wir uns keine Sorgen um das Feilschen um den Preis machen mussten, was manchmal passieren kann, wenn man Cyclo-Fahrten auf eigene Faust arrangiert. Insgesamt war es eine großartige Erfahrung und ich würde sie empfehlen, wenn Sie eine entspannte Art suchen, die Gegend zu erkunden, spazieren zu gehen und gutes Essen zu genießen.

Dies ist eines der besten Buffets in Vietnam. Besonders hervorzuheben sind die Hummer- und Meeresfrüchtegerichte. Sehr empfehlenswert.

Das Büro zur Abholung war nur 12 Minuten zu Fuß von unserem Hotel entfernt. Es war leicht über Google Maps zu finden. Wir begannen, die Speisen gemäß der vom Personal im Büro empfohlenen Reihenfolge zu probieren und beendeten dies in etwa 2 Stunden zu Fuß innerhalb der Altstadt. Es war ein großartiger Start, um die lokale Esskultur in Hanoi kennenzulernen.

Nicky was incredibly helpful in showing us around Hanoi's nightlife scene since we are brand new to the city. We really appreciated his guidance and even went back to one of the spots he recommended the following weekend. He is highly recommended for anyone looking to navigate the local scene! experience: fun location:excellent