हनोई फूड टूर्स

हनोई में हमारे सबसे अच्छे अनुभवों में से एक। बुकिंग से लेकर आगमन तक समन्वय सहज था — टीम अविश्वसनीय रूप से सक्रिय थी, यह सुनिश्चित करते हुए कि हमें हर कदम पर स्पष्ट निर्देशों के साथ कार्यशाला तक आसानी से पहुँचाया जा सके। हमारे मेज़बान/शिक्षक, लिन, पेशेवर, गर्मजोशी भरे, मिलनसार थे और बहुत अच्छी अंग्रेजी बोलते थे, जिससे सब कुछ आसान और आनंददायक हो गया। माहौल आरामदायक और स्वागत योग्य लगा, और अन्य प्रतिभागियों के साथ भी, छोटे समूह के आकार के कारण अनुभव अभी भी अंतरंग और व्यक्तिगत महसूस हुआ। हमने सबसे अधिक जिस बात की सराहना की वह यह थी कि यह कितना व्यावहारिक और व्यक्तिगत महसूस हुआ — और व्यंजन वास्तव में स्वादिष्ट थे!!! कॉफी बनाना सीखने से कहीं अधिक, इसने हमें शिल्प, प्रक्रिया और इसके पीछे की संस्कृति के लिए गहरी सराहना दी। बहुत मज़ा आया!

यह कहना कि हमने इस दौरे का आनंद लिया, कम होगा। हमने मूल रूप से दोपहर 2 बजे का दौरा बुक किया था, लेकिन जल्दी पहुँच गए और केवल 20 मिनट के इंतजार के बाद हमें समायोजित कर लिया गया। हमने हनोई की गर्मी को भी कम आंका था, लेकिन हमारी गाइड, लूसी ने हमें इतना व्यस्त रखा कि हमें शायद ही इसका एहसास हुआ। यह एक औपचारिक दौरे से कम और एक स्थानीय दोस्त के साथ शहर की खोज जैसा अधिक लगा। आप शायद उन्हीं खाने की जगहों पर खुद भी जा सकते हैं, लेकिन इस अनुभव को हर पैसे के लायक लूसी ने बनाया। उन्होंने प्रत्येक व्यंजन के पीछे की कहानियाँ, स्थानीय परंपराएँ साझा कीं, और हमें कुछ वियतनामी शब्द भी सिखाए, जिससे यह अनुभव कहीं अधिक सार्थक हो गया। खाना शानदार था, जिसमें भरपूर मात्रा में और प्रामाणिक स्थानीय पसंदीदा व्यंजन थे जिन्हें हम खुद कभी नहीं ढूंढ पाते। अपनी 7-दिवसीय वियतनाम यात्रा के दौरान हमने जो कुछ भी किया, उसमें से यह हमारे पसंदीदा अनुभवों में से एक था। जो बात हमें सबसे ज्यादा याद रही, वह सिर्फ खाना ही नहीं, बल्कि लोगों की गर्मजोशी थी, लूसी से लेकर हर पड़ाव पर विक्रेताओं तक, और डमी बिल्ली तक। यदि आप कर सकते हैं, तो लूसी के लिए पूछें!

We had a fun and enriching time exploring the tastes of Hanoi with the help of our intelligent and friendly guide, Hai. All food stops were great and were also personally customized by our guide to ensure that we get the best of the best out of all the Michelin selected restaurants in the area!

The food was plentiful and tasted good, but a few dishes were spicy and couldn't be adjusted by removing the sauce. This was a bit of a shame since I had two children who don't eat spicy food. For the price, it was a very good value.

रात का बुफे मेरे लिए असाधारण रूप से शानदार था। इसमें व्यंजनों के पर्याप्त विकल्प तो थे ही, साथ ही भोजन की गुणवत्ता भी दिखने और स्वाद दोनों में स्वादिष्ट थी। मैं कैफे कर्मचारियों द्वारा प्रदान की गई सेवाओं की वास्तव में सराहना करता हूँ।

मैं इस रेस्तरां की अत्यधिक अनुशंसा करता हूँ। मिशेलिन स्टार पूरी तरह से योग्य है। खाना बहुत अच्छा और आरामदायक था। वापस आने पर फिर से बुक करूँगा। वास्तव में एक अद्भुत व्यंजन।

हमने बहुत अच्छा समय बिताया। यह एक आरामदायक और आनंददायक दौरा था जहाँ हमें वियतनाम के कुछ मुख्य व्यंजनों के साथ-साथ कुछ अनोखे व्यंजन भी आज़माने को मिले। लियाम मिलनसार थे और उन्होंने भोजन और उसके इतिहास के बारे में दिलचस्प जानकारी साझा की, जिससे अनुभव और भी बेहतर हो गया। हमने कुल छह व्यंजन आज़माए: बन चा, वियतनामी कॉफ़ी, मिक्स्ड फो, फो स्प्रिंग रोल, बान्ह मी, और स्टिकी राइस आइसक्रीम (व्यक्तिगत पसंदीदा)। यदि आपको चलना पसंद है, तो यह दौरा बहुत अच्छा है क्योंकि प्रत्येक रेस्तरां लगभग 700 मीटर से 1 किमी दूर है, जिससे स्टॉप के बीच के क्षेत्र का पता लगाने का यह एक अच्छा तरीका बन जाता है। हमने रात का अंत एक साइक्लो राइड के साथ किया। यह आसपास के माहौल का आनंद लेने का एक अच्छा तरीका था और सुविधाजनक भी था क्योंकि हमें कीमत को लेकर मोलभाव करने की चिंता नहीं करनी पड़ी, जो कभी-कभी साइक्लो राइड की व्यवस्था खुद करने पर हो सकता है। कुल मिलाकर, यह एक शानदार अनुभव था और यदि आप घूमने, टहलने और अच्छे भोजन का आनंद लेने का एक आरामदायक तरीका ढूंढ रहे हैं तो मैं इसकी सलाह दूंगा।

सामान लेने का कार्यालय हमारे होटल से केवल 12 मिनट की पैदल दूरी पर था। इसे गूगल मैप के ज़रिए ढूँढना आसान था। हमने कार्यालय के कर्मचारियों द्वारा सुझाई गई क्रम के अनुसार भोजन का स्वाद लेना शुरू किया और पुराने क्वार्टर क्षेत्र में पैदल चलकर लगभग 2 घंटे में इसे पूरा किया। हनोई में स्थानीय भोजन संस्कृति को समझने के लिए यह एक शानदार शुरुआत थी।

the place, ambiance at cloud Nine fine Dining Restaurant is superb👍, staff are all polite and accomadating, food serving is adequate, its all delicious 💯👍 we had a good experience with this fine dining restaurant.