Hanoi Wycieczki kulinarne

Hands down one of the best experiences we had in Hanoi. Coordination was seamless from booking to arrival — the team was incredibly proactive, making sure we got to the workshop smoothly with clear instructions every step of the way.
 Our host / teacher, Lin, was professional, warm, friendly, and spoke excellent English, which made everything easy and enjoyable. The atmosphere felt relaxed and welcoming, and even with other participants, the experience still felt intimate and personal thanks to the small group size.
 What we appreciated most was how hands-on and personalized it felt — and the recipes were genuinely delicious!!! More than learning how to make coffee, it gave us a deeper appreciation for the craft, the process, and the culture behind it. Super fun!

Stwierdzenie, że podobała nam się ta wycieczka, byłoby niedopowiedzeniem. Początkowo zarezerwowaliśmy wycieczkę na godzinę 14:00, ale przyjechaliśmy wcześniej i zostaliśmy życzliwie przyjęci już po 20 minutach oczekiwania. Nie doceniliśmy również upału w Hanoi, ale nasza przewodniczka, Lucy, tak nas zaangażowała, że ledwo to zauważyliśmy. Czuło się to mniej jak formalna wycieczka, a bardziej jak zwiedzanie miasta z lokalnym przyjacielem. Prawdopodobnie można by odwiedzić te same miejsca z jedzeniem samodzielnie, ale to, co sprawiło, że to doświadczenie było warte każdej złotówki, to Lucy. Dzieliła się historiami stojącymi za każdym daniem, lokalnymi tradycjami, a nawet nauczyła nas kilku wietnamskich zwrotów, czyniąc to doświadczenie znacznie bardziej znaczącym. Jedzenie było fantastyczne, z obfitymi porcjami i autentycznymi lokalnymi przysmakami, których nigdy nie znaleźlibyśmy sami. Ze wszystkich rzeczy, które robiliśmy podczas naszej 7-dniowej podróży po Wietnamie, to było jedno z naszych ulubionych doświadczeń. Najbardziej zapadło nam w pamięć nie tylko jedzenie, ale także serdeczność ludzi, od Lucy po sprzedawców na każdym przystanku i kota Dummy'ego. Jeśli możecie, poproście o Lucy!

Świetnie się bawiliśmy i wzbogaciliśmy nasze doświadczenia, odkrywając smaki Hanoi z pomocą naszego inteligentnego i przyjaznego przewodnika, Haia. Wszystkie przystanki kulinarne były wspaniałe i zostały osobiście dostosowane przez naszego przewodnika, aby zapewnić nam to, co najlepsze z wszystkich restauracji wyróżnionych przez Michelin w okolicy!

Jedzenie było obfite i smaczne, ale niestety niektóre dania były pikantne i nie można było dostosować ostrości poprzez usunięcie sosu. Szkoda, bo mam dwójkę dzieci, które nie jedzą ostrych potraw. Mimo to, w tej cenie, uważam, że było to bardzo opłacalne.

Bufet obiadowy był dla mnie wyjątkowo wspaniały. Nie tylko oferował duży wybór dań, ale samo jedzenie było pyszne pod względem wyglądu i smaku. Naprawdę doceniam usługi świadczone przez personel kawiarni.

Gorąco polecam tę restaurację. Gwiazdka Michelin jest w pełni zasłużona. Jedzenie było wyśmienite i bardzo pocieszające. Zarezerwujemy ponownie, gdy tylko wrócimy. Prawdziwie zadziwiająca kuchnia.

Świetnie się bawiliśmy. Była to relaksująca i przyjemna wycieczka, podczas której spróbowaliśmy kilku podstawowych wietnamskich dań, a także kilku nieco bardziej unikalnych. Liam był przyjazny i dzielił się ciekawymi informacjami na temat jedzenia i jego historii, co jeszcze bardziej wzbogaciło nasze doświadczenie. Spróbowaliśmy w sumie sześciu dań: bun cha, wietnamskiej kawy, mieszanego pho, sajgonek pho, banh mi i lodów z kleistego ryżu (moje ulubione). Jeśli lubisz spacery, ta wycieczka jest idealna, ponieważ każda restauracja znajduje się w odległości około 700 metrów do 1 km, co stanowi przyjemny sposób na zwiedzanie okolicy między przystankami. Wieczór zakończyliśmy przejażdżką rikszą. Był to miły sposób na podziwianie otoczenia, a także wygodny, ponieważ nie musieliśmy martwić się o targowanie się o cenę, co czasami zdarza się przy samodzielnym organizowaniu przejażdżek rikszą. Ogólnie rzecz biorąc, było to wspaniałe doświadczenie i polecam je, jeśli szukasz relaksującego sposobu na zwiedzanie, spacery i delektowanie się dobrym jedzeniem.

The office to collect was a short 12 mins walk from our hotel. it was easy to find via google map. We started to sample the food according to the sequence recommended by the staff at the office and completed in about 2hours via walking within the old quarters area. It was a great start to understand the local food culture in Hanoi.

the place, ambiance at cloud Nine fine Dining Restaurant is superb👍, staff are all polite and accomadating, food serving is adequate, its all delicious 💯👍 we had a good experience with this fine dining restaurant.