Hanoj Potravinové prehliadky

Jednoznačne jeden z najlepších zážitkov, aké sme mali v Hanoji. Koordinácia bola bezproblémová od rezervácie až po príchod – tím bol neuveriteľne proaktívny a zabezpečil, aby sme sa do dielne dostali hladko s jasnými pokynmi na každom kroku. Naša hostiteľka/učiteľka, Lin, bola profesionálna, srdečná, priateľská a hovorila vynikajúcou angličtinou, čo všetko uľahčilo a spríjemnilo. Atmosféra bola uvoľnená a príjemná, a aj s ostatnými účastníkmi pôsobil zážitok vďaka malej skupine intímne a osobne. Najviac sme ocenili, ako praktický a personalizovaný bol – a recepty boli skutočne vynikajúce!!! Viac než len naučiť sa pripravovať kávu, dalo nám to hlbšie pochopenie pre remeslo, proces a kultúru, ktorá za tým stojí. Super zábava!

To say we enjoyed this tour would be an understatement. We originally booked the 2 PM tour, but arrived early and were kindly accommodated after just a 20-minute wait. We also underestimated Hanoi’s heat, but our guide, Lucy, kept us so engaged that we barely noticed. It felt less like a formal tour and more like exploring the city with a local friend. You could probably visit the same food spots on your own, but what made this experience worth every penny was Lucy. She shared the stories behind each dish, local traditions, and even taught us a few Vietnamese terms, making the experience far more meaningful. The food was fantastic, with generous portions and authentic local favorites we would never have found on our own. Out of everything we did during our 7-day Vietnam trip, this was one of our favorite experiences. What stayed with us most was not just the food but the warmth of the people, from Lucy to the vendors at each stop, and Dummy the cat. If you can, ask for Lucy!

We had a fun and enriching time exploring the tastes of Hanoi with the help of our intelligent and friendly guide, Hai. All food stops were great and were also personally customized by our guide to ensure that we get the best of the best out of all the Michelin selected restaurants in the area!

The food was plentiful and tasted good, but a few dishes were spicy and couldn't be adjusted by removing the sauce. This was a bit of a shame since I had two children who don't eat spicy food. For the price, it was a very good value.

The dinner buffet was exceptionally great to me. Not only with substantial choices of dishes to choose from, the food quality itself was delicious in terms of appearance and taste. I really appreciate the services rendered by the cafe staff.

Túto reštauráciu vrelo odporúčam. Michelinovská hviezda je zaslúžená. Jedlo bolo skvelé a veľmi upokojujúce. Zarezervujeme si stôl znova, keď sa vrátime. Naozaj úžasná kuchyňa.

Skvele sme sa bavili. Bola to pohodová a príjemná prehliadka, počas ktorej sme ochutnali niektoré zo základných vietnamských jedál, ako aj niekoľko trochu unikátnych. Liam bol priateľský a podelil sa o zaujímavé informácie o jedle a jeho pozadí, čo zážitok ešte vylepšilo. Celkovo sme vyskúšali šesť jedál: bun cha, vietnamskú kávu, miešané pho, pho jarné závitky, banh mi a zmrzlinu z lepkavej ryže (osobný favorit). Ak radi chodíte pešo, táto prehliadka je skvelá voľba, pretože každá reštaurácia je vzdialená asi 700 metrov až 1 km, čo je príjemný spôsob, ako preskúmať oblasť medzi zastávkami. Večer sme zakončili jazdou na cyklo rikši. Bol to príjemný spôsob, ako si vychutnať okolie a zároveň pohodlný, pretože sme sa nemuseli starať o dohadovanie sa o cene, čo sa niekedy stáva pri samostatnom zabezpečovaní jázd na cyklo rikši. Celkovo to bol skvelý zážitok a odporúčam ho, ak hľadáte pohodový spôsob, ako objavovať, prechádzať sa a vychutnať si dobré jedlo.

Kancelária, kde sme si mali vyzdvihnúť veci, bola len 12 minút chôdze od nášho hotela. Bolo ľahké ju nájsť cez Google Maps. Začali sme ochutnávať jedlo podľa poradia odporúčaného personálom v kancelárii a dokončili sme to asi za 2 hodiny prechádzkou po oblasti starých štvrtí. Bol to skvelý začiatok na pochopenie miestnej kulinárskej kultúry v Hanoji.

the place, ambiance at cloud Nine fine Dining Restaurant is superb👍, staff are all polite and accomadating, food serving is adequate, its all delicious 💯👍 we had a good experience with this fine dining restaurant.