हनोई वेजिटेरियन कुकिंग क्लास: मुफ्त वाइन टेस्टिंग और रेसिपी बुक

वियतनाम की हमारी यात्रा के सबसे अच्छे अनुभवों में से एक! एलेक्स बहुत जानकार हैं और उन्होंने स्थानीय बाज़ार के दौरे के दौरान हमें कई दिलचस्प तथ्य बताए। खाना बनाना अपने आप में मज़ेदार था और परिणाम स्वादिष्ट थे। उन्होंने यह सुनिश्चित किया कि हमारे शाकाहारी व्यंजन मांसाहारी व्यंजनों के साथ न मिलें। वैसे, जगह बहुत खूबसूरत है!

जेसी (हमारे मेज़बान) बहुत विचारशील थे और उन्होंने मुझ जैसे अकेले यात्रियों के लिए तुरंत घुलना-मिलना बहुत आसान बना दिया। वह हमें स्थानीय बाज़ार ले गए, सभी सामग्रियों के बारे में बताया और यहाँ तक कि सभी की खान-पान संबंधी प्राथमिकताओं के बारे में भी पूछा। यह उन अनुभवों में से एक था जहाँ छोटी-छोटी बातों ने वास्तव में मेरा दिन बना दिया।

हमें एलेक्स के साथ कुकिंग क्लास बहुत पसंद आई! वह बहुत अच्छी थीं, उन्होंने सब कुछ ठीक से समझाया और हमारे सभी सवालों के जवाब दिए। हम समूह में यह तय कर पाए कि 3 अलग-अलग विकल्पों में से कौन से मुख्य व्यंजन हम बनाएंगे। हर चीज़ का स्वाद बहुत अच्छा था। चूंकि हम शाकाहारी हैं, उन्होंने यह भी सुनिश्चित किया कि खाना बनाते समय कोई भी व्यंजन आपस में न मिले। अंत में, हमें घर पर फिर से व्यंजन बनाने के लिए सभी रेसिपी मिलीं☺️इस शानदार अनुभव के लिए धन्यवाद🫶🏻

हमारे शेफ अद्भुत थे। उन्होंने हमें सब कुछ बहुत विस्तार से समझाया। उन्होंने हमें शुरुआत से ही शामिल किया - बाजार से कच्चा माल खरीदने से लेकर! वह शाकाहारी जीवनशैली के प्रति बहुत विचारशील थे और यह सुनिश्चित किया कि हमें किसी भी बिंदु पर असहज महसूस न कराया जाए। खाना पकाने का अनुभव, भोजन और कॉफी शानदार थे। हमने बहुत अच्छा समय बिताया। उनका घर और रसोई भी बहुत आरामदायक और अच्छी थी।

शेफ मैंगो अद्भुत थे। हमने एक स्थानीय बाज़ार का बहुत जानकारीपूर्ण और मनोरंजक दौरा किया और फिर एक बहुत अच्छी तरह से सुसज्जित कुकिंग स्कूल गए। निर्देश बहुत अच्छे थे और हमारा भोजन स्वादिष्ट था। वे एलर्जी के प्रति बहुत सचेत थे और उन्होंने मेरी पत्नी का बहुत अच्छे से ध्यान रखा, जो सीलिएक है। कुल मिलाकर बहुत खुश हैं और निश्चित रूप से इसकी सिफारिश करेंगे।

हमें इस अनुभव को करते हुए बहुत अच्छा समय लगा। मैंगो बहुत प्यारी और जानकारीपूर्ण थी। शाकाहारी कुकिंग क्लास का विकल्प स्वादिष्ट था और मैं इसकी अत्यधिक अनुशंसा करूंगी। 10/10 सेवा। हनोई में होने पर निश्चित रूप से करें।

The cooking class was an amazing experience. Mango is such a charismatic and fun person. I enjoyed listening to her. I think the dishes had the perfect difficulty level and allowed time to try out new techniques.

एक उत्कृष्ट और अच्छी तरह से प्रस्तुत कुकिंग क्लास। एक बहुत ही जानकारीपूर्ण और जानकार शेफ। सब कुछ पेशेवर तरीके से समझाया और प्रदर्शित किया गया, फिर भी दोस्ताना बना रहा। स्थानीय वेट मार्केट का दौरा भी अच्छी तरह से आयोजित किया गया और सोच-समझकर समझाया गया। मैं 9 लोगों की क्लास में एकमात्र शाकाहारी था, लेकिन शेफ ने इसे समझा और मांसाहारी भोजन और तैयारी के क्षेत्रों को अलग रखा। पांच सितारा रेटिंग के साथ एक शानदार दोस्ताना कार्यक्रम। एक बार फिर धन्यवाद। अत्यधिक अनुशंसित।

शानदार और अनोखा अनुभव! पहले स्थानीय बाज़ार जाते हैं जहाँ सभी सामग्री के बारे में बताया जाता है और उसके बाद मालिक के घर जाकर प्रस्तावित व्यंजन पकाए जाते हैं। यह वाकई बहुत मज़ेदार और अच्छा है! फिर सब मिलकर खाते हैं, इसकी बहुत सिफ़ारिश की जाती है!!

very nice and funny cooking class. Hazel was a very attentive teacher and we had a lot of fun. The food we made we, obviously, very delicious. Highly recommend.