Hanoi Cooking Class: Bun Cha, Pho & Summer Rolls with Free Coffee
- Explore a vibrant local market and learn the cultural stories behind everyday ingredients
- Hear personal family traditions and local food tales from your passionate host
- Cook in a peaceful garden villa, perfect for relaxing and connecting with local culture
- Master three iconic Northern Vietnamese dishes: Phở, Bún Chả, and Spring Rolls
Das erwartet dich
Discover the soul of Hanoi through its most iconic dishes in this immersive cooking class by Rose Kitchen. Start your experience at a bustling local market, where a friendly cultural storyteller will help you handpick fresh herbs, noodles, and vegetables.
Then head to a peaceful garden villa to cook three Vietnamese favorites: smoky Bún Chả, aromatic Phở, and fresh Gỏi Cuốn. Hear the stories behind each recipe, then sit down to enjoy your creations—paired with your choice of Egg Coffee, Coconut Coffee, Salt Coffee, or classic drip. It’s the perfect cultural escape in just a few hours.












Bewertungen
Dieser Kochkurs war absolut fantastisch! Unser Kursleiter war sehr humorvoll und engagiert, und er sprach langsam und deutlich Englisch – selbst Personen mit Grundkenntnissen konnten leicht folgen. Er führte uns durch verschiedene vietnamesische Gewürze und Zutaten, und wir lernten während des Kurses viele nützliche englische Lebensmittelvokabeln. Der gesamte Kurs war sehr praxisorientiert: Er sorgte dafür, dass jeder mitmachte und an jedem Schritt teilnahm, sodass wir genau verstanden, wie authentische vietnamesische Gerichte zubereitet werden. Es war eine so angenehme und lehrreiche Erfahrung, sehr empfehlenswert!
Es war eine so angenehme Erfahrung, an diesem Kochkurs in Hanoi teilzunehmen! Ich hatte nicht erwartet, dass wir neben dem Erlernen der Zubereitung authentischer vietnamesischer Gerichte auch in die lebendige Kultur Vietnams eintauchen würden. Die Kursleiter waren herzlich, die Erfahrung war unterhaltsam und praxisnah, und ich ging mit neuen Kochkenntnissen und einer tieferen Wertschätzung für die vietnamesische Küche nach Hause. Ich kann diese Aktivität jedem empfehlen, der Hanoi besucht – sie ist definitiv einer der Höhepunkte der Reise!
* Erfahrene Reiseleitung: Aroma ist eine fantastische Lehrerin – kenntnisreich, geduldig und leidenschaftlich. * Aufschlussreiche Markttour: Der Kurs begann mit einer Tour, bei der Aroma fachkundig die Zutaten und ihre Verwendung erklärte. Das war die perfekte Einstimmung auf das Kochen. * Makellose Einrichtung: Die Küche war makellos sauber, modern und alle notwendigen Werkzeuge waren im Voraus für uns vorbereitet. * Klare Anweisungen: Aroma hat jeden Schritt des Kochprozesses so aufgeschlüsselt, dass er für jeden leicht verständlich war, unabhängig vom Können. Ich kann diesen Kurs jedem empfehlen, der ein authentisches und unterhaltsames kulinarisches Abenteuer sucht! Gerichte, die unterrichtet werden: Frittierte Frühlingsrollen, Bun Cha, Chicken Pho, Eierkaffee.
Ich habe diesen Kochkurs zum zweiten Mal besucht und es wieder total genossen! Eine so lustige, praktische Erfahrung und eine großartige Möglichkeit zu lernen, wie man klassische vietnamesische Gerichte wie Bun Cha, Pho und Sommerrollen zubereitet. Der Kurs war gut organisiert, das Essen war köstlich und der kostenlose Kaffee war ein netter Bonus. In Hanoi auf jeden Fall empfehlenswert, auch wenn man es schon einmal gemacht hat!
Besser als erwartet und ich verstehe jetzt, warum Ban Chan hier so beliebt ist. Unsere Köchin Maxie war sehr gut und sprach gut Englisch, so dass wir ihre Anweisungen verstehen konnten. Es war die Zeit und Mühe wirklich wert für den Preis, den wir bezahlt haben, 2 komplette Gänge und ein schöner Eierkaffee! Wir werden auf jeden Fall wiederkommen!
Wir hatten eine wundervolle Zeit. Wir haben viel gelernt und am Ende sehr leckeres Essen gehabt. Maxi war absolut fantastisch, professionell, unterhaltsam und äußerst freundlich. Ich würde diese Erfahrung definitiv jedem empfehlen.
Der Kochkurs war fantastisch! Collin war ein toller Lehrer und hat alles, was man über die vietnamesische Küche wissen muss, erklärt. Sehr empfehlenswert!
Ich habe meinen Vormittag mit Kim sehr genossen, der eine Tour über einen lokalen Markt beinhaltete, um Zutaten einzukaufen, und anschließend die Zubereitung eines köstlichen Essens. Wir haben das Essen mit der Zubereitung von Eierkaffee abgerundet. Sehr empfehlenswert
Lora und Kim sind so professionell und fürsorglich. Wir haben den Kochkurs so sehr genossen :)))) Das Essen und der Service sind ausgezeichnet. Man muss unbedingt ihren Eierkaffee probieren. Er ist wirklich frisch und köstlich!!! ❤️
Bun Cha, Pho, frische Frühlingsrollen und Eierkaffee waren alle sehr lecker! Es gab auch vegetarische Optionen, sodass auch Vegetarier auf ihre Kosten kommen. Sowohl bei der Markterkundung als auch beim Kochen waren die Erklärungen sehr ausführlich und leicht verständlich. Sehr empfehlenswert!
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