Hanoi Kooklessen

Het is echt een geweldige ervaring! Het programma is goed doordacht. Het is overweldigend, maar op een goede manier. Ik raad het zeker aan als een 'must-do' in Hanoi! Het is niet alleen een culinaire onderdompeling, maar ook cultureel! Complimenten aan de chef en haar team!

Deze tour en kookles was geweldig. Hazel was onze gids en chef-kok. Ze was fantastisch en heeft ons zoveel technieken geleerd. Ik denk dat ik nu een professionele Vietnamese chef-kok zou kunnen zijn, ha ha ha ha. Ik zou dit ten zeerste aanbevelen voor een leuke middag.

Hung, our coach and chef is really friendly and knowledgeable! The trip is not just cooking but also to really see Vietnamese food culture. Hung bring us to the wet market and shows us the side of Vietnam local life that a tourist can never get to see unless you have someone leading you the way. He treated us with street foods that we don’t dare to try on our own and they are amazing and eye opening. The cooking class is also in depth and with a lot of great and useful tips. 100% recommend!

Chef Hung-Pickle thought us the secrets behind making amazing pho, bun cha, and spring rolls. The tour started with buying fresh ingredients in a local market then to cooking in a gorgeous kitchen, grilling in the backyard, and even rolling up fresh noodles. Such a fun hands-on experience. Totally recommend — 5 stars all the way!

Jesse was een geweldige en geduldige instructeur. We hebben veel plezier gehad met het leren hoe je Vietnamese koffie en Banh Mi helemaal zelf maakt. De plek is ook erg schoon en ziet er heel mooi uit. Ze gaven ons ook wat drankjes om te proberen terwijl we wachtten. Zeer goede ervaring!

We hadden een geweldige ervaring met deze kookles in Vietnam! Collins was vriendelijk, geduldig en zeer goed geïnformeerd over de Vietnamese keuken en cultuur. We bezochten eerst een lokale markt, wat de ervaring nog authentieker en interessanter maakte. De recepten waren gemakkelijk te volgen en het eten dat we maakten was absoluut heerlijk – vooral de loempia's, bun cha en kokoskoffie. Ik waardeerde hoe praktisch de les was, en de sfeer was leuk en gastvrij van begin tot eind. We ontmoetten ook stellen en maakten nieuwe vrienden. Dit was een van de hoogtepunten van mijn reis naar Vietnam, en ik zou het ten zeerste aanbevelen aan iedereen die van eten, koken of culturele ervaringen houdt. Zeker de moeite waard!

Dit was mijn tweede keer dat ik deelnam aan deze kookles, en ik heb er weer enorm van genoten! Zo'n leuke, praktische ervaring en een geweldige manier om te leren hoe je klassieke Vietnamese gerechten maakt, zoals bun cha, pho en summer rolls. De les was goed georganiseerd, het eten was heerlijk en de gratis koffie was een leuke bonus. Zeker de moeite waard om te doen in Hanoi, zelfs als je het al eerder hebt gedaan!

Ik kon de smaak en het aroma van Vietnamees eten proeven door de les die ik vandaag met jullie deelde. Ik weet zeker dat je goed op het proces moest letten omdat je met de kinderen was, maar bedankt voor je begrip. De kookles van vandaag was leuk, maar ik was dolgelukkig omdat de rijstnoedels zo lekker smaakten.

Deze kookles was een geweldige ervaring! Onze instructeur, Trevor, was erg geduldig en legde alle stappen van het koken van de Cha Ca grondig uit. We voelden ons nooit overweldigd, hoewel dit de eerste keer was dat we dit gerecht kookten. Ik zou deze les ten zeerste aanbevelen als je geïnteresseerd bent in iets anders dan de typische Vietnamese gerechten.