Hanoi Főzőtanfolyamok

Ez volt az egyik kedvenc élményem Hanoiban. A helyi piac bejárása nagyszerű módja volt annak, hogy megismerkedjek a vietnámi alapanyagokkal, mielőtt visszatértünk volna főzni. Az oktatók barátságosak, hozzáértők voltak, és mindenkit szívesen fogadtak, még akkor is, ha valakinek kevés főzési tapasztalata volt. Több finom hagyományos ételt készítettünk, és a recepteket világosan elmagyarázták, így otthon is újra el tudom készíteni őket. Minden jól szervezett volt, a konyha tiszta volt, a hangulat pedig szórakoztató és laza. Teli hassal, új főzési ismeretekkel és a vietnámi konyha sokkal jobb megértésével távoztam. Az étel abszolút finom volt, és határozottan arra késztetett, hogy hazatérve ismét vietnámi ételeket egyek. Nagyon ajánlom ezt az órát mindenkinek, aki Hanoiba látogat.

This was a highlight of our trip. Best experience and had fun learning about everything. My husband and I enjoyed so much and we can’t wait to try everything at home. Vy was so great and patient in teaching us and sharing a lot of insights about everything❤️ We would definitely recommend this to our friends! 🥰

A very fun experience for us, we get to hands on make the baguette and this is the first time making a bread from scratch. We also learn alot about the Vietnam coffee. Alex is so friendly and make the class so much fun.

This cooking class was absolutely fantastic! Our instructor was really humorous and engaging, and he spoke English at a slow, clear pace — even people with basic English could follow along easily. He walked us through different Vietnamese spices and ingredients, and we picked up lots of useful English food vocabulary during the session. The whole class was very hands-on: he made sure everyone got involved and took part in every step, so we fully understood how authentic Vietnamese dishes are made. It was such an enjoyable, educational experience, highly Recommend it

Lucy is a great guide! Had a good time in cooking class with fds! Recommend!

Since I was the only person who signed up for the class this time, the instructor taught me one-on-one. I was worried because I'm not very good at English, but at all the key moments, the instructor used a translation app to explain the ingredients and how to make the dishes. We actually went shopping at the market (they even bought me sweets!), and after the lesson, they sent me photos, videos, and even the recipes. Not only do you get to eat delicious food from that country, but learning how to make it makes traveling even more enjoyable! I definitely recommend this experience to anyone who loves cooking! I can't wait to try making the dishes at home while remembering this experience!! It was such a wonderful lesson that leaves you feeling that way!

Chef Hung-Pickle thought us the secrets behind making amazing pho, bun cha, and spring rolls. The tour started with buying fresh ingredients in a local market then to cooking in a gorgeous kitchen, grilling in the backyard, and even rolling up fresh noodles. Such a fun hands-on experience. Totally recommend — 5 stars all the way!

Egészen fantasztikus élmény volt – azt mondanám, tökéletes! A reggeli piaci bevásárlástól kezdve, a fel- és leszállításig, a főzés helyszínéig és a személyzet hozzáállásáig – minden maximális pontszámot érdemel tőlem!! Az ételek, amiket készítettünk, hihetetlenül finomak voltak, haha, és sok új barátot is szereztem ;) Ez volt az utolsó napom Hanoiban, és nagyon örülök, hogy a Dine with Locals-t választottam~

Nagyon tanulságos időt töltöttem a vietnámi pho és a helyi stílusú kávé elkészítésével a főzőtanfolyamon. Pho: Részletesen megtanulhattam a húsleves elkészítésétől a tészta és a feltétek előkészítéséig mindent. Nagyon elégedett vagyok, hogy tippeket kaptam a mély, helyi íz otthoni reprodukálásához. Kávé: Megtanultam, hogyan kell kivonni és elkészíteni Vietnám jellegzetes, gazdag és édes kávéját sűrített tej és tejszín felhasználásával. A folyamat nem volt bonyolult, mégis csodálatos ízű lett, ami nagyon praktikussá teszi. Az oktató kedves magyarázatainak és szisztematikus útmutatásának köszönhetően még a kezdők is könnyedén követni tudják. Nagyon ajánlom, mert lehetőséget ad arra, hogy élvezze az elkészített ételeket.