Hanoi Kelas memasak

Ini adalah salah satu pengalaman kegemaran saya di Hanoi. Lawatan pasar tempatan adalah cara yang bagus untuk belajar tentang bahan-bahan Vietnam sebelum kembali untuk memasak. Pengajar-pengajar sangat mesra, berpengetahuan, dan membuat semua orang berasa dialu-alukan, walaupun anda mempunyai pengalaman memasak yang sangat sedikit. Kami membuat beberapa hidangan tradisional yang lazat, dan resipi-resipi dijelaskan dengan jelas supaya saya boleh menciptanya semula di rumah. Semuanya teratur dengan baik, dapur bersih, dan suasana menyeronokkan serta santai. Saya pulang dengan perut kenyang, kemahiran memasak baharu, dan pemahaman yang lebih baik tentang masakan Vietnam. Makanan itu sangat lazat dan pastinya membuat saya ingin makan makanan Vietnam lagi apabila saya pulang ke rumah. Saya sangat mengesyorkan kelas ini kepada sesiapa sahaja yang melawat Hanoi.

Ini adalah detik paling bermakna dalam perjalanan kami. Pengalaman terbaik dan sangat menyeronokkan belajar tentang segala-galanya. Saya dan suami amat menikmati pengalaman ini dan tidak sabar untuk mencuba semuanya di rumah. Vy sangat hebat dan sabar dalam mengajar serta berkongsi banyak pandangan tentang pelbagai perkara❤️ Kami pasti akan mengesyorkan ini kepada rakan-rakan kami! 🥰

Pengalaman yang sangat menyeronokkan bagi kami, kami dapat membuat baguette sendiri dan ini adalah kali pertama membuat roti dari awal. Kami juga belajar banyak tentang kopi Vietnam. Alex sangat ramah dan menjadikan kelas ini sangat menyeronokkan.

Kelas memasak ini sangat hebat! Pengajar kami sangat lucu dan menarik, dan dia bertutur dalam bahasa Inggeris dengan perlahan dan jelas — malah mereka yang mempunyai asas bahasa Inggeris pun dapat mengikutinya dengan mudah. Dia membimbing kami melalui pelbagai rempah dan bahan-bahan Vietnam, dan kami mempelajari banyak kosa kata makanan Inggeris yang berguna sepanjang sesi. Seluruh kelas sangat praktikal: dia memastikan semua orang terlibat dan mengambil bahagian dalam setiap langkah, jadi kami memahami sepenuhnya bagaimana hidangan Vietnam yang asli dibuat. Ia adalah pengalaman yang sangat menyeronokkan dan mendidik, sangat disyorkan.

Lucy adalah pemandu pelancong yang hebat! Seronok di kelas memasak bersama rakan-rakan! Disyorkan!

Kerana saya adalah satu-satunya peserta yang mendaftar untuk kelas kali ini, saya dapat belajar secara bersemuka (satu dengan satu) bersama guru. Saya berasa bimbang kerana saya tidak begitu mahir berbahasa Inggeris, tetapi guru tersebut menggunakan aplikasi penterjemahan pada detik-detik penting untuk menerangkan bahan-bahan dan cara penyediaan. Kami benar-benar pergi membeli-belah di pasar (malah saya dibelikan kuih-muih tradisional), dan selepas kelas tamat, beliau menghantar gambar, video, serta resepinya sekali. Selain menikmati makanan yang lazat di negara tersebut, mempelajari cara menyediakannya menjadikan perjalanan lebih menyeronokkan! Sesiapa yang suka memasak wajib mencuba pengalaman ini! Saya tidak sabar untuk mencubanya semula di rumah nanti!! Ia adalah satu pelajaran hebat yang meninggalkan impian dan inspirasi sebegitu.

Chef Hung-Pickle mengajar kami rahsia di sebalik pembuatan pho, bun cha, dan popia yang menakjubkan. Lawatan bermula dengan membeli bahan-bahan segar di pasar tempatan kemudian memasak di dapur yang cantik, memanggang di halaman belakang, dan juga menggulung mi segar. Pengalaman praktikal yang sangat menyeronokkan. Sangat disyorkan — 5 bintang sepenuhnya!

Pengalaman yang sangat hebat—saya akan katakan ia sempurna! Daripada sesi membeli-belah di pasar pagi, kepada pengangkutan jemput dan hantar, ke tempat memasak dan sikap kakitangan—semuanya layak mendapat markah penuh daripada saya!! Hidangan yang kami buat juga sangat lazat haha, dan saya juga mendapat ramai kawan baharu ;) Ia adalah hari terakhir saya di Hanoi, dan saya sangat gembira saya memilih Dine with Locals~

Saya mendapat pengalaman yang sangat bermakna membuat pho Vietnam dan kopi gaya tempatan di kelas memasak. Pho: Saya dapat belajar secara terperinci daripada proses membuat sup hingga menyediakan mi dan hiasan. Saya sangat berpuas hati kerana mendapat petua untuk menghasilkan semula rasa tempatan yang mendalam di rumah. Kopi: Saya belajar cara mengekstrak dan membuat kopi Vietnam yang kaya dan manis menggunakan susu pekat dan krim. Prosesnya tidak rumit namun rasanya sangat enak, menjadikannya sangat praktikal. Terima kasih kepada penjelasan yang baik dan bimbingan yang sistematik daripada pengajar, walaupun pemula dapat mengikutinya dengan mudah. Saya sangat mengesyorkannya untuk peluang menikmati hidangan yang anda buat sendiri.