เรียนทำอาหาร ฮานอย

นี่เป็นหนึ่งในประสบการณ์ที่ฉันชื่นชอบที่สุดในฮานอย การทัวร์ตลาดท้องถิ่นเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการเรียนรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบของเวียดนามก่อนที่จะกลับไปทำอาหาร ผู้สอนเป็นกันเอง มีความรู้ และทำให้ทุกคนรู้สึกได้รับการต้อนรับ แม้ว่าคุณจะมีประสบการณ์การทำอาหารน้อยมากก็ตาม เราทำอาหารพื้นเมืองอร่อยๆ หลายจาน และสูตรอาหารก็อธิบายไว้อย่างชัดเจน ทำให้ฉันสามารถทำซ้ำที่บ้านได้ ทุกอย่างจัดระเบียบได้ดี ห้องครัวสะอาด และบรรยากาศก็สนุกสนานและผ่อนคลาย ฉันกลับมาพร้อมกับท้องที่อิ่ม ทักษะการทำอาหารใหม่ๆ และความเข้าใจในอาหารเวียดนามที่ดีขึ้นมาก อาหารอร่อยมากและทำให้ฉันอยากกินอาหารเวียดนามอีกครั้งเมื่อกลับถึงบ้าน ฉันขอแนะนำคลาสนี้เป็นอย่างยิ่งสำหรับทุกคนที่มาเยือนฮานอย

ฉันคิดว่าชั้นเรียนทำอาหารที่ Blue Butterfly เป็นความทรงจำที่น่าจดจำมากสำหรับฉันในฮานอย! ตั้งแต่ตลาดไปจนถึงห้องครัว ทำให้นักท่องเที่ยวได้ใกล้ชิดกับอาหารและพฤติกรรมการกินของคนท้องถิ่น ภูมิภาคที่แตกต่างกันก็ทำอาหารที่แตกต่างกัน เมื่อฉันได้เรียนรู้การทำอาหารทุกจาน ในขณะนั้น ฉันรู้สึกว่าฉันเป็นส่วนหนึ่งของคนท้องถิ่น

เจสซี่เป็นครูสอนที่ยอดเยี่ยมและอดทนมาก เราสนุกกับการเรียนรู้วิธีชงกาแฟเวียดนามและทำบั๋นหมี่ตั้งแต่เริ่มต้น สถานที่ก็สะอาดมากและดูดีจริงๆ พวกเขายังให้เครื่องดื่มเราลองชิมระหว่างรอด้วย เป็นประสบการณ์ที่ดีมาก!

เป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมมาก—ฉันจะบอกว่ามันสมบูรณ์แบบ! ตั้งแต่การไปตลาดเช้า การรับส่ง ไปจนถึงสถานที่ทำอาหารและทัศนคติของพนักงาน—ทุกอย่างสมควรได้รับคะแนนเต็มจากฉันเลย!! อาหารที่เราทำก็อร่อยเหลือเชื่อด้วย ฮ่าๆ และฉันก็ได้เพื่อนใหม่เยอะแยะเลย ;) มันเป็นวันสุดท้ายของฉันในฮานอย และฉันดีใจมากที่เลือก Dine with Locals~

ชั้นเรียนทำอาหารนี้ยอดเยี่ยมมาก! ครูผู้สอนของเรามีอารมณ์ขันและน่าสนใจมาก และพูดภาษาอังกฤษช้าๆ ชัดเจน แม้แต่คนที่มีพื้นฐานภาษาอังกฤษก็สามารถติดตามได้ง่าย เขาพาเราไปรู้จักกับเครื่องเทศและส่วนผสมต่างๆ ของเวียดนาม และเราได้เรียนรู้คำศัพท์ภาษาอังกฤษเกี่ยวกับอาหารที่เป็นประโยชน์มากมายในระหว่างชั้นเรียน ชั้นเรียนทั้งหมดเน้นการลงมือปฏิบัติจริง: เขามั่นใจว่าทุกคนมีส่วนร่วมในทุกขั้นตอน ดังนั้นเราจึงเข้าใจอย่างถ่องแท้ว่าอาหารเวียดนามต้นตำรับทำอย่างไร มันเป็นประสบการณ์ที่สนุกสนานและให้ความรู้มาก ขอแนะนำเป็นอย่างยิ่ง

นี่เป็นคลาสที่ยอดเยี่ยมมาก ไม่รู้สึกเหมือนกำลัง "เรียนรู้" เลย แต่กลับรู้สึกเหมือนเพื่อนเก่าที่ได้มาพบปะพูดคุยกัน แม้ว่าเราจะเพิ่งเจอกันเป็นครั้งแรกก็ตาม ลินน์ (ผู้สอนของเรา) เป็นกันเองมาก และทำให้แน่ใจว่าทุกคนมีส่วนร่วม เธอทำให้คลาสสนุกและน่าสนใจ ฉันมีความสุขกับทุกช่วงเวลา

เชฟฮุง-พิคเคิลสอนเคล็ดลับการทำเฝอ บุ๋นจ่า และปอเปี๊ยะที่อร่อยเลิศให้เรา ทัวร์เริ่มต้นด้วยการซื้อวัตถุดิบสดใหม่ที่ตลาดท้องถิ่น จากนั้นไปทำอาหารในครัวที่สวยงาม ย่างบาร์บีคิวที่สวนหลังบ้าน และแม้แต่การทำเส้นก๋วยเตี๋ยวสดๆ ด้วยตัวเอง เป็นประสบการณ์ที่สนุกและได้ลงมือทำจริงๆ ขอแนะนำอย่างยิ่ง — 5 ดาวเต็มเลย!

ฉันมีช่วงเวลาที่ได้ความรู้มากมายในการทำเฝอเวียดนามและกาแฟสไตล์ท้องถิ่นที่ชั้นเรียนทำอาหาร เฝอ: ฉันได้เรียนรู้รายละเอียดตั้งแต่กระบวนการทำน้ำซุปไปจนถึงการเตรียมเส้นและเครื่องเคียง ฉันพอใจมากที่ได้รับเคล็ดลับในการสร้างรสชาติท้องถิ่นที่เข้มข้นขึ้นมาใหม่ที่บ้าน กาแฟ: ฉันได้เรียนรู้วิธีสกัดและทำกาแฟเวียดนามอันเป็นเอกลักษณ์ที่เข้มข้นและหวานโดยใช้นมข้นหวานและครีม กระบวนการไม่ซับซ้อนแต่รสชาติยอดเยี่ยม ทำให้ใช้งานได้จริงมาก ขอบคุณคำอธิบายที่ใจดีและคำแนะนำที่เป็นระบบของอาจารย์ แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถทำตามได้อย่างง่ายดาย ฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับโอกาสที่จะได้เพลิดเพลินกับอาหารที่คุณทำเอง

ชอบคลาสนี้มาก! เนื่องจากไม่มีใครจองกับเรา เราเลยได้เรียนแบบส่วนตัว 3 คน ฮ่าๆๆ 😁 เชฟฮุง (และผู้ช่วยของเขา มิร่า) มีความรู้มากและพูดภาษาอังกฤษได้ดี ตอบคำถามของเราได้ดีตลอดการทัวร์ตลาด การเรียน และแม้แต่ในสวนสมุนไพรของพวกเขา สูตรอาหารที่เขาสอนก็อร่อยมาก และฉันชอบที่เราสามารถทำทุกอย่างได้ตั้งแต่ต้น รวมถึงแผ่นแป้งเฝอ ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครที่ฉันหาได้จากศูนย์สอนทำอาหารแห่งนี้เท่านั้น! รวมถึงอาหารจานโปรดอื่นๆ ของเรา: บุ๋นจ่าและปอเปี๊ยะ ซึ่งมีอุปกรณ์บาร์บีคิวให้ใช้ด้วย โดยรวมแล้ว ขอแนะนำคลาสนี้จริงๆ สำหรับราคานี้ ถือว่าคุ้มค่ามาก!