คลาสเรียนทำอาหารฮานอย พร้อมทัวร์ตลาดท้องถิ่นและทำเส้นก๋วยจั๊บ

ชอบคลาสนี้มาก! เนื่องจากไม่มีใครจองกับเรา เราเลยได้เรียนแบบส่วนตัว 3 คน ฮ่าๆๆ 😁 เชฟฮุง (และผู้ช่วยของเขา มิร่า) มีความรู้มากและพูดภาษาอังกฤษได้ดี ตอบคำถามของเราได้ดีตลอดการทัวร์ตลาด การเรียน และแม้แต่ในสวนสมุนไพรของพวกเขา สูตรอาหารที่เขาสอนก็อร่อยมาก และฉันชอบที่เราสามารถทำทุกอย่างได้ตั้งแต่ต้น รวมถึงแผ่นแป้งเฝอ ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครที่ฉันหาได้จากศูนย์สอนทำอาหารแห่งนี้เท่านั้น! รวมถึงอาหารจานโปรดอื่นๆ ของเรา: บุ๋นจ่าและปอเปี๊ยะ ซึ่งมีอุปกรณ์บาร์บีคิวให้ใช้ด้วย โดยรวมแล้ว ขอแนะนำคลาสนี้จริงๆ สำหรับราคานี้ ถือว่าคุ้มค่ามาก!

เป็นประสบการณ์ที่ดีที่สุดเลยค่ะ ฉันชอบทำอาหารมาก เลยไปเรียนทำอาหารมา 3 ครั้งที่เวียดนาม ที่นี่เชฟเป็นมืออาชีพมาก และที่นี่ก็เป็นโรงเรียนสอนทำอาหารในฝันที่เขาได้สร้างขึ้นมา เพราะนอกจากสตูดิโอที่สะอาดและกว้างขวางแล้ว ยังมีมุมสำหรับทำบาร์บีคิวอยู่ข้างๆ และถัดไปก็เป็นสวนที่ปลูกผักและดอกไม้ด้วยความรัก และเมื่อมองขึ้นไปก็จะเห็นต้นมะม่วงขนาดใหญ่ที่ออกผลดกหนา เป็นสถานที่ที่สวยงามจริงๆ และสัมผัสได้ถึงความรักที่เขามีต่อการทำอาหาร นอกจากนี้ เขายังเป็นมืออาชีพในการสร้างความบันเทิงให้กับผู้คนอีกด้วย ในขณะที่สอนทำอาหาร เขาก็จะคอยสังเกตและดูแลให้ผู้เข้าร่วมได้มีส่วนร่วมอยู่เสมอ ตั้งแต่การไปตลาดในตอนเช้า ระหว่างทางเขาก็จะซื้อขนมจากตลาดมาให้ลองชิม และในระหว่างการทำอาหาร เขาก็จะมอบหมายงานให้ผู้เข้าร่วมตามระดับความสามารถของแต่ละคน ประสบการณ์การสับหมูสดที่ซื้อมาจากตลาดด้วยมีดอย่างเป็นจังหวะเป็นความทรงจำที่ไม่มีวันลืมเลยค่ะ ฉันยังได้ลองทำเส้นเฝอโดยใช้เครื่องคล้ายกับเครื่องทำเครป แล้วนำไปตากแห้งอีกด้วย เส้นเฝอที่ทำเองนั้นอร่อยเป็นพิเศษจริงๆ ค่ะ เขาใช้เครื่องเทศหลายชนิด และยังใช้เครื่องทะเลแห้งคุณภาพดีในการทำอาหารอีกด้วย เนื้อวัวในเฝอก็ใช้เนื้อสันในด้วยค่ะ ฉันชอบทำอาหารมาก เลยเข้าใจถึงระดับความสามารถที่สูงของเขาเป็นอย่างดี น่าเสียดายที่ฉันพูดภาษาอังกฤษไม่ได้ เลยไม่สามารถบอกเขาได้ ตอนที่ฉันเข้าร่วม มีสมาชิกเพียง 4 คนเท่านั้น เลยคิดว่าน่าจะเป็นประสบการณ์ที่พิเศษและได้รับการดูแลเป็นอย่างดี แต่ในบรรดาโรงเรียนสอนทำอาหาร 3 แห่งที่ฉันเคยไปมา ที่นี่เป็นอันดับหนึ่งอย่างไม่ต้องสงสัยเลยค่ะ ระดับสูงมากและราคาก็ถูกด้วยค่ะ

เป็นประสบการณ์ที่สนุกและน่าจดจำมาก! ก่อนเริ่มชั้นเรียนทำอาหาร เขาพาเราเดินชมตลาดและแสดงให้เราเห็นว่าเขาเลือกซื้อวัตถุดิบสดใหม่จากที่ไหน กระบวนการทำอาหารอยู่ในสภาพแวดล้อมที่สะอาด และถูกทำให้สนุกและง่ายดายโดยฮุง อาหารที่ทำออกมาก็อร่อยมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับฉันที่เป็นคนเวียดนามเอง! ขอแนะนำให้ทุกคนที่กำลังมองหาชั้นเรียนทำอาหารในฮานอยเลย!

เป็นประสบการณ์การทำอาหารที่น่ารื่นรมย์และน่าจดจำมาก นำโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญ ปัญหาเดียวคือคนขับแท็กซี่บางคนไม่ทราบวิธีไปยังทางเข้า ทุกคนที่นั่นเป็นกันเองและให้ความช่วยเหลือดีมาก ชั้นเรียนทำอาหารทั้งหมดค่อนข้างเครียดแม้ว่าจะช้าไปบ้างโดยรวม อาหารที่พวกเขาเตรียมไว้อร่อยและอิ่มมาก

เชฟฮุง (พิคเคิล) เป็นผู้สอนที่ยอดเยี่ยมมาก เราได้เตรียมบุ๋นจ่า เฝอเนื้อ และปอเปี๊ยะทอด ซึ่งทั้งหมดอร่อยมาก แต่เราชอบเฝอเนื้อเป็นพิเศษ ซึ่งดีกว่าร้านอาหารและแผงลอยข้างทางอื่นๆ ตลอดการเดินทางของเรา เรายังสนุกกับการทัวร์ตลาดด้วย เชฟฮุงแนะนำผลิตผลที่น่าสนใจมากมายที่เราไม่เคยเห็นมาก่อน และให้เราชิมตลอดทาง

คุณฮุงทำได้เกินความคาดหมายของฉันมาก ฉันคาดหวังแค่ชั้นเรียนทำอาหารทั่วไป แต่เขาทำได้ดีกว่านั้นมาก เขาอธิบายเรื่องราวมากมายเกี่ยวกับอาหารเวียดนาม และพาพวกเราไปที่ตลาดเพื่อทดสอบกลิ่นและรสชาติของวัตถุดิบ ยิ่งไปกว่านั้น สูตรอาหารที่เขาสอนเราเป็นวิธีทำอาหารแบบดั้งเดิมสำหรับอาหาร 4 อย่างที่เราทำ ซึ่งทำให้รสชาติดีกว่าอาหารสำเร็จรูปทั่วไป ฉันซาบซึ้งในอาหารเวียดนามมากขึ้นตอนนี้ ต้องขอบคุณความช่วยเหลือของเขา เขาเข้าถึงง่ายมากและให้คำแนะนำที่ชัดเจน ขอแนะนำเป็นอย่างยิ่ง!

ผู้สอน: เชฟ Hung Pickle เป็นครูที่ยอดเยี่ยมมาก สถานที่: ครัว ToiToi ตั้งอยู่นอก Old Quarters โปรดรอที่ร้านอาหาร Blue Butterfly ความปลอดภัย: 100% ประสบการณ์: เรามีอาหารมื้อที่ดีมากของเฝอ, บุ๋นจ๋า, ปอเปี๊ยะ

คุณครูก็ใจดีมากค่ะ การเดินตลาดก็ดีมากเลยค่ะ แนะนำเลยค่ะ!!

ดีใจมากที่ได้สัมผัสประสบการณ์อย่างละเอียด ตั้งแต่การซื้อวัตถุดิบในตลาดกับอาจารย์ผู้สอนที่มีความรู้ด้านการทำอาหารอย่างมืออาชีพ ไปจนถึงการเตรียมวัตถุดิบสำหรับปอเปี๊ยะ การย่างบุ๋นจ่า และการทำเส้นเฝอ ตอนแรกกังวลเรื่องพยากรณ์อากาศว่าฝนจะตก แต่ตอนไปตลาดฝนไม่ตก และถึงแม้ฝนจะตกกลางคัน แต่ก็หยุดตกตอนกลับบ้าน กลุ่มของเราอยู่ในอาคาร ส่วนกลุ่มอื่นอยู่นอกอาคาร แต่ก็ไม่มีปัญหาแม้ฝนจะตก

ฉันรู้สึกดีใจมากที่ได้เข้าร่วมชั้นเรียนทำอาหารนี้ เราได้ไปตลาดใกล้ๆ พร้อมคำอธิบายจากมืออาชีพ และได้ทำอาหารหลากหลายชนิด เช่น เฝอ บุ๋นจ่า คำอธิบายก็สนุกและละเอียดอ่อน และพวกเขาก็ตอบคำถามได้ทันที คุณ Pickle ยอดเยี่ยมมาก! เสียดายที่ฉันลืมให้ทิป พวกเขาใจดีจริงๆ ฉันขอแนะนำเป็นอย่างยิ่ง