คลาสเรียนทำอาหารและทัวร์ตลาดท้องถิ่น Blue Butterfly ที่ฮานอย
- หนึ่งในคลาสเรียนทำอาหารสำหรับชาวต่างชาติแห่งแรกในฮานอยตั้งแต่ปี 2006
- ค้นพบวัฒนธรรมเวียดนามด้วยการเริ่มต้นการเดินทางที่ตลาดท้องถิ่นแท้ๆ เพื่อเลือกซื้อวัตถุดิบสดใหม่
- ฝึกฝนทีละขั้นตอนเพื่อสร้างสรรค์เมนูอาหารที่สมบูรณ์แบบ: เรียนรู้ทักษะการใช้มีด, การควบคุมอุณหภูมิ, เครื่องเทศเวียดนาม และวิธีสร้างรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของแต่ละจาน
- เชฟมืออาชีพผู้มีประสบการณ์มากกว่า 15 ปี
- เพลิดเพลินกับมื้ออาหารในบรรยากาศสบายๆ
- จุดนัดพบที่ที่อยู่ของเราในย่านเมืองเก่าฮานอย
- ปัจจุบันเราจัดคลาสเรียนทำอาหารในสองสถานที่ที่แตกต่างกัน: ที่ร้าน Blue Butterfly Restaurant ในย่านเมืองเก่าฮานอย หรือที่ ToiToi Vietnam Cooking Center ใน Westlake ซึ่งมีพื้นที่กว้างขวางพร้อมครัวเปิดและสวนผัก มอบประสบการณ์การทำอาหารเวียดนามที่ผ่อนคลายและแท้จริงยิ่งขึ้น
เกี่ยวกับกิจกรรมนี้
Blue Butterfly Restaurant ก่อตั้งขึ้นในปี 2006 ตั้งอยู่ในบ้านสไตล์ฝรั่งเศสอายุ 100 ปีที่สวยงาม ณ เลขที่ 69 ถนน Ma May ห่างจากทะเลสาบ Hoan Kiem เพียง 1 กม. เราเป็นหนึ่งในผู้จัดคลาสเรียนทำอาหารแห่งแรก ๆ ของฮานอย โดยนำเสนอประสบการณ์จริงในการทำอาหารและเรียนรู้วัฒนธรรมเวียดนามแบบดั้งเดิม นำโดยเชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์มากกว่า 15 ปี นอกจากนี้ เรายังจัดมาสเตอร์คลาสสำหรับเชฟมืออาชีพและเจ้าของร้านอาหารทั่วโลก
ปัจจุบัน ผู้ก่อตั้งและทีมงานด้านอาหารชุดเดียวกันยังคงดำเนินงาน ToiToi Vietnam Cooking Center ซึ่งเป็นศูนย์สอนทำอาหารแยกต่างหากใน West Lake (Tay Ho) โดยนำเสนอประสบการณ์อาหารเวียดนามในบรรยากาศที่แตกต่างออกไป
เราเริ่มธุรกิจกับ Klook ตั้งแต่เดือนมกราคม 2025

เฝอเนื้อ แหนม บุ๋นจ๋า




















รีวิว
เป็นประสบการณ์ที่สนุกสุดๆ! เราได้ไปเยี่ยมชมตลาดท้องถิ่น และได้เรียนรู้วิธีการเตรียมบุ๋นจ๋า เฝอ และปอเปี๊ยะทอดตั้งแต่เริ่มต้น ซึ่งทั้งหมดนี้อร่อยมาก ครูของเรา ฮุง (พิกเคิล) กระตือรือร้นมากในการถ่ายทอดความรู้และทักษะให้กับเรา และฉันบอกได้เลยว่าผู้เข้าร่วมทุกคน ไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ ต่างก็สนุกสนานกัน สิ่งอำนวยความสะดวกสะอาดและกว้างขวาง และพนักงานก็ให้ความช่วยเหลือดีมาก แนะนำเป็นอย่างยิ่ง!
เนื่องจากคลาสที่ฉันสมัครไปมีฉันเรียนอยู่คนเดียว ฉันจึงได้เรียนแบบตัวต่อตัวกับคุณครู เนื่องจากฉันไม่ค่อยเก่งภาษาอังกฤษจึงรู้สึกกังวล แต่คุณครูก็ใช้แอปพลิเคชันแปลภาษาในจุดสำคัญต่างๆ เพื่ออธิบายส่วนผสมและวิธีทำให้อย่าง เข้าใจ นอกจากจะได้ไปเดินซื้อของในตลาดจริงๆ แล้ว (แถมยังซื้อขนมหวานให้ฉันทานด้วย) หลังจบคลาสยังส่งทั้งรูปภาพ วิดีโอ และสูตรอาหารมาให้ทั้งหมดด้วย การได้ทานอาหารอร่อยๆ ของประเทศนั้นๆ พร้อมกับเรียนรู้วิธีทำไปด้วยจะทำให้การท่องเที่ยวนجสนุกยิ่งขึ้นไปอีก! สำหรับคนที่ชอบทำอาหาร ฉันอยากแนะนำให้ลองมาสัมผัสประสบการณ์นี้ดูให้ได้นะคะ! กลับบ้านไปแล้วอยากลองทำตามความทรงจำดูเลยค่ะ!! เป็นคลาสที่ยอดเยี่ยมมากที่ทำให้รู้สึกแบบนั้นได้ค่ะ!
ฉันชอบทำอาหาร แต่ตอนแรกก็กังวลเล็กน้อยเพราะไม่ค่อยมั่นใจในภาษาอังกฤษเท่าไหร่ แต่เชฟอธิบายทุกอย่างอย่างละเอียด ทำให้ฉันรู้สึกสบายใจและสนุกไปกับกิจกรรมนี้ได้ การเยี่ยมชมตลาดก็เป็นประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้น และฉันดีใจที่ได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องเทศและสมุนไพรต่างๆ เฝอเนื้อ บุ๋นจ๋า แหนม และส้มตำที่ทำในครั้งนี้อร่อยมากทุกอย่าง ถือเป็นช่วงเวลาอันมีค่าที่ได้เรียนรู้และสัมผัสวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่น ห้องครัวก็สะอาด ทำให้ฉันมั่นใจในเรื่องสุขอนามัย เป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมและน่าพึงพอใจมากค่ะ
ฮุงเป็นเชฟที่ยอดเยี่ยมและร่าเริง ทำให้ประสบการณ์การเรียนรู้ทั้งหมดของเราน่ารื่นรมย์และสนุกสนาน การพาเราไปยังตลาดใกล้เคียงเป็นจุดเด่นของประสบการณ์การเรียนรู้ของเรา เนื่องจากเขาได้แบ่งปันผลผลิตที่มาจากฟาร์มและสวนใกล้เคียงทุกวัน และแสดงพร้อมอธิบายสิ่งต่างๆ ให้เราฟัง เขายังให้เราลองชิมอาหารและผลไม้ท้องถิ่น เพื่อให้เราได้ลิ้มรสความสดใหม่ของวัตถุดิบและผลผลิตของฮานอยโดยตรง เราได้เรียนรู้เมนูเวียดนามทั้งหมด 4 อย่าง ได้แก่ ปอเปี๊ยะทอด, ก๋วยเตี๋ยว, ส้มตำ และหมูย่าง! ขอบคุณมากสำหรับประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมและน่าจดจำ เชฟฮุง หรือที่รู้จักกันในชื่อ พิคเคิล!
ฮุง โค้ชและเชฟของเราเป็นกันเองและมีความรู้มาก! ทริปนี้ไม่ใช่แค่การทำอาหารเท่านั้น แต่ยังได้เห็นวัฒนธรรมอาหารของเวียดนามอย่างแท้จริง ฮุงพาเราไปตลาดสดและแสดงให้เราเห็นอีกด้านหนึ่งของชีวิตคนท้องถิ่นในเวียดนามที่นักท่องเที่ยวไม่มีทางได้เห็นเลย เว้นแต่จะมีคนนำทาง เขาเลี้ยงอาหารริมทางที่เราไม่กล้าลองเอง และมันอร่อยและเปิดโลกทัศน์มาก ชั้นเรียนทำอาหารก็ละเอียดและมีเคล็ดลับดีๆ ที่มีประโยชน์มากมาย แนะนำ 100% เลย!
นี่คือหมูย่างเวียดนามที่อร่อยที่สุดเท่าที่ฉันเคยกินมา ฉันทึ่งมากที่การทำตามครูสอนทำให้ฉันสามารถสร้างสรรค์เมนูที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ได้ มันสุดยอดจริงๆ 👍 ระหว่างการเยี่ยมชมตลาด ครูใจดีมากและเลี้ยงอาหารท้องถิ่นให้พวกเรา เช่น โดนัทและข้าวห่อ เธอยังให้คำแนะนำอย่างละเอียดเกี่ยวกับผักและเครื่องปรุงแห้งที่ใช้กันทั่วไปในเวียดนามด้วย ฉันได้เรียนรู้มากมายจากประสบการณ์นี้
เป็นประสบการณ์เรียนทำอาหารที่ยอดเยี่ยมมาก เชฟฮHung เป็นกันเองและมีประสบการณ์ การไปซื้อของที่ตลาดสดเป็นอะไรที่ดีมาก... เชฟพาฉันไปลองชิมขนมและผลไม้ท้องถิ่น อร่อยมาก!!! จากนั้นเราก็กลับไปที่ครัวและเริ่มทำอาหาร.... ฉันได้เรียนรู้เคล็ดลับการทำน้ำซุปสำหรับเฝอ สลัด หมูย่าง และปอเปี๊ยะ... และสุดท้ายก็ได้แบ่งปันอาหารกับครอบครัว ฉันเชื่อว่าฉันจะสามารถทำอีกครั้งได้เมื่อกลับบ้าน ถ้าคุณต้องการเรียนทำอาหารเวียดนาม คลาสนี้ขอแนะนำอย่างยิ่ง!
ฉันคิดว่าชั้นเรียนทำอาหารที่ Blue Butterfly เป็นความทรงจำที่น่าจดจำมากสำหรับฉันในฮานอย! ตั้งแต่ตลาดไปจนถึงห้องครัว ทำให้นักท่องเที่ยวได้ใกล้ชิดกับอาหารและพฤติกรรมการกินของคนท้องถิ่น ภูมิภาคที่แตกต่างกันก็ทำอาหารที่แตกต่างกัน เมื่อฉันได้เรียนรู้การทำอาหารทุกจาน ในขณะนั้น ฉันรู้สึกว่าฉันเป็นส่วนหนึ่งของคนท้องถิ่น
ฉันมีช่วงเวลาที่ดีมากในชั้นเรียนทำอาหาร! ขอชื่นชมเชฟหุ่งที่ใจดี อดทน และสนุกสนานมาก เราได้เรียนรู้มากมาย อาหารอร่อย และเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำจริงๆ! และขอชื่นชมเป็นพิเศษสำหรับกลุ่มที่ยอดเยี่ยมของเราจาก 🇧🇭 🇯🇵 🇮🇳 🇳🇴 🇵🇭 🇨🇳 — สนุกมากที่ได้พบทุกคนและแบ่งปันประสบการณ์ร่วมกัน! 🌏❤️ ฉันขอแนะนำคลาสนี้อย่างยิ่ง — เป็นประสบการณ์ที่ต้องลองจริงๆ! 🙌
ประสบการณ์การทำอาหารที่ยอดเยี่ยม! เราเริ่มต้นด้วยการทัวร์ตลาดท้องถิ่นที่น่าสนใจ โดยมีเชฟของเราเป็นไกด์ทัวร์ ซึ่งเราได้เรียนรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบเวียดนามแท้ๆ ห้องครัวสะอาด ทันสมัย และมีอุปกรณ์ครบครัน เราทำเฝอเนื้อ, บั้นจ่าหมูย่าง และปอเปี๊ยะทอดกรอบตั้งแต่เริ่มต้น ครูผู้สอนมีความอดทนและเป็นกันเอง แม้กระทั่งกับผู้เริ่มต้น อาหารที่เราทำอร่อยเหลือเชื่อ! เป็นกิจกรรมที่สนุกและน่าจดจำ และขอแนะนำเป็นอย่างยิ่งสำหรับทุกคนที่มาเยือนเวียดนาม
ติดต่อเรา
คุณอาจชอบ...
คลาสเรียนทำอาหารเวียดนามพร้อมทัวร์ตลาดสดใน ฮานอย
ชั้นเรียนทำอาหารที่ Apron Up Cooking Class ในฮานอย
คลาสเรียนทำอาหารบั๋นแซ่วที่ฮานอย พร้อมทัวร์ตลาดท้องถิ่น | TOITOI VIETNAM
ฮานอยสปา: ประสบการณ์นวดระดับพรีเมียมและสุขภาพองค์รวม
ทัวร์ครึ่งวันในฮานอย พร้อมเยี่ยมชมถนนรถไฟและลิ้มลองอาหารด้วยรถจี๊ปทหารวินเทจ
คลาสเรียนทำอาหารที่ ฮานอย: รับสูตรอาหารฟรี & ชิมกาแฟพิเศษ
ชั้นเรียนทำอาหารที่ Rose Kitchen พร้อมทัวร์ตลาดในฮานอย
คลาสเรียนทำอาหารฮานอย พร้อมทำเฝอเส้นสดและกาแฟไข่




